10.下图是简易电解水装臵图。
试回答问题:
原因是 。
(1)电解一段时间后,A、B两管水位均下降,其中_______管水位下降快,其(2)A、B两管理论上得到的气体体积比为 。
★海水为什么是蓝色的
水分子对于可见光中各种波长不同的光线(指红、橙、黄、绿、青、蓝、紫)散射作用(指光束在媒质中前进时,部分光线离原来方向而分散传播的现象)的强弱不同,对于波长短的(如绿、青、蓝等)其散射作用远比波长长的光(如红、橙色)的散射作用强。再加上散射作用的强弱与光程的长短也有关。在水层较浅时,可见光中各种波长的光几乎都能透过,散射作用也不显著。因此,水是无色透明的。当水较深时,由于散射作用显著,水就显出浅蓝绿色。水中溶有空气越多越偏绿色。水更深时会出现深蓝色甚至显黑色。海水较深时显蓝色,就是这个缘故。
课题2 分子和原子
【学习目标】
1.认识物质是由分子、原子等微小粒子构成的。
2.认识分子是保持物质化学性质的最小粒子;原子是化学变化中的最小粒子。
3.培养抽象思维能力、想象能力以及分析、推理的能力。 【知识要点】
本课题首先从日常生活中简单的物质变化,道出了物理变化和化学变化的主要区别,然后再从常见的物理变化和化学变化中引出分子和原子的概念,让我们了解物质的微观世界,知道物质是由微小粒子——分子、原子构成,并理解分子和原子的主要区别。同时,本课题知识也能帮助我们从宏观和微观两个角度认识不同变化之间的本质区别。 【课题重点】
1.物理变化、化学变化的主要区别。 2.分子、原子的概念及主要区别。
3.用分子、原子观点解释日常生活中某些物质的变化。
[要点1] 物理变化和化学变化
说明:判断某一变化是物理或化学变化的主要依据是有无新物质生成,所谓新物质并非名称上与原物质不同,而是在组成和结构上发生了本质的变化。
讨论:化学变化常伴随一些现象,如发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等。这些现象能否作为判断化学变化的依据?你能举例说明吗? 不能。如电灯通电发光、发热但无新物质生成,应是物理变化。 [要点2] 分子
1.构成物质的微小粒子:分子(如水)、原子等。
说明:我们身边的物质有的是由分子构成。如氧气(O2)、水(H2O)、二氧化碳(CO2)、氧化汞(HgO)等。也有的物质是由原子直接构成,如铁(Fe)、铜(Cu)、银(Ag)等。
2.分子的性质
①分子的体积和质量都很小
②分子间有一定间隔,且分子间的间隔受热增大,遇冷减小。气态物质分子间隔最大
③分子在不停运动,且温度越高运动越快 ④同种分子性质相同,不同种分子性质不同 3.分子的内部结构
分子在化学变化中可分成更小粒子——原子,可见分子是由原子构成,同种元素的原子构成单质分子,不同种元素的原子构成化合物的分子。
4.分子的概念
分子是保持物质化学性质的最小粒子。
讨论:在物理变化和化学变化过程中,分子发生了怎样的变化?
物理变化时,分子不变,只是分子间的间隔发生了变化,而在化学变化中分子发生了变化,变成更小的粒子——原子。 [要点3]原子
1.原子的概念
原子是化学变化中的最小粒子,是化学反应中不能再分的粒子。
2.化学变化的实质
在化学变化中,分子分开形成原子,原子重新组合成新的分子(物质),这就是化学变化的实质。
讨论:有人说分子是由原子构成的,分子一定大于原子。
不对。不同的分子和原子无法比较它们的大小。
说明:原子和分子虽然都是很小的粒子,肉眼看不到它,但它确实存在于物质的内部,现代科技(如飞秒化学)不仅能观察到一些分子和原子,还能移动原子。 注意:物质不同,构成物质的粒子不同。有的物质由分子构成,如水由水分子构成;有的物质是由原子直接构成,如铁由铁原子构成;今后我们还将学习离子,离子也是构成物质的一种粒子。
讨论:从分子的角度看,水的蒸发与水的分解两种变化有什么不同?请予以说明?
思考:氢气在氯气中燃烧生成氯化氢。试分析在氢气与氯气的反应、水的分解等化学反应中,分子和原子的变化情况,推断在化学变化中,发生变化的是分子还是原子?
在上述这些化学变化中,分子发生变化,变成了原子,而原子没有变化,只
是重新组合。可推出当物质发生化学变化时,发生变化的是分子。 【教学策略】
1.联系学生生活经验,认识水的自然蒸发。教师演示:品红扩散,组织学生讨论。为什么水会逐渐减少?为什么温度升高,水会减少得快?品红为什么能扩散?联系实际再举例说明分子不断运动且温度升高,分子运动加快的事实。 2.两张图示苯分子、硅原子,说明先进的观察仪器已经可以看到分子、原子层面的粒子,同时说明粒子质量小、体积小的事实。
3.?1+1?是否一定等于2的家庭小实验,事先布臵预习并在课上检查预做情况,对结果?1+1<2?说明了什么进行分析。
4.活动探究:建议彩色银幕实验,并安排讨论。讨论题如下:A杯酚酞变红,说明什么?(说明氨分子不断运动,扩散到空气中并进入A杯酚酞试液)。
5.让学生归纳粒子的基本属性:质量小、体积小,不断运动、有间隔,同种粒子性质相同。让学生联系生活实际再讨论举证。(结合课题后习题3、4、5进行)
6.分子、原子概念要淡化,但理解不能含糊,利用习题2的化学反应,可通过分子原子观点解释化学反应本质来强化。也可组织学生先阅读课文后分组讨论、交流发言。
讨论:①分子观点解释:水蒸发与水分解的不同所在?②分子观点解释:化学反应的本质。 【测评】
1.1994年印度博帕杰毒气泄漏,很多人中毒.它说明了( ) A.分子可再分 B. 分子在不停运动 C. 分子很小 D. 分子间有间隔 2.100 mL酒精和100 mL水混合后总体积小于200 mL,说明了( ) A.物质是由分子构成 B.分子很小 C.分子在不停地运动 D.分子间有一定间隔
3.保持氧气化学性质的最小粒子是( )
A.氧分子 B.氧原子 C. 氧离子 D.氧气 4.在电解水这一变化中,没有变化的粒子是( )
A.水分子 B. 水原子 C. 氢、氧两种原子 D.以上都不是 5.下列说法中正确的是( )
A.水电解生成氢气和氧气,说明水中含有氢分子和氧分子 B.同种物质的分子性质相同,不同种物质的分子性质不同 C. 物质都是由分子构成的,分子又由原子构成
D.同种原子可以构成分子,而不同种原子不能结合成分子 6.下列变化属于物理变化的是( ) A. 水结成冰 B. 水通电分解成氢气和氧气
C. 镁条燃烧 D. 加热高锰酸钾制氧气
7.下列变化中与其他三种变化有着本质区别的是 ( )
A.木板制成桌椅 B.纸张被撕碎 C. 冰雪被融化 D.石蜡燃烧
8. 能证明分子在化学变化中可以再分的事实是( ) A.水结成冰 B.水分蒸发 C.水被电解 D. 水汽化 9.分子和原子的主要区别是( )
A.分子大、原子小 B.分子间有间隔,原子间没有间隔
C. 在化学变化中,分子可以再分,而原子不可再分 D. 分子在不停运动,原子不运动
课题3 水的净化
【学习目标】
1.了解纯水与自然水、软水与硬水的区别。 2.了解吸附、沉淀、过滤和蒸馏等净化水的方法。 【教学策略】
1.用教师教学用书中提供的VCD光盘,让学生听光盘中学生的介绍,阐述净水过程中的主要环节,并展示水厂画面。有条件的学校可组织学生参观水厂。 2.活动探究:教师演示过滤操作,边讲边演示。或者先教师示范、后学生操练,边讲边实验。在学生讨论的基础上教师归纳过滤操作的要点(编成?一贴二低三靠?口诀)。在展示教师自制的简易净水器后,简介课外作业中学生自制净水器的制作技巧。三天后集中评比,择优展览。 在了解硬水、软水的概念后重点掌握硬水与软水最简单的鉴别方法,并了解硬水的危害和软化的方法(沉淀法、蒸馏法等)。
3.制取蒸馏水的两套装臵比较(在温度控制、能量利用、操作难易等方面进行比较)。
建议:比较净化与软化的异同,比较胶状物吸附与活性炭吸附的不同。 【知识要点】
自然界中的河水、湖水、井水、海水等天然水都不是纯净物。因其含有一定的杂质而影响人类的生活质量,给工农业生产带来诸多危害。我们学习本课题内容,目的在于了解水净化的重要意义,并学会根据人类的不同需要对水净化的一些重要方法。学习中可根据身边条件自制简易净水装臵并对普通水进行净化,从而深刻理解水的净化原理和实际意义。也可参观自来水厂,了解自来水厂的净水过程。
【本课题重点】
1.自来水的净化过程。 2.硬水及其软化。 3.过滤操作的原理及实验。
[要点1] 生活用水的净化
某些农村,利用明矾溶于水后生成胶状物对杂质的吸附,使杂质沉降来达到净水的目的。
城市生活用水是经自来水厂来净化处理的,其净化过程见课本图3-15。 注意:1.制作过滤器时滤纸和漏斗壁之间不要留有气泡,否则会影响过滤速度,(简称?一无?)而且滤纸边缘要低于漏斗口。
2.过滤时,盛浑浊液体的烧杯口要紧靠玻璃棒,使液体沿玻璃棒流入过滤器。玻棒下端轻轻斜靠在三层滤纸的一边,以免弄破滤纸。过滤器中液体要低于滤纸边缘,否则,液体就会从滤纸和漏斗壁之间流下,达不到过滤的目的。漏斗下口要紧靠下面烧杯的烧杯壁,使滤波沿烧杯壁流下,不会向四周飞溅,而且提高过滤的速度。以上即为过滤操作中的?一无、二低、三靠?。
思考:如果通过过滤得到的滤波仍浑浊可能是什么原因造成的?怎么处理? ①滤纸破损
②液体高于滤纸边缘
③承接滤液的烧杯不干净等都是可能原因; 对仍然浑浊的液体应再次过滤,直至澄清为止。 讨论:日常生活中还可以采用什么物品代替实验室中的过滤器来过滤液体,得到较纯净的水。
可以自制简易净水器,见课本图3-23,用到的物品有砂石过滤层、活性炭层、蓬松棉、纱布等。
说明:如果用活性炭层进行过滤,不仅可以滤去不溶性物质,还可吸附掉一些溶解的杂质,除去异味。市场的纯净水,有些就是利用活性炭吸附,过滤水中的杂质而得到的。
思考:天然水经过沉淀、过滤、吸附等净化处理后得到的水是否是纯净物?
不是,因为浑浊的水虽然变澄清了,但这些过程除去的主要是不溶性杂质,水中还有许多溶解性的杂质。 [要点2] 硬水及其软化
1.含有较多可溶性钙、镁化合物的水叫硬水,不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水叫软水。
讨论:你可采用哪些简单的方法区分硬水和软水?(①加热 ②用肥皂水)
2.使用硬水给生活和生产带来的危害。 3.硬水的软化。方法有许多,如煮沸、暴晒等。 [要点3] 制取蒸馏水
过程与装臵见课本图3-21、图3-22。
注意:为了提高冷凝效果,冷凝管内的水流方向是由下向上,注意进水管和出水管位臵。
讨论:1.蒸馏装臵中温度计是测水的温度,还是水蒸气温度?
答案:是测水蒸气温度。
2.制取蒸馏水的简易装臵中导气管很长,它起到什么作用? 答案:冷凝的作用。
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