微生物学试题库(2)

采取哪些措施。

22．什 么 说 巴 斯 德是 微 生 物 学 的 真 正 奠 基 人 之一？

23．指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件。 接种针、培养皿、明胶培养基、皮肤、无菌间、果汁。

24．指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件:培养皿 石蕊牛奶培养基 饮用水 种子 皮肤 无菌间

四、判断题

1.细 菌 的 荚 膜 主 要 由 多 糖 和 果 胶 类 物 质 组 成，有少 数 细 菌 的 荚 膜 成 分 是 纤 维 素。

2.菌 落 都 是 由 单 个 细 菌 形 成 的 细 菌 集 团。

3.核 糖 核 蛋 白 体 是 核 酸 和 蛋 白 质 合 成 的 场 所。

4.细 菌 细 胞 膜 与 霉 菌 细 胞 膜 一 样， 都 是 由 蛋 白 质、 磷脂 组 成， 并 含 有 固 醇。

5.担 孢 子 是 担 子 菌 亚 门 的 无 性 孢 子。 6.在 接 合 菌 亚 门 中 存 在 锁 状 联 合 现 象 .

7.所 有 的 酵 母 菌 都 是 有 机 营 养 型 的 微 生 物 。 8.所 有 昆 虫病 毒 的 核 酸 都 是 ssRNA。

9.根据生长所需要的碳源和氮源不同，可将微生物的营养类型划分成四种类型。 10.葡 萄 糖 彻 底 氧 化 产 生 38个 ATP, 大 部 分 来 自 糖 酵 解 。

11.分子量越大的物质产生的渗透压越高，因此罐藏食品通常用50%-70% 的糖溶液。 12.青 霉 素 因 为 能 阻 止 G+ 细 菌 肽 聚 糖 的 形 成，所 以 也 能 抑 制 产 甲 烷 菌 的 生 长。

13.土 壤 有 机 质 含 量 是 影 响 土 壤 微 生 物 种 类 和 数 量 的 唯 一 因 素 。 14.菌根中不仅菌根菌对植物有利，而且植物对菌根也有利，因为这是一种共生关系。 15.微 生 物 间 进 行 基 因 重 组 的 必 要 条 件 是 细 胞 间 接 触。 16.磷 壁 酸 是 革 兰 氏 阴 性 细 菌 细 胞 壁 中 的 特 有 成 分 。 17.细 菌 荚 膜 具有抗原性 。

18.光 合 细 菌 和 蓝 细 菌 都 只 含 有 叶 绿 素，所 以 都 能 进 行光 合 作 用， 同 化 CO2 合 成 菌 体 有 机 质。

19.放线菌菌丝生长过程中，核不断复制分裂，细胞也伴随分裂，而有数量的增加。

20.根 霉 菌 的 无 性 繁 殖 产 生 分 生 孢 子 , 有 性 生 殖 产 生 接 合 孢 子 。 21.卵 孢 子 的 数 量 决 定 于 与 藏 卵 器 交 配 的 雄 器 中 细 胞 核 的 数 量。 22.真 菌 菌 丝 体 的 生 长 一 般 不 需 要 光 线 。

23.溶 源 性 细菌 在 一 定 条 件 诱 发 下 , 可 变 为 烈 性 噬 菌 体 裂 解 寄 主 细 胞。

24.细 胞 中 的 四 种 有 机 元 素 的 干 重 占 细 胞 干 重 的 95% 以 上。

25.丙 酮 丁 醇 细 菌 是 一 种 梭 状 芽 胞 杆 菌 , 它 在 厌 氧 条 件 下 进 行 丙 酮 丁 醇 发 酵 产 生 丙 酮 和 丁 醇 。

26.厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵作用。

27.同 种 微 生物 菌 体 生长的最 适 温 度 积累代 谢 产 物 的 最 适 生长温度 总是 相同 的。

28.细 菌 不 能 寄 生 于 细 菌 ，真 菌 不 能 寄 生 于 真 菌 。

29.子 囊 孢 子 是 子 囊 菌 亚 门 的 有 性 孢 子 , 内 生。

30.λ 噬 菌 体 是 能 整 合 到 宿 主 细 胞 染 色 体 上 任 何 位 点 的 温 和 噬 菌 体。

31.质 粒 是 独 立 存 在 于 许 多 微 生 物 细 胞 内 的 核 外 DNA 分 子。 32.枝 原 体 是 原 核 微 生 物， 其 细 胞 壁 结 构 与 真 细 菌 一样。 33.巴斯德是一位著名的微生物学家，他首先在显微镜下看到微生物的个体形态。 34.鞭 毛 是 细 菌 的“ 运 动 器 官”， 是 细 菌 生 命 活 动 所 必需 的。 35.接 合 孢 子 是 接 合 菌 亚 门 的 无 性 孢 子 , 内 生 。

36.木 耳 菌 的 担 孢 子 是 长 在 菌 盖 下 面 菌 褶 褶 片 的 两 边。

37.在 啤 酒 酵 母 生 活 史 中， 单 倍 体 细 胞 和 双 倍 体 细 胞 都 可 进 行 出 芽 繁 殖。

38.植 物 病 毒的 核 酸 主 要 是 DNA, 而 细 菌 病 毒 的 核 酸 主 要 是 RNA。

39.水 的 主 要 功 能 是 维 持 微 生 物 细 胞 的 膨 压 和 作 为 生 化 反 应 的 溶 剂。

40.一分子葡萄糖 E.coli中经TCA环酵可产36个ATP, 在根霉菌中经TCA环酵可产生38个ATP。

41. 0.1% 升 汞 可 用 于 各 种 金 属 器 皿 的 消 毒。

42.连 续 培 养 的 目 的 是 使 微 生 物 始 终 保 持 在 最 高 稳 定 生 长 阶 段。 43.根 瘤 是 真 菌 与 豆 科 植 物 共 生 形 成 的 共 生 体 。 44.噬 菌 体 是 细 菌 唯 一 的 侵 染 寄 生 物 。

45.放 线 菌 细 胞 的 遗 传 物 质 染 色 体 成 分 是 由 DNA 和 组 蛋 白 组 成。 46.经 研 究证 明 ， 各 种 能 形 成 异 形 胞 的 蓝 细 菌 都 具 有 固 氮 能 力 。 47.原核微生物的主要特征是细胞内无核。

48.好 氧性 芽 胞 杆 菌 的 菌 体 形 态呈 梭 状 , 厌 氧 性 芽 胞杆 菌 的 菌 体 形 态 呈 杆 状 。

49.根 瘤 菌 细 胞 中 常 含 有 聚 –?- 羟基 丁 酸 颗 粒 ，因 而 染 色 后 使 菌 体 形 态 常 呈 环 节 状。

50.担 孢 子 是 担 子 菌 亚 门 的 有 性 孢 子 , 外 生。 一 种 真 菌 通 常 产 生 一 种 类 型 的 无 性 孢 子。 丝 状 真 菌 生 长 最 快 的 阶 段 是 对 数 生 长 期 . DNA 病 毒 以 双 链 为 多 , 而 RNA 病 毒 以 单 链 为 多

微 生 物 细 胞 中 主 要 矿 质 营 养 元 素 是 P,S,K,Mg,Mn,Co 等 六 种 元 素。 55.注射干扰素和类毒素都属于人工被动免疫的方式。

同 一 种 微 生 物 由 于 环 境 中 的 pH 不 同 可 能 积 累 不 同 的 代 谢 产 物。 在 100℃ 内 杀 死 某 微 生 物 的 最 短时间 称 为 该 微 生 物 的 致 死 时间。 一 种 微 生 物 寄 生 于 其 他 微 生 物 时 没 有 选 择 性.。

夏 天 太 阳 照 射 的 沙 漠、 岩 石 表 面 以 及 家 用 热 水 瓶 都 是 极 端 环 境。 60.青 霉 素 常 作 为 诱 变 剂 用 于 筛 选 细 菌 营 养 缺 陷 型。 鞭 毛 是 细 菌 的 运 动 器 官， 蓝 细 菌 因 生 鞭 毛 而 运 动。 微 生 物 的 芽 胞 或 孢 子 含 水 量 较 多， 抗 干 燥 能 力 较强。 放 线 菌的 营 养 菌 丝 、 气 生 菌 丝 、 孢 子 丝 均 可 产 生 或 不 产 生 色 素 。 在 液 体 培 养 基 中， 细 菌 种 类 不 同， 其 生 长 习 性 也 不同， 它 们 都 形 成 一 种 均 匀 一 致 的 混 浊 液。

65.分 生 孢 子 只 是 子 囊 菌 亚 门 的 无 性 孢 子。

真 菌 的 繁 殖 器 官 多 是 由 营 养 器 官 转 变 而 成 的。 所 有 真 菌 营 养 体 的 基 本 单 位 是 菌 丝 。 一 种 细 菌只 能 被 一 种 噬 菌 体 感 染 .

糖 运 进 细 菌 细 胞 靠 基 团 转 位 和 主 动 输 送。

70.微 生 物 的 次 生 代 谢 产 物 是 微 生 物 主 代 谢 不 畅 通 时 , 由 支 路 代 谢 产 生 的。

微 生 物 生 长 的 最 适 pH 与 合 成 某 种 代 谢 产 物 的 pH 是 一 致 的。

食 用 菌 子 实 体 的 形 成 温 度 比 菌 丝 生 长 温 度 要 高， 故 冬 天 栽 培 食 用 菌 要 用 薄 膜 复 盖。

根 际 微 生 物 对 于 植 物 来 说 都 是 有 害 的， 因 为 它 们 共 同 竞 争 有 限 的 营 养 或 造 成 病 害 。

原 生 动 物 可 以 捕 食 细 菌， 因 而 细 菌 不 能 成 为 原 生 动 物 的 寄 生 物。 真 菌 在 进 行 准 性 生 殖 时， 通 过 减 数 分 裂 进 行 基 因 重 组。

苏 云 金 杆 菌 在 形 成 芽 胞 的 同 时 , 可 形 成 一 种 菱 形或 正 方 形 的 蛋 白 质 晶 体 毒 素 , 亦 称 它 为 伴 胞 晶 体 。

细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体 。 好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微生物进行无氧呼吸。

游 动 放 线 菌 属 形 态 的 一 个 重 要 特 点 是 在 基 内 菌 丝上 生 孢 囊 梗， 梗 顶 端 着生 球 形 的 游 动 孢 子。

游 动 孢 子 只 存 在 于 鞭 毛 菌 和 子 囊 菌 的 无 性 世 代 中。

酵 母 菌 细 胞 壁 主 要 是 纤 维 素 成 分， 不 含 或 极 少 含 几 丁 质 。

丝状真菌的 无 性 繁 殖 可 以 用 细 胞 裂 殖 的 方 式 一 分 为 二，使 菌 丝 不 断 向 前 延 伸。

原 噬 菌 体即 插 入 寄 主 染 色 体 DNA 上 的 噬 菌 体 DNA。

朊 病 毒 ( 奇 异 病 毒 ) 是 只 含 有 侵 染 性 蛋 白 质 的 病 毒 . 所 有 的 微 生 物 都 能 以 葡 萄 糖 作 碳 源.

生 长 因 子 是 微 生 物 生 长 所 需 的 各 种 环 境 条 件 之 一。 乳 酸 发 酵 和 乙 酸 发 酵 都 是 在 厌 氧 条 件 下 进 行 的

在 10 分 钟 内 杀 死 某 微 生 物 的 最 低 温 度 称 为 该 微 生 物 的 致 死 温 度。

青 霉 素 可 以 抑 制 革 兰 氏 阳 性 细 菌 和 部 分 革 兰 氏 阴 性 细 菌， 因 此 青 霉 素 产 生 菌 与 这 些 细 菌 构 成 了 非 特 异 性 拮 抗 关 系 。 组 氨 酸 突 变 株 (his-) 表 示 该 菌 不 能 利 用 组 氨 酸 生 长 。 链 霉 菌 是 霉 菌， 其 有 性 繁 殖 形 成 接 合 孢 子。

四 联 球 菌、 八 叠 球 菌、 葡 萄 球 菌 均 是 多 细 胞 的 微 生物。

G+ 细 菌 的 细 胞 壁 结 构 有 一 层 ，通 常含 有 磷 壁 酸 ，G- 细 菌 细 胞 壁 结 构 有 二 层 ，不 含 磷 壁 酸 。

细 菌 的鞭 毛 和菌 毛都 是 由 蛋 白 质 构 成， 因此 两 者 具 有 相 同 的 生 理 功 能。

酵 母 菌 可 将 淀 粉 经 发 酵 后 生 成 酒 精 .

所 有 的 黄 曲 霉 都 产 生 黄 曲 霉 毒 素 引 起 癌 症。 目 前 所 知 的 真 菌 都 属 好 氧 型 或 兼 性 好 氧 型 的 。

噬 菌 体 核酸 既 有 单 链 DNA、 双 链 DNA, 又 有 单 链 RNA 、双 链 RNA。 用 白 糖 配 制 培 养 基 能 满 足 微 生 物 对 一 般 微 量 元 素 的 需 要：

丙 酮 丁 醇 发 酵 是 在 好 气 条 件 下 进 行 的 , 该 菌 是 一 种 梭 状 芽 胞 杆 菌。

维 生 素 , 色 素 , 生 长 剌 激 素 , 毒 素 以 及 聚 b - 羟 基 丁 酸 都 是 微 生 物 产 生 的 次 生 代 谢 产 物。

酒 精 的 浓 度 越 高， 杀 菌 能 力 越 强。

在 极 端 环 境 中 生 存 的 微 生 物 也 可 以 在 普 通 条 件 下 生 存。 土 壤 不 是 微 生 物 栖 息 繁 殖 的 良 好 环 境 。

色 氨 酸 突 变 株 (trp-) 表 示 该 菌 本 身 不 能 合 成 色 氨 酸， 因 此 不 能 在 基 本 培 养 基 上 生 长。

革兰氏染色结果,菌体呈紫红色者为格兰氏阴性菌。

质 粒 与 染 色 体 DNA 一 样， 失 去 质 粒， 细 菌 细 胞 就 会死 亡。 细菌的芽胞只能由杆菌产生，细菌一旦形成芽胞后，不具有运动和繁殖的能力。

经 研 究证 明 ， 各 种 能 形 成厚垣孢子 的 蓝 细 菌 都 具 有 固 氮 能 力 。 产 生 在 子 囊 内 的 孢 子 叫 孢 囊 孢 子 , 内 生。

有 隔 菌 丝 是 多 细 胞 的 菌 丝 , 细 胞 核 的 分 裂 伴 随 有 细 胞 的 分 裂。 目 前 所 知 的 真 菌 都 属 化 能 异 养 型 。

各 种 噬 菌体 裂 解 寄 主 细 胞 时 释 放 出 约 100 个 病 毒 粒 子 . 所 有 的 微 生 物 都 能 利 用 NH 3 - N 作 N 源。

单 纯 扩 散 不 能 进 行 逆 浓 度 运 输 , 而 促 进 扩 散 则 能 进 行 逆 浓 度 运 输。

葡 萄 糖 彻 底 氧 化 产 生 38个 ATP, 大 部 分 来 自 糖 酵 解 。 EMP 途 径 主 要 存 在 于 好 氧 细 菌 中

空 气 是 微 生 物 栖 息 繁 殖 的 良 好 环 境 。 1固 氮 蓝 细 菌 生 存 于 红 萍 特 有 的 腹 腔 中， 它 们 之 间 构 成 一 种 寄 生 关 系。

亮 氨 酸 突 变 株 (leu-) 表 示 该 菌 不 能 利 用 亮 氨 酸 生 长。 五、选择

通 常 链 霉 菌 可 通 过 以 下 方 式 进 行 繁 殖

A. 出 芽 繁 殖; B. 分 生 孢 子; C. 孢 囊 孢 子; D. 芽 孢 子 自 然 界中 分 离 到 的 细 菌 , 形 态 各 种 各 样 , 其 中 种 类 最 多 的 是 : A. 球 菌; B. 螺 旋 菌; C. 放 线 菌; D. 杆 菌 细 菌 的 细 胞 核 是 :

A 裸 露 的 DNA 分 子; B DNA 与 组 蛋 白 结 合 的 无 核膜 包 围 的 染 色 体 .

C RNA 与 组 蛋 白 结 合 的 无 核膜 包 围 的 染 色 体 ; D. 裸 露 的 RNA 分 子

酿 酒 酵 母 (Saccharomyces cerevisiae) 的 无 性 繁 殖 是：

A. 裂 殖; B.芽 殖; C.假 菌 丝 繁 殖; D.子 囊 孢 子 繁 殖

接 合 菌 亚 门 的 主 要 特 征 是：

A．菌 丝 无 隔 , 有 性 生 殖 产 生 接 合 孢 子; B．菌 丝 有 隔 , 有 性 生 殖 产 生 接 合 孢 子 C．菌 丝 有 隔 , 有 性 生 殖 产 生 卵 孢 子; D．菌 丝 有 隔 , 有 性 生 殖 产 生 子 囊 孢 子

指 出 错 误 的 回 答 , 担 孢 子 是：

A．单 倍 体; B．大 多 数 都 是 内 生 的; C．从 双 核 菌 丝 产 生 的; D．有 性 孢 子

指 出 错 误 的 回 答 , 厚 垣 孢 子 是 :

A．有 性 生 殖 产 生 的; B．是 由 有 隔 菌 丝 的 真 菌 形 成 的; C．不 脱 落 的; D．在 真 菌 中 经 常 发 生 的 最 先 发 现病 毒 的 是：

A. 巴 斯 德 B. 柯 赫 C. 伊 万 诺 夫斯 基 D.列 文 虎 克 自 养 型 微 生 物 和 异 养 型 微 生 物 的 主 要 差 别 是： A．所 需 能 源 物 质 不 同 B．所 需 碳 源 不 同 C．所 需 氮 源 不 同 D．所需矿质元素不同

下 列 光 合 微 生 物 中 , 通 过 光 合 磷 酸 化 产 生 NADPH2 的 微 生 物 是： A. 念 珠 藻 B. 鱼 腥 藻 C.根瘤菌 D. A、B 两 菌 合 成 氨 基 酸 的 重 要 前 体 物 α - 酮 戊 二 酸 来 自 _________。 A. EMP 途 径 B. ED 途 径 C. TCA 循 环 D.HK途径 Lactobacillus 是 靠 ________ 产 能

A. 发 酵 B. 无氧呼 吸 C. 光 合 作 用 D.有氧呼吸 黑 曲 霉 在 pH2-3 的 环 境 下 发 酵 蔗 糖 :

A 主 要 积 累 草 酸 B 主 要 积 累 柠 檬 酸 C 主 要 积 累 乙 酸 D．主 要 积 累а酮戊二酸

红 萍 与 蓝 细 菌 之 间 不 仅 在 营 养 上 互 生， 且 蓝 细 菌 生 存 于 红 萍 腹 腔 内， 它 们 之 间 是 一 种：

A. 互 生 关 系 B. 共 生 关 系 C. 寄 生 关 系 D. 竞 争 关 系 噬菌体与细菌的关系为：

A．互生 B．寄生 C．猎食 D．拮抗 海 水 中 的 微 生 物 具 有 的 特 点 是：

A. 嗜 酸 B. 嗜 碱 C. 嗜 热 D. 嗜 盐 革兰氏染色的关键步骤是：

A．结晶紫(初染) B．碘液(媒染) C．酒精(脱色) D．蕃红(复染) 土 壤 微 生 物 区 系 的 基 本 特 点 之 一 是： A. 水 田 土 壤 中 真 菌 较 旱 地 土 壤 中 多。

B. 熟 化 土 壤 中 微 生 物 数 量 较 生 荒 土 中 少。 C. 耕 作 层 土 壤 中 数 量 最 多， 心 土 层 中 较 少。 D. 酸 性 土 壤 中 放 线 菌 较 多。 下 不 适 用 于 接 合 的 特 点 是：

A. 基 因 转 移 是 单 向 的 B. 要 求 细 胞 与 细 胞 的 接 触

C. 溶 源 细 胞 被 诱 导 后 才 发 生 D. 在 E.coli 中，F 因 子 参 与 该 过 程

核酸是病毒结构中 的主要成份

A．壳体 B．核髓 C．外套 D．尾钉 芽 胞 细 菌 的 繁 殖 是 依 靠 （ ）

A. 芽 胞; B. 裂 殖; C. 出 芽; D. 藻 殖 段

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