脱粒和筛选。选出优质的葵花籽。而剩下的废料，也就是脱完粒的花盘，还可以作为牲畜的适口饲料。这是不是一举多得呢？ 筛选好的葵花籽要在附近的晒场，再次进行晾晒，晾晒时每隔4—5个小时要用耙子对它们进行一次翻动，这样可以保证里里外外的葵花籽都受到均匀充足的日晒。当葵花籽晾至含水量为13%的时候就符合我们的要求了。
晒好的葵花籽就可以进行出售了，看看这交易市场如火如荼的景象，真是好不热闹啊！优质的葵花籽既可以出售到附近的加工厂也可以装车销往外地。
众所周知，“油葵”名字的由来，是因为它的价值主要为油用。送往加工厂的油葵籽，被加工成了优质的葵花油。看看这些金灿灿的油是不是很喜人呢？近些年来，这种健康的低胆固醇食用油,也越来越受到人们的关注和青睐。
看到这，大家是不是对油葵有了一个总体、直观的了解了呢？ 有兴趣的朋友们赶紧动手种植它们吧。
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