大豆蛋白饲料生产项目可行性研究报告
的影响力，推进油脂加工行业的技术进步，创造较好的经济和社会效益。同时公司扩大生产规模、提高生产线的技术水平，其中涉及科研、加工及销售，使产业链不断延伸，将带动食品、机电、包装运输、广告、外贸、科技等行业的发展，解决本地劳动力就业，增加职工收入，提高当地人民的生活水平。
由于企业所用的原、辅料以及产品都需要运输，零配件都要从当地采购，从而也带动了相关产业的发展
3. 项目的发展概况
3.1 已进行的调查研究项目及其成果 3.1.1资源调查 （1）原料调查
近几年来，随着我国经济的稳步增长，大豆消费不断扩大，大豆消费量由1998年的1992万吨增加到2012年的4510万吨，但我国国产大豆量一直在1500万吨到1700万吨之间，增速仅为1.8％，远远不能满足需求，供需缺口完全依赖进口弥补。1998年到2012年的8年间，我国大豆进口量年均增长速度高达32.4％，进口大豆占全国大豆消费的比例已增加到61.0％，占榨油用大豆消费的比例达79.5％。我国大豆自1996年起，由大豆净出口国转变为净进口国。2014年，我国大豆进口量高达3,082万吨，比2000年的1,042万吨增加1.95倍，年均增长16.7%。大豆进口量占2014年世界贸易量的40.9%，比2000年提高22.0个百分点。大豆进口依存度从2000年的48.1%，增至2014年的78.7%。
中国大豆的进口、生产与消费
500004500040000350003000025000200001500010000500001998/19992000/2001国内生产2002/2003进口2004/2005总消费
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数据来源：美国农业部外国农业服务司
从原材料流向上看，进口大豆及其产品都是由沿海流入内地，而豆油和豆粕需求也大多分布在沿海，受这两方面因素影响，我国沿海大豆压榨量占全国压榨量的比例不断提高，2011/2012年已高达68.7％，而沿海压榨业的增速也高于内地，二者分别为25.5％和18.1％。
本项目年需原料大豆为150万吨，所需原料以进口大豆为主，国产大豆做补充。在原料供应上某某粮油工业有限公司具有明显的优势：
1）进口大豆货源充足、质量稳定，具有距离近、运输时间短等优点
2）进口大豆的采购上，某某地处开放港口，货物进出口条件优越，公司多年的经营经验在大豆采购方面也具有信息、质量、信誉方面的特殊优势，可以保证到货及时，作为国产大豆的补充。 （2）能源调查
项目所需能源数量表 序号 名 称 水 1 动力 电 蒸汽 年用量 551100 吨 4807000度 513600 吨 来源 城市管网 当地供电局 园区集中供汽 备注
3.1.2市场调查
（1）国内现有生产能力调查
据中国粮食行业协会的统计，2013年，全国入统油料加工企业1012个，年生产能力为：油料处理能力为7177.4万吨。其中：日加工能力100吨以下的企业为468个,占46.2％； 100～200吨的企业为225个,占22.2％； 200～400吨的企业为145个， 占14.3％； 400～1000吨的企业为99个，占9.8％；1000吨以上的企业为75个，占7.4％。2014年中国日加工能力500吨以上的大豆油脂企业117家，比2000年增加57家，其中日加工能力超过2,000吨的达到91家，比2000年增加85家；单厂日加工能力6,000吨以上的企业6家，占全球的50%。前10位企业加工能力占全行业的57.5%，比2000年的35.4%提高了22.1个百分点。目前烟台地区大型油脂加工厂有2家，有7万吨的油脂仓储能力和14万吨的大豆仓储能力，大豆压榨能力为0.6万吨/天。该地区的油厂都是具有外资背景的油脂加工企业，无具有国家支持背景的大型粮油企业，而且生产能力
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及油品安全库存存在巨大缺口，市场价格波动较大。某某港作为环渤海地区的重要港口，必将成为各大油厂的进驻对象。 （2）产品产量及销售量调查
入统企业的食用植物油总产量为1730.2万吨，精炼油的产量为1219.7万吨。在总产量中， 大豆油946.8万吨， 占54.7％；菜籽油285.3万吨，占16.5％；花生油87.4万吨，占5％；棉籽油57.9万吨，占3.3％。总产量超过60万吨的有江苏、山东、广东、河北、天津、黑龙江、福建、河南、上海、湖北、浙江、广西、辽宁等13个省市区。
入统企业的现价总产值1737.2亿元，产品销售收入1739.7亿元，利润总额46.8亿元，资产总计980.7亿元，年末从业人数10.7万人，分别比上年增长23.1%、20.2%、145%、10.5%和8.1%。 3.1.3社会公用设施调查
项目拟建于烟台某某港港区内。临港工业区基础设施能力及规模如下：
基础设施能力及规模统计表
汇总 道路（万 ㎡） 给水 生产（万m3/d） 生活（万m3/d） 给水管网（Km） 污水处理能力（万 m3/d） 燃气（万 m3/d ） 电力（万 Kw） 程控交换机容量（万门） 通讯管道：光缆、电缆（km） 绿化（万 ㎡）
40 生产生活共0.36万m3/d 15 2 100 35KV降压站一座，变压器6300KVA 无 50 1
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第三章 市场需求预测
1、市场需求
1.1 产品特性 1.1.1大豆粕
大豆粕是我国12种主要饲料蛋白饼粕产品中产量最大、质量最好和用途最广的一种。作为一种高蛋白质原料，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。 在我国，85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。实验表明，在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养，从而促进牲畜的营养吸收。豆粕广泛地应用于家禽、家畜饲养和水产养殖中，得到了最大限度的利用。 1.1.2大豆油
属半干性油。大豆油折光指数(20℃)为1.4720～1.4770，比重(20/4℃)为0.9180～0.9250。脂肪酸组成为：软脂酸2.4%～6.8%，硬脂酸4.4%～7.3%，花生酸0.4%～1.0%，油酸32.0%～35.6%，亚油酸51.7%～57.0%，亚麻酸2%～10%。其中亚油酸含量高达一半以上，是优质的食用油，大豆油的脂肪酸构成较好, 它含有丰富的亚油酸，具有降低血中胆固醇的作用，因而在一定程度上可以预防心血管疾病，是心脏病患者理想的食油。大豆油中含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外豆油在人体的消化吸收率高达98％。是一种营养价值很高的优良食用油。医药上有降低血液胆固醇、防治心血管病的功效，是制作亚油酸丸子、益寿宁的原料，所含生育酚对不孕症疗效好等等。 1.1.3产品生命周期
大豆油和豆粕所在的油脂加工与饲料加工产业均处于生命周期的成熟期，具有市场巨大、需求稳定、技术成熟、竞争充分、价格竞争激烈、消费者全面认同等特征，它对于国民经济的发展和稳定起着重要的支撑作用。
市场 生产经营 成熟期 保护现有市场,渗透进入其他市场 加强和客户的关系,降低成本
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财力 人事 研发 成功关键因素 投资策略 控制成本 提高生产效率 降低成本,开发新品种 通过资本密集、规模效应，降低成本、提高质量，产品升级 大量盈利 1.2、产品现有生产能力调查 （1）现有生产能力
据不完全统计，2013年，全国入统食用植物油加工企业1012个，年处理油料能力7177.4万吨，精炼能力2166.2万吨。其中：日处理能力100吨以下企业468个，占46.2%；100-200吨企业225个，占22.2%；200-400吨企业145个，占14.3%；400-1000吨企业99个，占9.8%；1000吨以上企业75个，占7.4%。在食用植物油加工企业中，国有及国有控股企业108个，占10.7%；外商及港澳台商投资企业70个，占6.9%；民营企业834个，占82.4%。目前烟台地区大型油脂加工厂有2家，有7万吨的油脂仓储能力和14万吨的大豆仓储能力，大豆压榨能力为0.6万吨/天。该地区的油厂都是具有外资背景的油脂加工企业，无具有国家支持背景的大型粮油企业，而且生产能力及油品安全库存存在巨大缺口，市场价格波动较大。
入统企业食用植物油总产量1730.2万吨，其中：大豆油946.8万吨，占54.7%；菜籽油285.3万吨，占16.5%；花生油87.4万吨，占5%；棉籽油57.9万吨，占3.3%。在总产量中，一级油924.2万吨，占53.4%；二级油170.2万吨，占9.8%；三级油98.7万吨，占5.7%；四级油292.7万吨，占16.9%。总产量超过50万吨的有江苏、山东、广东、河北、天津、黑龙江、福建、河南、上海、湖北、浙江、广西、辽宁、四川、新疆15个省，其中江苏省达311.9万吨，山东省达224.5万吨，广东省达164.7万吨，河北省达117.1万吨。
入统食用植物油企业总产值1737.2亿元，产品销售收入1739.7亿元，出口交货值22.4亿元，利润总额46.8亿元，年末从业人数10.7万人，分别比上年增长23.1%、20.2%、0.1%、145%和8.1%。
因此我国油料油脂的加工现状即：油料油脂加工能力过剩，但大多数企业规模小，设备性能差，耗能高，生产率偏低，企业管理水平差，资金不足，效益不佳，开工不足。 1.3、 产品产量及销售量调查
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