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《兽医基础》课程在畜牧兽医专业中的教学体会

徐德瑞

兽医基础包括兽医病理学和兽医药理学两门课程，是中等农业学校畜牧兽医专业的主干专业基础课，它以化学、生物学、家畜解剖生理学、动物微生物学为基础，既与兽医临床课程紧密联系，又通过病理检查与药物防治为兽医临床课所应用，是基础课与专业课之间的一门桥梁学科，起着承上启下的作用。

近几年来，随着招生制度的改革，招生对象从原来中考较高分数线以上录取的初中生扩展到所有的初中生，学生的综合素质普遍下降。针对这样的现状，本人在教学实践活动采取了一些措施，力图激发学生的学习兴趣和提高教学效果。

一、明确学习目标，培养学生学习畜牧兽医专业的兴趣。我校畜牧兽医专业的课程设置：一年级主要安排高中阶段的文化课，从一年级第二学期开始安排专业基础课，兽医基础课程就安排在第二学期讲授。畜牧行业又脏又累，属于艰苦行业，大多数学生都不喜欢畜牧兽医专业。本人利用课堂教学时间，结合学生实际和行业发展优势，给学生灌输学一行、爱一行、干一行、精一行的专业思想。首先，农村学生从事畜牧兽医行业有着城市学生无可比拟的优势，他们来自于农村，适应农村生活，熟悉农业生产劳动，比较能吃苦；他们家住农村，有山有地适合在农村开展创业活动；国家对“三农”有大量的优惠政策，有利于他们在农村发展。优秀畜牧兽医专业毕业生的成功案例可供他们借鉴，是农村学生走致富捷径的最佳专业选择之一。其次，畜牧行业的发展速度很快，人才稀缺，毕业生的就业机会多，发展空间大。这几年，随着国家宏观调控的力度加大，畜牧业从零散的小规模的饲养向较为集中的规模化方向转变，畜牧兽医专业技术人员的需求急剧增加，就业门路广大，既有养殖企业又有营销公司，并且工资待遇也比较高。对于事业心强的毕业生来说，创业的门槛不高，只要他们具备有扎实的专业技能，资金雄厚可以开办公司有很好的发展前途，而资金不足筹建个小型畜牧场，依靠滚雪球式的发展前途无量。再说，畜牧兽医专业的毕业生学校的其他学科相比也有比较优势。例如，与种植业比较，它的周期短、见效快，受自然因素的影响较小，具有可控性。因此，学习畜牧兽医专业是农村学生立足农村成就一番事业的最好选择，激发了学生学习畜牧兽医专业的热情。

二、改革教学内容，对教材进行取舍。学生现行使用的兽医基础教材是湖北省黄冈农业学校主编的1999年第二版的教材，适用于四年制的中专生。由于畜牧业的快速发展和教学对

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象的变化，在编制授课计划时就要对教材进行大幅度的改造。全书分三个部分：病理基础、药理基础和实验实习指导。病理基础，重点讲授第一章疾病概论，让学生掌握疾病概念、特征、病因、发生的机理和规律等。第二章至第十一章的各病理变化可通过分析、比较逐章节讲授。其中要求学生掌握基本的名词概念，了解基本的病理变化规律，对发病机理则不做深刻阐述。在教学效果中，要求学生掌握“是什么”，而不要求学生知道“为什么”的目的。第十二章的动物尸体剖检，要做重点讲授，主要通过实验实习的手段完成教学任务。

对于药理基础，重点讲授第十三章（药理学的基本知识与处方）、第十四章（防腐消毒药）、第十五章（抗微生物药）和第十六章（抗寄生虫药），让学生重点掌握药理学的基本知识和防治流行病的药物知识。对于第十七章至第二十四章的作用于各系统的药物只作一般了解，其中重点掌握药物名称、主要用途和常用药物的应用等大致情况。

对于实验实习指导，主要通过两个途径来完成教学任务。途径一：教师在平时的生产实践中遇到的临床病料，利用数码相机把它拍摄下来，作为课堂教学辅助材料来使用。另外给学生介绍图书：《禽病诊断彩色图谱》、《猪病速诊速治》等作为教学参考书，鼓励学生购买。途径二：开展实验实习。在两个时间内进行，第一次在课堂教学中，第二次在毕业前的岗前实训中重复。主要内容有：猪、禽常见传染病病理变化的观察、猪禽尸体剖检、常用药物的识别、药物的配制和换算等。在这个环节中，重点突出学生的动手能力培养。在实验实习过程中，多准备一些实验材料，尽量做到人人动手。对于常用药物的识别可组织学生分批分次到兽医门诊部参观。常见病死家禽的剖检可利用门诊活动解决实际问题，既达到了培养学生动手能力的目的，又可以不花经费解决了完成实习任务的目的，一举两得。

三、教学形式的多样化，提高教学效果。

1．讲授法。要抓住学生的心理特征，唤起他们对学习内容的注意。教师根据学生的精神状态，调整讲授内容，激发他们的兴趣。如在夏季上午3—4节课的课堂上，学生比较疲惫，容易打瞌睡，教师可以脱离授课内容举例优秀校友创业的故事来激励学生的学习兴趣。讲授法要讲究逻辑的条理性、语言的速率和教师的情感等，做到晓之以理、动之以情。

2．做笔记。做笔记可以集中学生的注意力，做到学生的脑、眼、手同时到位，杜绝在课堂上学生玩手机和其他违反课堂纪律的现象。一个班级学生做笔记的人数多、课堂情境好、教学效果好。然而，我们的学生普遍没有做笔记的习惯，他们写字速度慢、很多字写不来，要把笔记做下来真的不容易。做笔记是一项基本技能，非掌握不可。因为学生今后参加工作，领导讲话、专家做报告都要做笔记。对此，我把检查学生的课堂笔记作为小测成绩来要求，

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课堂听课认真、笔记条理清晰、内容较齐全、字迹工整认真的成绩高。上课前要求学生书、笔、笔记本一起到位，并经常督促学生交笔记，促使他们养成做笔记的习惯。对于个别学生在课堂上确实完不成笔记的，允许他们课后抄笔记，通过锻炼再过渡到在课堂上能熟练完成课堂笔记的任务。当然，要让学生完成好课堂笔记，教师在讲课时的规范板书和适当的语言节奏也显得十分重要。

3．做实验。牧医专业是一项实践性和应用性很强的专业，有些学生时常会感到实践的不重要，在实验实习中往往见到他们患“一看就会，一做就错”的毛病。例如，在教学生金属注射器的使用时，教师有意把活塞旋得很紧或把注射器的螺冒旋得很松，有的学生就会抽不进药液或抽进的药液很容易漏了出来。其原因是学生缺乏对金属注射器的构造、使用方法和注意事项的了解。要克服学生眼高手低的毛病，就要培养学生脑勤、眼勤、手勤的习惯。

在实习中严格要求学生，培养他们不怕脏、不怕累的习惯。在动物尸体剖检的实习中，我总是要抓几个躲在背后、用手捂着鼻孔的学生，让他们站在第一排来担任助手，锻炼他们的胆量和消除他们怕脏的心理。在给病猪注射药液的实习中，我把戴着首饰、打扮得时尚的女生抓来做示范。只见她用拇指、食指、中指三个指头抓猪耳尖（她怕身体的更多部位接触到病猪的肮脏部位），注射器的针头也不敢往猪身上扎。你越怕脏，我越让你脏——有意驱赶病猪，逼迫她不得不用手掌来抓猪耳根，这样可以抓得更牢些，并命令她大胆地注射。通过一次、两次或多次的训练，慢慢消除学生胆小怕脏的心理，并告诉他们——衣服脏是可以洗干净的，而胆小怕脏的心理是干不了畜牧兽医这个行业的。

四、受之鱼不如授之渔。教会学生一些学习方法、工作方法和做人处事的方法。 1．教学生“啃书皮”，上第一堂课的时候，给学生介绍兽医基础这门课程的学习内容讲了两个层次的意思：其一，基础即盖房子的地基，问他们：你想盖高楼大厦还是猪栏那样的平房？让他们明白兽医基础这门课在兽医专业的重要性——主干专业基础课。其二，兽医基础中的病理和药理都含“理”字，寓意机理、规律，即动物发病的机理和用药规律，如果学生学好了这门课程，那么对他们学习兽医临床和从事畜牧生产是何等的重要。因此，通过“啃书皮”让学生明确了学习的目标和努力的方向。

2．“咬文嚼字”。在讲到第八章败血症的时候不安排学生预习，让他们把书本合起来，提问学生从语言含义的角度分析这个名词的含义：败，即腐败、变质、败坏的含义；败血症即败坏的血液的病理变化。然后与学生一道复习血液生理的知识，再引出菌血症、毒血症、病毒血症、虫血症、脓毒败血症的概念，这样生理的与病理的一比较，学生就会牢固地掌握这

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些概念和原理了。

同样的，在药理中从抗菌素概念的提出到抗生素概念的修正，让学生明了抗生素的起源、发展的历程。对菌（细菌）与生（微生物）的一字之差，包含了被包容的关系（细菌只属于微生物中的一种）和人类认识自然的过程（人们最早认识青霉素的抗菌作用到利用微生物来抑制或杀灭其它微生物的认识过程）。抗生素的功能从抗菌作用，扩展到抗病毒作用、抗肿瘤作用到抗寄生虫的作用。

咬文嚼字应成为一种学习方法，它可应用在兽医基础课程，相信也可以在畜牧兽医的其它课程和其他专业课得到运用，因为它也是一种学习方法。

3．上实验课的时候，课堂秩序比较乱，由于人多、器械少、实验动物少的矛盾，学生往往议论纷纷或动手动脚，教师要花费大量的口舌和精力才能勉强完成实验实习的任务，因此大部分的教师都不喜欢上实验实习课。

要保证实验课的顺利完成要做好以下几项工作：第一，实验前要做好充分的准备。包括布置学生预习实验实习指导，反复强调实验实习须知，分组和实验员做好实验材料的准备。第二，严肃认真、规范的实验操作；第三，教师的权威指导和实习指导人员的密切配合。

上好实验实习课，要教会学生一些工作方法。例如病死动物的尸体剖检，我们通常都是实验室内进行的，完成实习报告的时候，我们还要布置作业，如果这项实习是户外进行，还要抗好哪些环节的工作？让学生明白：生物安全、隔离消毒永远是我们畜牧兽医工作者应该坚持的一项工作原则。

上好实验课，还可以结合对学生进行做人做事的教育。实事求是、科学严谨的工作习惯，是我们从事自然科学工作者的必备素质。与人合作，有团队做战的精神是我们培养新一代畜牧业工作者的目标。

以上几点是我多年来从事《兽医基础》课程教学工作的一些体会，通过总结，可以明确目标，发现存在的问题，为今后更好地上好这门课程找到工作方向。

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