伊利财务报表分析

单位代码 03 学 号 1201300051 分 类 号 F275

密 级

毕业论文

内蒙古伊利实业集团股份有限公司财务分析

院（系）名称 专学指

业生导

名姓教

称 名 师

商贸学院会计系

财务管理 韩霞 郭小钰

2016年5月15日

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黄河科技学院毕业论文

内蒙古伊利实业集团股份有限公司财务分析

摘 要

内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称“伊利股份公司”）经历了一段从沧海一粟到举足轻重、从弱不禁风到实力强劲的发展历程，这可以说是我国乳制品行业发展的真实写照。伊利股份公司是我国乳制品行业发展中的佼佼者，因而把它作为研究对象进行财务状况方面的分析研究是具有强烈代表性的，本论文的主要内容以及研究总结如下：

本文以企业财务状况方面的分析理论作为基石，借助财务分析的基本含义以及常见的财务分析的方法，将伊利股份公司作为主要研究对象，借助会计学、财务管理学、财务分析的相关理论知识，在纵向上对伊利股份公司进行单项财务状况分析研究，然后，选择在乳制品行业同样处于龙头企业的光明乳业，从横向上对伊利股份公司进行综合财务指标分析研究，根据分析可以得出一个相对客观公正、信息包含全面的结论。通过对伊利股份公司进行财务分析，可以实时掌握企业的财务状况，发现以前年度所存在的管理弊端，及时作出符合市场和企业的相关决策，提升企业价值，掌握企业财务风险，与此同时，也可以为相关企业的经营者、股东与广大投资者们提供具有一定价值的信息资料。

关键词：财务分析，财务风险，乳制品行业

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Financial analysis of Inner Mongolia Yili Industrial

Group Limited by Share Ltd

Author:Han Xia Tutor:Xiaoyu Guo

Abstract

Inner Mongolia Yili Industrial Group Co., Ltd. (hereinafter referred to as the \joint-stock company\experienced a from a drop in the bucket to important, from fragile to strong development process, it can be said is a true portrayal of the development of China's dairy industry. Erie shares of the company is the leader in the development of China's dairy industry, so as to put it as an object of study on the financial condition of the analysis is a strong representative. In this paper, the main contents and research are summarized as follows:

This paper to the enterprise financial condition analysis theory as the cornerstone of by means of financial analysis of the basic meaning and common financial analysis method, the Erie shares of the company as the main object of study, with the aid of accounting, financial management, financial analysis of the relevant theoretical knowledge, in vertical of Yili company of individual financial situation analysis. Then, choice in the dairy industry in the same bright dairy industry leading enterprises, from the horizontal of Yili company of comprehensive financial index analysis, according to the analysis, we can conclude that a relatively objective and fair, information contains a comprehensive conclusion. Through the financial analysis of Yili company, can real-time control the financial situation of enterprises, management defects existing in the prior year, make timely in line with the market and the enterprise decision-making, enhance the value of the enterprise, grasp the business risk. Meanwhile, it also can provides some valuable information to related enterprise operators, shareholders and the vast number of investors.

Key words: Financial analysis, Financial risk, Dairy industry

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目 录

一、绪论 .......................................................................................................................... 1

（一）选题背景及目的 ........................................................................................... 1 （二）国内外研究现状 ........................................................................................... 1 （三）研究方法 ....................................................................................................... 2 （四）主要内容 ....................................................................................................... 2 二、财务分析概述 .......................................................................................................... 3

（一）财务分析概念 ............................................................................................... 3 （二）财务分析的意义 ........................................................................................... 3 （三）财务分析的方法 ........................................................................................... 4 三、伊利股份公司背景分析 .......................................................................................... 5

（一）中国乳业概况 ............................................................................................... 5 （二）伊利股份公司简介 ....................................................................................... 5 四、伊利股份公司纵向财务分析 .................................................................................. 7

（一）伊利股份单项财务指标分析 ....................................................................... 7 （二）伊利股份公司纵向财务分析小结 ............................................................. 12 五、伊利股份公司横向财务分析 ................................................................................ 13

（一）伊利股份公司横向财务指标分析体系 ..................................................... 13 （二）伊利股份公司横向财务分析小结 ............................................................. 15 结 论 ............................................................................................................................ 17 致 谢 ............................................................................................................................ 18 参考文献 ........................................................................................................................ 19

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一、绪论

（一）选题背景及目的

内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称“伊利股份公司”）凭借自身完善的产品线和宏大的规模成为我国乳制品行业中的佼佼者，并且依仗自身极为稳定的增长姿态，雄厚的经济实力，在成功带领我国的乳制品行业快速发展的同时又以不可抵挡之势带领我国乳制品走上世界舞台。本篇论文希望可以借助于对财务分析的专业认识，以伊利股份公司作为主要研究对象，全面分析其财务能力，希望可以帮助企业在今后的经营运作和人员管理方面有所启迪，帮助伊利股份公司百尺竿头更进一步，朝着更好的方向一路前行。 （二）国内外研究现状 1、国内研究现状

李昉（2012）在《乳制品企业的上市公司—基于伊利，蒙牛，光明三家企业的财务分析案例分析》中明确指出：要想准确的掌握一个上市企业在市场经济活动中运作状况的相关情形,则需要深入分析这个企业的财务报表。报表的不同模块反映着不同的经济活动,各个模块之间又是相互有关联、需要相互之间补充的。

程利敏（2013）在《杜邦财务分析案例：伊利集团财务分析》中将伊利股份公司作为主要研究对象,着重介绍了财务报表分析的方法，为以后的学者了解财务分析方法提供实际案例。

梁立群（2013）在《上市乳业企业对其竞争力的影响》中指出企业的财务能力的各种构成要素，各种因素之间环环相扣、密不可分。

2、国外研究现状

沃尔特B·格斯教授(2012)，他指出的财务分析的步骤有三个：第一，浏览企业提供的所有信息，选出有用的信息；第二，将挑选出来的财务信息分门别类存放，整理，规整。第三，为能清楚的解释最终所形成的结果，需要探讨财务信息与他们之间的联系。

克雷沙·G·帕利普(2013)，归纳出进行财务分析的基本步骤：分析企业的经营策略；认真剖析企业会计；对企业财务进行深入分析；做好企业前景预测。

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