生化药品制造工技能鉴定试卷一

生化药品制造工技能鉴定试卷1

一、 选择题（每题2分，共计80分）

1．利用产氨短杆菌发酵法生产肌苷酸，第一步是用诱变育种的方法筛选缺乏哪种酶 的腺嘌呤缺陷型菌株，并在发酵培养基中提供亚适量的腺嘌呤。 （ ） A．SAMP 合成酶 B．SAMP 裂解酶 C．PRPP 转酰胺酶 D．IMP 脱氢酶

2、蛋白质类物质的分离纯化往往是多步骤的，其前期处理手段多采用下列哪类的方法。 （ ） A.分辨率高 B.负载量大 C.操作简便 D.价廉

3、用大网格高聚物吸附剂吸附的弱酸性物质，一般用下列哪种溶液洗脱 （ ） A.水 B.高盐 C.低 pH D. 高 pH

4、凝胶层析中，有时溶质的Kd>1，其原因是 （ ） A.凝胶排斥 B.凝胶吸附 C.柱床过长 D.流速过低

5、在酸性条件下用下列哪种树脂吸附氨基酸有较大的交换容量 （ ） A.羟型阴 B.氯型阴 C.氢型阳 D.钠型阳

6、亲和层析的洗脱过程中，在流动相中加入配基的洗脱方法称作 （ ） A. 阴性洗脱 B. 剧烈洗脱 C. 竞争洗脱 D. 非竞争洗脱 7、当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时，蛋白质溶解度 （ ） A．增大 B. 减小 C. 先增大，后减小 D. 先减小，后增大 8、盐析法与有机溶剂沉淀法比较，其优点是 （ ） A.分辨率高 B.变性作用小 C.杂质易除 D.沉淀易分离

9、“类似物容易吸附类似物”的原则,一般极性吸附剂适宜于从何种溶剂中吸附极性物质 （ ） A.极性溶剂 B.非极性溶剂 C.水 D.溶剂

10、能够除去发酵液中钙、镁、铁离子的方法是 （ ） A. 过滤 B. 萃取 C. 离子交换 D. 蒸馏

11、下列哪种方法是由于细胞内冰晶的形成导致细胞破碎的 （ ） A. 真空干燥 B. 酶解法 C. 冻融法 D. 渗透压法

1

12、红霉素在 pH 9.8 时的分配系数（醋酸丁酯/水）为 44.5，若用等体积的醋酸丁酯进行单级萃取，则理论收率为 ( ) A. 97.8% B. 99.32% C. 96.5% D. 95.9%

13、在高效液相色谱中,下列哪种检测器不适合于在梯度洗脱时使用. （ ） A. 紫外检测器 B.荧光检测器 C.蒸发光散射检测器 D.示差折光检测器

14、某抗生素以醋酸丁酯为流动相进行 pH 纸层析，酸性条件下比移值大，碱性条件下比移值小，则该抗生素为 （ ）

A. 弱碱性 B. 弱酸性 C.强碱性 D.强酸性 15、环孢菌素 A 是微生物产生的 （ ）

A. HMG-CoA 还原酶抑制剂 B.β-内酰胺酶抑制剂 C.氨基糖苷类抗生素D. 免疫抑制剂 16、选用 110 树脂分离纯化链霉素，交换时 pH 应为 （ ） A．2～4 B. 4～6 C.6～8 D. 12～14

17、红霉素以游离分子形式存在时,可用吸附法分离,吸附时发酵液的 pH 应调节（ ） A. 大于 7 B. 小于 7 C. 等于 7 D. 2～12 18、从四环素发酵液中去除铁离子,可用 （ ） A. 草酸酸化 B. 加黄血盐 C. 加硫酸锌 D. 氨水碱化 19、用大肠杆菌作宿主表达重组 DNA 药物，缺点是 （ ） A.蛋白质表达量低 B.生长慢 C.产物无糖基修饰 D.难以获得工程菌 20、下列药物哪些是重组 DNA 药物 （ ）

A.蛋白质工程药物 B.基因药物 C.天然生物药物 D.半合成生物药物 21、下面表达系统为原核表达系统的是 （ ） A. E.coli B.毕赤酵母 C.昆虫细胞 D.动物细胞 22、下列药物哪些是基因药物 （ ）

A.基因工程药物 B.遗传物质 DNA 为物质基础制造的药物 C.天然生物药物D.半合成生物药物

23、肽合成中，由于顺序合成的需要，必须对暂不参加反应的基团加以保护。在多肽 的固相合成中，常用的氨基保护基是 （ ）

2

A.Fmoc B.Bz C. Tos D.甲醇

24、蛋白质类物质的分离纯化往往是多步骤的，其前期处理手段多采用下列哪类的方法。 （ ）

A.分辨率高 B.负载量大 C.操作简便 D.价廉

25、当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时，蛋白质溶解度 （ ） A．增大 B. 减小 C. 先增大，后减小 D. 先减小，后增大

26、盐析常数 Ks 是生物大分子的特征常数，它与下列哪种因素关系密切。 （ ） A． 盐浓度 B. 盐种类 C. 溶质浓度 D 介质 pH

27、网格高聚物吸附剂吸附的弱酸性物质，一般用下列哪种溶液洗脱。 （ ） A.水 B.高盐 C.低 pH D. 高 pH

28、用钠型阳离子交换树脂处理氨基酸时，吸附量很低，这是因为 （ ） A．选错树脂 B. 离子竞争 C. 偶极排斥 D. 解离低

29、凝胶层析中，有时小分子溶质的Kd<1，其原因是 （ ） A.水合作用 B.凝胶吸附 C.柱床过长 D.流速过低

30、“类似物容易吸附类似物”的原则, 一般非极性吸附剂适宜于从下列何种溶剂中吸附非极性物质。 （ ）

A.极性溶剂 B.非极性溶剂 C.三氯甲烷 D.溶剂

31、亲和层析的洗脱过程中，在流动相中减去配基的洗脱方法称作 （ ） A. 阴性洗脱 B. 剧烈洗脱 C. 正洗脱 D. 负洗脱

32、在萃取液用量相同的条件下，下列哪种萃取方式的理论收率最高 （ ） A.单级萃取 B.三级错流萃取 C.三级逆流萃取 D.二级逆流萃取 33、超声波法破碎细胞的主要原理是 （ ） A. 研磨作用 B. 空穴的形成 C.脱水 D. 机械碰撞

34、在离心分离过程中,若离心机的转速为 4000 转/分种,离心半径为 10 厘米,则相对离心力为 ( )

A. 1789(g) B. 4000(g) C. 8000(g) D. 2000(g) 35、在超滤过程中，主要的推动力是 （ ）

3

A. 浓度差 B. 电势差 C. 压力 D. 重力 36、环孢菌素 A 是微生物产生的 （ ）

A.HMG-CoA 还原酶抑制剂 B.免疫抑制剂 C.氨基糖苷类抗生素 D.大环内酯类抗生素

37、选用 110 树脂分离纯化链霉素，交换时 pH 应为 （ ） A.2～4 B.4～6 C.6～8 D.12～14

38、用大肠杆菌作宿主表达重组 DNA 药物，缺点是 （ ） A.蛋白质表达量低 B.生长慢 C.产物无糖基修饰 D.难以获得工程菌

39、克拉维酸是微生物产生的 （ ）

A. HMG-CoA 还原酶抑制剂 B.β-内酰氨酶抑制剂 C.氨基糖苷类抗生素 D.大环内酯类抗生素

40、如果用大肠杆菌作为宿主细胞，蛋白表达部位为周质，下面哪种细胞破碎的方 法最佳？ （ ）

A.匀浆法 B.超声波法 C. 渗透压休克法 D. 冻融法 二、生产实践问题简答（每题10分共20分0 1. A B

4

C D E F G

2.青霉素为弱酸性抗生素，在水溶液中稳定性较差，且其稳定性随温度上升而下降， 请写出将该抗生素从发酵液中分离制备的方法，写出选择依据、主要工艺及操作要

点：

生化药品制造工技能鉴定试卷1答案

一、 选择题每题2分

1-5ABDBC 6-10 CCBBC 11-15 CADBD 16-20 CABCA 21-25ABABC 26-30BDCAA 31-35DCBAC 36-40 BCCBC

二、生产实践简答题

1. A： 去血红蛋白（2分）B： 乙醇（2 分）C： 氯仿（2 分）

D： 丙酮（1 分）E： 热变性（1 分）F： 60-70°C（1 分）G： 洗脱（1 分） 2. 青霉素游离酸易溶于醇类、醚类和酯类，但在水中溶解度很小；青霉素钾盐则易 溶于水和甲醇，难溶于有机溶媒。从滤液中提取青霉素就是利用青霉素这个性质， 在不同 pH 条件下，用不同的溶剂反复进行萃取，从而达到提纯和浓缩的目的（2 分）。

5

由于青霉素性质很不稳定，整个提炼过程应在低温、快速，严格控制 pH 值下进 行，注意对设备清洗消毒减少污染，尽量避免或减少青霉素效价的破坏损失（3 分）。

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