《旅游客源国概况》课程教学大纲

《旅游客源国概况》课程教学大纲

课程代码：0013

第一部分 课程教育目标

一、教学对象

高职高专旅游管理、空中乘务与酒店管理专业学生 二、课程的性质和任务

旅游客源国概况是旅游管理、空中乘务与酒店管理专业的基础课。学生通过本课程学习了解我国主要客源产出国家和地区的社会人文、政治经济和旅游业概况，是旅游从业人员必须掌握的理论知识。

三、学生能力培养要求

1、基础知识要求：系统掌握中国各主要客源国的社会人文、经济、旅游资源知识。 2、素质要求：通过学习，拓展对客源产出国旅游资源的认识水平。

3、实践操作要求：本课程为理论课程，在教学中可利用多媒体图象展示及观看相关旅游VCD，让学生能直观认识各个国家的基本情况。

第二部分 教学内容基本要求

第一章 世界旅游业和中国海外客源市场

教学目的：使学生掌握世界六大旅游区的划分及世界旅游业总体发展情况 教学重点：世界旅游区的划分及各区旅游业发展格局 教学难点：世界旅游业发展对中国旅游业的启示 第一节 世界旅游业 一、世界旅游区的划分

二、世界旅游业的发展状况（格局） 第二节 中国海外客源市场 第二章 亚洲及太平洋地区

教学目的：使学生熟悉亚洲各客源国旅游业的基本情况 教学重点：本区各国旅游业的资源情况及社会风土人情 教学难点：本区各国旅游业发展的启示 第一节 日本 一、自然地理 二、教育

三、茶道和花道 四、体育 五、民俗

六、旅游资源和景点 第二节 印度尼西亚 一、地理、人文 二、旅游资源和景点 第三节 泰国 一、地理、人文 二、旅游资源和景点

第四节 马来西亚 一、地理、人文 二、旅游资源和景点 第五节 新加坡 一、地理、人文

二、旅游业发展概论及经验模式 第六节 菲律宾 一、地理、人文 二、旅游资源和景点 第七节 韩国 一、地理、人文 二、旅游资源和景点 第八节 澳大利亚 一、地理、人文 二、旅游资源和景点 第三章 欧洲地区

教学目的：使学生熟悉欧洲各客源国旅游业的基本情况 教学重点：本区各国旅游业的资源情况及社会风土人情 教学难点：本区各国旅游业发展的启示

第一节 法国 一、地理、人文 二、旅游资源和景点 第二节 德国 一、地理、人文 二、旅游资源和景点 第三节 英国 一、地理、人文 二、旅游资源和景点 第四节 意大利 一、地理、人文 二、旅游资源和景点 第五节 西班牙 一、地理、人文 二、旅游资源和景点 第四章 北美地区

教学目的：使学生熟悉北美地区各客源国旅游业的基本情况 教学重点：本区各国旅游业的资源情况及社会风土人情 教学难点：本区各国旅游业发展的启示 第一节 美国 一、地理、人文 二、旅游资源和景点 第二节 加拿大 一、地理、人文 二、旅游资源和景点

第三部分 实践环节基本要求

利用多媒体展示图象，让学生能直观地了解资源特点，再结合图象进行实际讲授

第四部分 学时分配及学分

本课程为36学时，2学分。 教学内容安排及学时分配如下： 章 次 第一章 第二章 第三章 第四章 总计 教学内容 世界旅游业和中国海外客源市场 亚洲和太平洋地区 欧洲地区 美洲地区 学时 1 17 12 6 36 第五部分 考核方式及必要的说明

考核方式：开卷考试，考试时间100分钟。

成绩评定：平时成绩占30%，期末考试成绩占70%。

第六部分 选用教材

教材名称：《客源国（地区）概况》宝胜 舒惠芳主编 机械工业出版社2006年出版 参考教材：《旅游目的地概述》，夏林根主编,旅游教育出版社；《中国旅游客源国概况》，陈家刚主编,南开大学出版社；《客源国概况》，李志勇主编,四川大学出版社。

大纲起草人：陈爱梅

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