淀粉躲猫猫(2)

躲在哪几种蔬菜里呢？

2、猜想记录：将碘酒滴在各种蔬菜(黄瓜、胡萝卜、玉米、马铃薯、藕片)上，各种蔬菜会变颜色吗？并用记号笔记录在表格中。

3、试一试：幼儿将碘酒滴在各种蔬菜(黄瓜、胡萝卜、洋葱、马铃薯、西红柿、藕片)上，观察颜色的变化，并用记号笔记录在表格中。

4、说一说：我的发现。

(1)马铃薯片、藕片遇到碘酒，变成深紫色。 (2)黄瓜、胡萝卜滴上碘酒后没有变色。

5、教师和幼儿一同验证结果，并在大表格上记录。 四、结束

马铃薯、玉米、藕片会变颜色，黄瓜、胡萝卜不会变颜色。会变色的食物里都藏着一样东西，叫“淀粉”。“淀粉”和“碘酒”是一对很有趣的朋友。它们在一起会发生奇妙的变化。除了在蔬菜中，淀粉还藏在我们周围的许多事物中，以后让我们继续来发现。 哪里有淀粉 黄瓜 胡萝卜 洋葱 马铃薯 西红柿 藕片 猜一猜 ？ 做一做 （注：这些蔬菜中有淀粉的打√，没有淀粉的画○）

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