《精细化工工艺学》教学大纲- 化学化工学院

《精细化工产品学与工艺学》教学大纲

课程编号：

总学时：48H（理论教学48H） 学分：3

基本面向：生物工程、制药工程、化学工程与工艺专业 所属单位：化工系

一、本课程的目的、性质及任务

本课程属工程学科，是化工类及相近专业的选修课。

精细化工产品学与工艺是化学工程与工艺专业的必修课程。现代化工发展的主流是精细化工（精细化学品生产工业的简称），所以要求同学基本掌握精细化工的范畴、特点、发展方向，了解精细化学品的种类。特别是对染料、表面活性剂等具体的化学品的结构和性质、制备和工艺、用途和环境问题都有较详细的认识。课程同时要求同学了解现代精细化工领域中所采用的新技术。通过本课程的学习，使学生掌握精细化工的范畴与特点、精细化工工艺学基础，了解表面活性剂、香料与香精、胶粘剂与涂料等精细化学品的分类、特点及合成等，为学生毕业后从事精细化工产品的生产和新品种的开发奠定必要的理论和技术基础。 二、本课程的基本要求

（一）要求对各精细化工产品均进行基本讲解； （二）对部分精细化工产品的生产工艺作简单介绍。 三、本课程与其它课程的关系

先修课程：高等数学、有机化学、分析化学等，达到教学大纲要求。 四、本课程的教学内容 第一章 绪论 【教学要求】

1、了解精细化学品产品的特点；精细化工产品的发展趋势； 2、掌握精细化工产品的分类。 【教学内容】

1、精细化学品产品的特点； 2、掌握精细化工产品的分类。 第二章 精细化工工艺学基础 【教学要求】

1、了解精细有机合成技术； 2、掌握化学计量学与配方设计。 【教学内容】 （一）化学计量学

（二）精细化工产品的配方设计原理 （三）相转移催化技术 （四）电解精细有机合成技术

（五）精细化工生产中的关键技术和新技术 第三章 表面活性剂 【教学要求】

1、了解药物的基本性质；

2、理解药物的作用理论，药物结构与生物活性的关系；

3、熟悉抗生素类药物用中间体、解热镇痛药用中间体、心血管系统药物用中间体、抗癌用医药中间体。 【教学内容】 （一）结构与分类

（二）表面活性剂的亲油基原料 （三）阴离子表面活性剂 第四章 医药中间体 【教学要求】

1、了解药物的基本性质；

2、理解药物的作用理论，药物结构与生物活性的关系；

3、熟悉抗生素类药物用中间体、解热镇痛药用中间体、心血管系统药物用中间体、抗癌用医药中间体。 【教学内容】 1、药物的基本性质 2、药物的作用理论 3、抗生素类药物用中间体 4、解热镇痛药用中间体 5、心血管系统药物用中间体 6、抗癌用医药中间体 7、药物结构与生物活性的关系 第五章 农用化学品 【教学要求】

1、了解农药的发展前景、农药使用与环境保护；

2、理解植物激素与生长调节剂、农药的作用形式与农药剂型；

熟悉常见的农药：熏蒸剂、杀线虫剂和杀鼠剂、杀菌剂、除草剂、杀虫剂。 【教学内容】 1、农药工业 2、杀虫剂 3、除草剂 4、杀菌剂

5、熏蒸剂、杀线虫剂和杀鼠剂 6、农药的作用形式与农药剂型 7、植物激素与生长调节剂 8、农药使用与环境保护 9、农药的发展前景 第六章 染料和颜料 【教学要求】

1、了解光和颜色关系、禁用染料；

2、了解染料的分类：有机颜料、功能染料、活性染料、还原染料； 3、掌握重氮化与偶合反应；

4、熟悉常见的染料：纤维素纤维用染料、合成纤维用染料、羊毛用染料； 【教学内容】

1、光和颜色关系的基本概念 2、重氮化与偶合反应 3、纤维素纤维用染料 4、还原染料 5、活性染料 6、合成纤维用染料 7、羊毛用染料 8、功能染料 9、有机颜料 10、禁用染料 第七章 涂料 【教学要求】

1、了解涂料的作用和组成、涂料的分类和命名； 2、掌握涂料的粘结力和内聚力、涂膜形成机理；

3、理解涂料中流变学； 4、熟悉重要涂料 【教学内容】 1、涂料的作用和组成 2、涂料的分类和命名 3、涂料的粘结力和内聚力 4、涂膜形成机理 5、涂料中流变学

6、按成膜物质分类的重要涂料 第八章 胶粘剂 【教学要求】

1、了解胶粘剂的分类、胶粘剂的组成及作用； 2、理解胶粘剂的粘接理论、胶粘剂的使用原则；

3、熟悉胶粘剂的化学基础典型的高分子胶粘剂合成原理及工艺 【教学内容】 1、胶粘剂的分类 2、胶粘剂的组成及作用 3、胶粘剂的粘接理论 胶粘剂的使用原则

胶粘剂的化学基础典型的高分子胶粘剂合成原理及工艺 第九章 石油化学品 【教学要求】

熟悉常见的石油化学品：染料油添加剂、润滑油添加剂。 【教学内容】 1、油田化学品 2、染料油添加剂 3、润滑油添加剂 第十章 水处理化学品 【教学要求】

熟悉常见的水处理化学品：阻垢剂、缓蚀剂、杀菌灭藻剂、絮凝剂。 【教学内容】 1、阻垢剂 2、缓蚀剂 1、 杀菌灭藻剂

4、絮凝剂

第十一章 合成材料助剂 【教学要求】

熟悉常见的合成材料助剂：增塑剂、阻燃剂、抗氧剂、抗静电剂。 【教学内容】 1、塑剂 2、阻燃剂 3、抗氧剂 4、抗静电剂

第十二章 食品添加剂 【教学要求】

1、了解食品添加剂的要求、管理和使用标准；食品添加剂的分类；

2、熟悉常见的食品添加剂：防腐剂、调味剂、抗氧化剂、乳化剂、增稠剂、食品色素。 【教学内容】

1、食品添加剂的要求、管理和使用标准 2、食品添加剂的分类 3、防腐剂 4、调味剂 5、抗氧化剂 6、乳化剂 7、增稠剂 8、食品色素

五、本课程的重点、难点和深广度

本课程的重点是掌握表面活性剂的种类，特点以及其应用，香精与香料的特点及应用，食品添加剂和医药中间体的特点，

难点：染料与颜料及涂料的特点，种类及应用

六、学时分配 章次 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 授课内容 绪论 精细化工工艺基础 表面活性剂 香料与香精 化妆品 理论学时 2 4 4 3 2 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 第十一章 第十二章 第十三章 第十四章 第十五章 第十六章 第十七章 第十八章 第十九章 第二十章 七、教学建议

工业与民用洗涤剂 有机染料与颜料 胶粘剂 涂料 医药 食品添加剂 饲料添加剂 功能高分子材料与智能材料 电子信息化学品 合成材料助剂 油田化学品与石油助剂 皮革化学品 农用精细化工产品 水处理剂 生物化工产品 合计 2 3 2 2 2 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 36 本课程采用课堂教学，提倡启发式、讨论式教学组织实施，以充分调动学生的主观能动性和积极参与精神，提高教学质量和教学效果。 八、参考资料 （一）教材

李和平、葛虹主编，《精细化工工艺学》，科学出版社，2004 （二）参考书

1.曾繁涤主编，《精细化工产品及工艺学》，化学工业出版社，1997 2.宋启煌 主编，《精细化工工艺学》，化学工业出版社，1995.6 3.姚蒙正等，《精细化工产品合成原理》，中国石化出版社，2000.3

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