中草药在肉牛养殖疾病防治中的应用

中草药在肉牛养殖疾病防治中的应用

摘要 中草药含天然成分，兼具营养和药用功能，在肉牛养殖中，能促进生长发育和防病治病。该文对牛肉养殖中使用中草药防治疾病的优势、方法等进行了论述，以期促进中草药在肉牛养殖中的应用。

关键词 中草药；肉牛；疾病防治

中草药是我国特有的中医药理论与实践的产物，国内外专家学者通过大量的科学试验证明：中草药不仅能通过调节动物体的生理功能，促进肌体的新陈代谢，从而达到促进畜禽生长发育的目的，而且具有抗应激、清热解毒、抗菌消炎、驱虫、增强免疫力的作用，从而达到增加畜禽抵抗力和防病治病的目的，这样可以弥补疫苗免疫的不足等[1]。在肉牛养殖过程中，中草药可以代替部分抗生素、激素、化学制剂作为饲料添加剂应用，在促进生长发育的同时，还具有很好的增强免疫力、治病和防病作用。

1 中草药在肉牛养殖中应用的优势

中草药除了在肉牛养殖中用于促进生长发育，提高生产性能和饲养效益外，还可以利用中草药防治肉牛的疾病。在肉牛养殖中，利用中草药防病治病，具有含天然成分、安全低毒、无药残、无抗药性、药效好而广泛、标本兼治等优点。同时，还明显地改善了肉牛的肉品质，充分显示了中草药在防治肉牛疾病上的优势。

1.1 中草药能一药多能、一剂多治

中草药每味药剂功能成分含量复杂，而且往往是多味中药混合使用，经过合理混合调配后，使其所含的多种功能物质相互协同作用，可产生全面的药理作用，从而达到调整脏腑、祛除病邪的目的。中药多功能性在肉牛养殖中表现如下。

（1）营养作用。中草药一般均含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分，虽然这些营养成分含量较低，但都可成为牛体所需要的营养物质。

（2）增进免疫功能作用。中草药中含有机酸类、生物碱类、糖苷、挥发油以及一些药理成份等，能增加牛体内白细胞含量，对牛体液免疫和细胞免疫有促进作用，增进牛体免疫功能。

（3）维生素样作用。中草药虽不含某些维生素，但能起到某种维生素的功能作用。如有VA样作用的小茴香等；VE样作用的当归、续断等；VD样作用的黄芪、桑寄生、陈皮等。

（4）激素样作用。有些中草药本身不含激素，但可起到与激素相似的作用。

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