2016年酸奶发展现状及市场前景分析(4)

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2015年中国酸奶行业发展调研与发展趋势分析报告

四、提高乳品质量安全的战略对策 第二节 开发功能性酸奶 一、外添加型酸奶现状 1、益生菌乳制品

2、添加功能性成分（添加剂、配料）制作的乳制品 3、用酶制剂分解牛乳中的乳糖 4、生物学方法生产的功能性乳 二、天然功能性乳制品现状 1、牛初乳制品

2、以营养调控为手段生产的天然功能奶 三、未来功能性牛奶的发展趋势 第三节 对我国酸奶市场的整体分析 一、市场格局 二、渠道发展模式 三、产品结构 四、产品质量

第四节 区域性酸奶及乳制品企业商业模式分析 一、行业典型商业模式分析 1、全产业链模式

2、原料100%海外采购+国内生产 3、海外收购+本土营销 4、区域特色资源性 5、牧业运营 二、商业模式设计

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三、商业模式策略建议 第十五章 酸奶企业管理策略建议 第一节 市场策略分析 一、价格策略分析 二、产品定位策略分析 三、企业宣传策略分析 第二节 销售策略分析 一、酸奶营销分析 二、酸奶创新营销案例 三、投资前景调研和营销建议 第三节 提高酸奶企业竞争力的策略 一、提高中国酸奶企业核心竞争力的对策 二、影响酸奶企业核心竞争力的因素及提升途径 1、核心竞争力的构成因素 2、核心竞争力形成的影响因素 三、提高酸奶企业竞争力的策略 1、战略成本管理的涵义 2、战略成本管理的本特点

3、战略成本管理与企业核心竞争力的关系 第四节 对我国酸奶品牌的战略思考 一、酸奶品牌的特性和作用 二、酸奶品牌价值战略研究 三、我国酸奶品牌竞争趋势 四、酸奶企业品牌发展战略

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图表目录

图表 2015年1-10月乳制品产量情况

图表 2011-2015年各季度我国城镇居民人均可支配收入 图表 2012-2015年我国消费者信心指数情况 图表 2012-2015年我国消费者信心指数分析 图表 中国市场销售的酸奶名单 图表 调查样本的人口特征分布 图表 消费者购买品牌的情况 图表 消费者购买乳制品的动机调查 图表 消费者购买乳制品的频率 图表 消费者最常购买的乳品规格 图表 消费者购买乳制品的类型 图表 消费者购买乳制品的地点 图表 消费者对品牌的忠诚度 图表 消费者对乳品知识的掌握情况 图表 消费者获得乳品知识的渠道 图表 消费者拒绝购买乳制品的原因 图表 品牌和乳品类型的交叉分析 图表 消费者最关心的乳制品安全问题 图表 消费者对乳制品的满意程度调查

图表 消费者对市面上可识别的乳制品的购买意愿调查 图表 可识别安全乳制品的选择与消费者收入的相关结果分析 图表 2008-2015年我国乳制品市场规模及增长情况分析 图表 2011-2015年我国各省市液体乳和乳制品产品生产情况

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图表 2011-2015年我国鲜奶月度进口数量及价格 图表 2011-2015年我国酸奶月度进口数量及价格 图表 2011-2015年我国工业奶粉月度进口数量及价格 图表 2011-2015年我国小包装奶粉月度进口数量及价格 图表 2011-2015年我国乳清月度进口数量及价格 图表 2011-2015年我国炼乳月度进口数量及价格 图表 2011-2015年我国液态奶月度出口数量及价格 图表 2011-2015年我国鲜奶月度出口数量及价格 图表 2011-2015年我国酸奶月度出口数量及价格格 图表 2011-2015年我国干乳制品月度出口数量及价格 图表 2011-2015年我国奶粉月度出口数量及价格 图表 2012-2015年9月酸奶及乳制品行业企业单位数 图表 2012-2015年9月酸奶及乳制品行业企业类型情况 图表 2014酸奶及乳制品行业企业经济类型情况 图表 2015酸奶及乳制品行业企业经济类型情况 图表 2015年各季度酸奶及乳制品行业从业人员人数 图表 2015年各季度酸奶及乳制品行业从业人员人数 图表 2015年各季度酸奶及乳制品销售产值分析 图表 2015年各季度酸奶及乳制品主营业务收入分析 图表 2012-2015年9月酸奶及乳制品行业产成品及增长 图表 2012-2015年10月酸奶及乳制品行业产成品及增长 图表 2012-2015年10月酸奶及乳制品行业出口交货值 图表 2015年酸奶及乳制品行业利润总额

图表 2015年各季度酸奶及乳制品行业应收账款净额

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图表 2015年各季度酸奶及乳制品行业流动资产合计 图表 2015年各季度酸奶及乳制品行业资产合计 图表 2015年各季度酸奶及乳制品行业负债合计

图表 2015年各季度酸奶及乳制品行业主营业务税金及附加 图表 2012-2015年各季度华北酸奶及乳制品行业产品产量累计 图表 2015年华北酸奶及乳制品行业工业销售产值 图表 2015年华北酸奶及乳制品行业主营业务收入 图表 2015年华北酸奶及乳制品行业利润总额 图表 2015年东北酸奶及乳制品行业产品产量 图表 2015年东北酸奶及乳制品行业工业销售产值 图表 2015年东北酸奶及乳制品行业主营业务收入 图表 2015年东北酸奶及乳制品行业利润总额 图表 2015年华东酸奶及乳制品行业产品产量 图表 2015年华东酸奶及乳制品行业工业销售产值 图表 2015年华东酸奶及乳制品行业主营业务收入 图表 2015年华东酸奶及乳制品行业利润总额 图表 2015年华南酸奶及乳制品行业产品产量 图表 2015年华南酸奶及乳制品行业工业销售产值 图表 2015年华南酸奶及乳制品行业主营业务收入 图表 2015年华南酸奶及乳制品行业利润总额 图表 2015年华中酸奶及乳制品行业产品产量 图表 2015年华中酸奶及乳制品行业工业销售产值 图表 2015年华中酸奶及乳制品行业主营业务收入 图表 2015年华中酸奶及乳制品行业利润总额

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