学校食品安全协议书(2)

为了进一步落实我校的食品安全工作，明确各自的食品安全职责，确保我校的食品安全，经双方协商签订以下协议：

对学校小卖部法人代表的要求：

1、严禁学校小卖部出售“在无食品”

2、严禁学校小卖部出售过期变质食品。

3、小卖部的售货员必须定期体检。

对学校食堂管理员和伙食员的要求：

1、要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。

2、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。

3、剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准卖回锅菜。

4、餐厅要做到空气清新，地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架

5、卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员

6，食堂工作人员要每个月做一次体检

对于小卖部、食堂、水井、整改小组定期抽查、责任到人，一旦出现问题追究其法律责任。

甲方：和静县第八小学

乙方（签字）：

签订日期：年月日

和静县第八小学

20XX年5月17日

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