内蒙古玉米简介

内蒙古玉米

玉米既是主要的粮食、饲料作物，也是重要的呵再生的工业原料。随着科学技术的进步，玉米加工产品种类不断增多，涉及的行业和领域越来越广，已南过去单纯的淀粉产品发展到淀粉糖、各种发酵产品、变性淀粉、玉米油和蛋白饲料等多门类产品体系，并且各类产品都各自形成了产品系列。广泛应用于食品、医药、纺织、造纸等领域。玉米深加工是玉米转化增值、提高综合效益的重要途径，对发展玉米产业和玉米经济意义重大。作为国家玉米主产区的内蒙古自治区，科学发展玉米产业，提高玉米综合效益，是促进玉米生产可持续发展的重要途径。 内蒙古玉米的现状，可分为以下几个方面来进行分析：

首先，人为环境的影响。

1．中国是全世界玉米面积和单产增长最快和最多的国家，而内蒙古则是国内玉米面积和单产增加最多最快的省份。纯在全区种植业调整、东西部跨度广、品种更新速度慢等问题。

2．2000年出口玉米350万t．2001年出口50万t，2002年16月份‘出口9O万t。随着农业结构战略性的调整，积极开展了优质、专用、特用玉米品种选育、引进试验、示范、推广工作，如哲单14、哲单2O、四单l9、农大108、郑单958、中单9409、巴单3号、陕单911、长单98、高油ll5、白糯l号、白糯2号、津鲜1号、垦粘1号、垦粘2号、中原单32、东凌白、英国红、科多4号、科多8号、科青1号、科青2号等高淀粉、高赖氨酸、高蛋白、高油、高糖、糯玉米、饲用青贮等优质、专用、特用玉米在生产中发挥了积极作用，并开展了多项不同系列品种综合配套栽培技术的试验研究，专特用玉米系列品种栽培技术体系初步形成，有了一定种植基础。

3．玉米消费

（1）饲料内蒙古自治区属半农、半牧区，是我国重要的畜牧业生产基地，而且玉米种植主要集中在狭长的农牧交错带，玉米生产可持续发展直接关系到生态建设、畜牧业发展和农业的可持续发展。

（2）外销玉米是国际农产品贸易中的重要商品，自治区玉米年出口量只在3O万t左右，出口量与玉米产量占全国的比重很不调。玉米的商品品质低、粒色不

匀、大小不一、混杂多种异物等是个别因素，缺乏玉米出口的长远规划、贸易意识薄弱、流通不畅等则是主要原因。

（3）工业自治区玉米加工业是在传统的酿酒业基础上形成的，有数百家大大小小的酿酒企业遍布城乡。 4、政策因素

我国农田灌溉水利用率仅30％～4()％，与节水先进国家70％-80％的高利用率差距明显。粮食单产一直徘徊不前．一个原因是大范同粮食单产提高的难度大，另一个主要原因是缺乏增产动力机制。，农业基础设施建设能力较差；分散的、小规模的农户种植．增产收益低．缺乏有效的增产动力机制。

其次，环境因素的影响。 一、温度对玉米产量的影响

玉米生育期间的最适宜的生育温度为25～3O度．平均最低气温是引起玉米产量波动的主要因素之一。而乳熟的平均气温和日较差的变化可直接影响玉米的品质好坏和产量高低。

二、降水对玉米产量的影响

玉米是一种需水量较多的作物。其整个生育期需水量为350～400ram，并且在不同的生育期对水分的需求和敏感性不同 三、日照时数和平均风速对玉米产量的影响

玉米为短日性作物，生育期间要求一定时间的短日照．才能正常抽、开花。平均风速对玉米产量影响较大，且均为负贡献。

玉米产业的发展也可以分为下面几个方面：

一、据国家统计局内蒙古调查总队日前统计调查显示，内蒙古玉米播种面积连续9年稳步增加。

二、玉米出口大幅度增长的原因

国际、国内的需求量不断增大，国家的积极支持，省内积极发展玉米种植面积。是我省的玉米的出口量不断增加。 三、玉米加工产业有所提高

玉米加工产业有100余种，我省从最开始的几种到现在的二十余种，加工的品质也有所提高。从粗加工开始向精细加工迈进。 玉米发展存在的问题与对策 一、存在的问题

首先，内蒙古不论是玉米加工企业数量、规模、产品种类等在全国所占比重都很小，与内蒙古是全国玉米主产区、玉米主要流出省区的地位不相称。 其次，玉米销售不畅，价格连续走低，，特别是我国加人WTO后，以玉米为主的大宗农产品市场竞争力减弱，卖难问题将更加突出

再次：加工企业规模小，深加工产品品种少，产量低，大多数玉米只能以原料或初加工产品形式进人市场，降低了玉米的经济效益。

最后，玉米深加工产业及技术开发深层次矛盾与问题，地区发展不平衡问题，新品种选育工作滞后问题，玉米综合利用的研究开发亟待加强等问题。二、玉米育种工作中存在的主要问题： 1、新品种缺少突破性进展； 2、不注重基础性研究； 3、玉米育种研究机制混乱； 4、试验条件和人员素质急待提高； 5、新品种知识产权保护不力。

三、解决对策

首先，针对规模小可以建立以下方案：

1、要进一步增强农牧业产业化在内蒙古国民经济建设和社会发展中的重要基础地位。

2、从认识和政策上进一步提高内蒙古玉米就地转换的力度，除做食用、饲料外，要加大玉米现代工业、食品工业建设力度，即对玉米深加工产业及技术研究开发的力度。

3、根据笔者对内蒙古自治区政府办公厅有关部门、自治区计委、农业厅、内蒙农科院玉米研究中心的调研材料综合整理分析，搞好玉米深加工产业及技术研究开发，要结合内蒙古实际情况，详尽周密地制定一套开发计划和科学合理布

局方案。

4、据笔者近期初步调查和调研，当前制约内蒙古玉米深加工产业及技术研究开发的主要问题是：结构调整和乡镇企业发展问题，尤其内蒙古企业迄今没有玉米深加工产业龙头企业。

5、开发玉米深加工产品，除了饲料、淀粉外，建议以玉米酒精和酶技术，建立饲料加工企业和基地。

6、开发玉米食品工业是内蒙古玉米生产的强项，内蒙古今后应在玉米食品深加工上开辟新途径。 其次，针对育种问题：

建立大型种业集团完善品种审定程序加强品种权保护明确育种目标加强基础研究

结合以上方案，想更好的发展内蒙古的玉米产业，指日可待。

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