大润发柳北店物流配送模式研究。

毕业论文

大润发柳北店物流配送模式研究

学 院 管理学院 专 业 物流管理 班 级 学 号 姓 名 指导教师 黄坚 苏巧玲

二〇一三年五月二十日

摘 要

随着我国加入WTO，以及网络零售的发展壮大，实体连锁超市零售业竞争日趋激烈，对小批量、多品种、多批次的物流配送模式提出要求。因此，合理的物流配送运作能力成为连锁超市经营成功的关键，也是提高连锁超市业竞争力的基础和连锁超市高质量运营的保障。怎么样提高连锁超市的物流配送运作能力，是目前国内连锁企业思考的问题，而物流配送作为连锁经营最重要的一环出现在人们的视线中。

本文以大润发柳北店为研究对象，通过对该连锁超市的物流运作现状，特别是物流配送模式进行了认真细致的调查、分析和研究，发现了大润发在物流配送方面存在的问题，然后分别运用矩阵图决策法和层次分析法来探讨大润发目前的物流配送模式是否符合大润发更进一步的发展，以及针对在实习期间发现的问题尝试着提出一些改进建议，对大润发的物流配送模式进行进一步的改进和优化，期望能为大润发柳北店找到合适自身发展的配送模式，为提高现有配送水平方面提供有价值的参考。

关键词：连锁经营，配送模式，矩阵图决策法，层次分析法

I

Abstract

In chain retail industry increasingly fierce competition, the supermarket chain logistics distribution of goods put forward many varieties, small batch, batches, timely new requirements on time, therefore, efficient logistics system operation ability become the supermarket chain management is the key to success, it is also to enhance the competitiveness of enterprises, foundation and supermarket chains operating with high quality guarantee. How to improve the logistics of supermarket chains operation ability, thinking about the present domestic chain enterprises, and logistics distribution as part of a chain operation is the most important appeared in the line of sight of people.

Based on RT Liubei store as the research object, through to the supermarket chain logistics development present situation, especially in the logistics distribution mode has carried on the investigation, analysis and research seriously, found that RT-mart in logistics distribution problems, using the analytic hierarchy process to explore the logistics distribution mode of RT-mart is conformed to the RT-mart further development, and in view of the problems discovered during my internship in trying to put forward some suggestions for improvement, to RT-mart for further improvement and optimization of logistics distribution mode for RT Liubei store to find the right distribution pattern in its development, in order to improve the existing distribution levels provide valuable reference.

Keywords: Chain operation, Distribution mode, Matrix decision method, AHP

II

目 录

一、绪论 ............................................... 1

（一）选题背景和研究意义 ...................................... 1 （二）国内外研究现状及水平 .................................... 1

二、连锁超市典型配送模式概述 ........................... 3

（一）供应商直接配送模式 ...................................... 3 （二）自营配送模式 ............................................ 3 （三）第三方物流配送模式 ...................................... 4 （四）共同配送模式 ............................................ 4

三、大润发柳北店物流配送现状分析 ....................... 6

（一）大润发柳北店超市概况 .................................... 6 （二）大润发柳北店的物流配送现状 .............................. 6 （三）大润发柳北店物流配送存在的问题 .......................... 7

四、大润发柳北店配送模式的分析和优化 ................... 9

（一）运用矩阵图决策法分析大润发柳北店的现有配送模式 .......... 9 （二）运用层次分析法对大润发柳北店的配送模式进行分析 ......... 10 （三）对大润发柳北店的配送模式的改进和优化 ................... 18

五、结论 ...............................................19

III

一、绪论

（一）选题背景和研究意义

1．选题背景

2013年4月17号，中国连锁经营协会发布最新“2012中国连锁百强”榜单，苏宁以1240亿元的销售额位居榜首，百联集团以1220亿元屈居第二，国美则跌至第三，去年销售1175亿元，华润万家、大润发母公司康成投资分别以941亿元、725亿元分列四、五位。

随着全球化市场的发展，电子商务日趋成熟，连锁超市的竞争环境也发生了巨大的变化，在国际零售和网络零售的双重压力下，我国实体零售企业只有对市场做出快速响应，满足客户的要求，用低成本、快速度、优质量来服务客户，才能赢取客户，获取竞争优势。这就对物流配送模式提出新的要求：小批量、多品种、多批次，及时准确等等，要想达到这样的要求，连锁超市还面临诸多问题。

2．研究意义

随着国外零售巨头来我国发展，国内连锁零售企业面临着强大的挑战，连锁超市相互之间的竞争越来越激烈。大润发连锁超市要想立于不败之地，一定要有优秀的物流配送系统来满足顾客的多样化需求，配送体系逐渐成为连锁企业竞争的焦点。配送作为接近消费者的末端物流，对连锁超市的经营来说有着更为重要的意义，它是连锁超市经营的重要保证，也是连锁超市获得规模效益的保障。配送水平已经成为一个连锁超市现代化管理水平的关键因素，而物流配送模式是否合理直接决定了物流配送能力的高低。

这段时间的实习，我的工作岗位是仓库管理员，主要的工作任务是收货码头的相关工作，主要是收货、退货，以及各门店之间的转货等，在工作期间我对大润发的物流配送模式有了较为深入的了解和认识，所以，本文在对大润发柳北店目前的物流配送模式分析的基础上，分别采用矩阵图决策法和层次分析法来探讨大润发目前的配送模式是否符合自身的进一步发展，同时针对在实习期间发现其物流配送模式存在的问题尝试着提出相关改进和优化建议，期望能为公司在物流配送方面上提供一些建议和思路，进而不断完善配送体系和提高配送的效率。

（二）国内外研究现状及水平

1．国外连锁零售配送研究现状及水平

物流配送在发达国家出现得比较早，经过了长期的发展，从历史上曾采用的一般送货，发展到以高技术方式支持的作为企业发展战略的物流配送方式，大多形成了与本国国情相符合的现代物流配送业，对物流配送方面的研究和应用也比较成熟。斯麦基教授提出了物

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