专题二：探究式教学探索及案例剖析(下)

专题二：探究式教学探索及案例剖析（下））

主讲人：贺晓霞

在前面一讲中，我们了解了什么是探究式教学,探究式教学中存在着哪些误区，以及探究式教学中的一些难点问题。接下来，我们来探讨究竟如何来提高探究式教学的有效性。我认为，首先，探究式教学确实给老师水平和能力提出了很高的要求，要提高探究式教学的有效性，需要老师的功夫要到位，主要是老师精心设计教学和在课堂中能够给予学生的探究进行适宜的引导的功夫。当然，这种功夫跟他本身素质以及后天的培养都有很大的关系。

下边，我们来看一个天津南开中学的殷悦老师讲的流体压强与流速的关系课例。我们先来看她的课题引入部分：

视频课例：

课题：流体压强与流速的关系 授课教师：天津南开中学 殷悦

殷老师：今天这节课呢，我们来学习第十四章的第四节：流体压强与流速的关系。现在天气越来越热了，同学们在教室里的时候，经常会把窗户打开，门敞着，让空气进行对流。我们来看，这是一幅咱们教室的照片，窗与门是相对的，如果此时一阵风呼得从窗户刮进来，下面将会发生什么？

学生们：门关上了。

殷老师：奥，看来同学们对这个现象很熟悉，那么下面老师就用实验来模拟一下这个现象。我用吹风机来制造风，当风从窗户方向吹进来，也就是向着关门的方向吹时，我们来看

（做实验）

门砰得关上了。那么，如果我让风从楼道的方向吹过来，也就是说向着开门的方向吹，门还会关上吗？

学生们：不会。

殷老师：咱们做个实验试试。现在我是让风从楼道的方向吹来，冲着门开的方向吹，啊，我们来看看

（做实验）

所以能看到什么现象？ 学生们：门关上了。

殷老师：诶，门关上了！那么这与之前同学的回答是截然相反的，是什么力量让门关上了呢？张思聪，你能来说说吗？

张思聪：我感觉挺奇怪的，吹风机明明是冲着开门的方向吹的，但怎么好像有一种，有一种吸力把门给吸引过去了呢？

殷老师：把门给吸引过去了，好，请坐！张思聪感觉很疑惑，那谁能为她来解释她的疑惑呢？咱们可以一起发挥集体的力量来研究一下。我先给同学画一幅门的俯视图，用这个阴影的部分来代表墙，这个代表门轴，这个代表一扇门，门的两边我分别设为A面和B面。我予大家三点提示：第一个提示，当门静止的时候，A、B两面受力吗？第二个提示，如果门要从静止变为运动，必须得满足什么条件？第三个提示，当我用吹风机吹风的时候，改变了什么？利用刚才我的三点提示，同学们小组之间可以相互地讨论一下，得出一个合理的猜想，到底是什么力量把门给关上了？好，可以开始讨论。

（学生之间相互讨论）

殷老师：好，哪一组能来说说你们的分析和猜想？周小舟。

周小舟：啊，我们认为当门静止的时候，它是受到大气压力，然后这个时候，因为门是静止的，所以我觉得这个时候应该两边受力应该是平衡的，然后要使门从静止到运动，它就一定得受力，受一种非平衡力。当风吹来的时候，应该是B面的空气流速加大了，A面几乎不受影响。那么，就是说如果要让这个门受到合力向关门方向的力，嗯，B面应该是压力减小了，也就是说，当空气流动起来的时候，压力减小。

殷老师：好，请坐！周小舟组提出了这样一种观点，而，当空气流动起来的时候，压力会减小。

大家看，她这个课题引入很巧妙，也能反映老师的用心？课前的功夫？，流体压强与流速的关系这一节，可能大家首先想到的是飞机上天，就是利用了流体压强与流速的关系这样一个原理。而殷老师，她怎么样设计了这么一个跟学生生活非常贴近的一个实验？就是一个门，开、关门，风从内吹和从外吹进来，开着的门是更开了还是被关闭了？她在课前煞费心思地去做了一个模型门，小的模型门，然后用吹风来模拟风向。而且，从她的这个问题引导中，我们看到引起学生思考探究的三个问题，设计既精练又到位，能够很好地用这三个问题引导到学生对这个问题实质的探究中。

相比而言，这个课题引入，老师在下边花的功夫很值得。因为这样一个引入，整个把学生对于流体压强与流速之间的关系产生了强烈的探究欲望。而且，对学生得到流体压强与流速之间那个关系也做了很好的一个搭建。如果老师直接讲那个飞机怎么样获得那个向上的那个升力，对学生来讲很抽象。就这么一个实实在在的一个小实验，很好地把学生引导到这堂课他要掌握的主要内容上去。我觉得突破这个难点，实际上突破的非常好。也为整个课堂的教学的展开奠定了良好的基础。

下边我们继续来看，她在后边的这个学生的探究活动中，又是怎么样进行了精心设计，然后在过程中做适宜的课堂引导，使得这个课堂学生在非常有序，非常有层次、梯度地完成这堂课的教学任务和探究任务的。

视频课例：

殷老师：那么，下边老师要给的，大家举得第二个例子，在它的面前，我们人类有的时候真的是很无奈。

旁白：地面上有碎片，知道了，碎片……号称地球上最快最猛的强风，像一阵愤怒的旋风一样，挟带着无穷的威力给地球带来致命的损伤。巨大的力量足以把一列货车刮离轨道，把汽车卷入空中，房屋连根拔起，人被击落数百码外。这段影片可能是全世界最清楚的证据，飞砂走石漫天乱舞，一辆载卡多像一粒鹅卵石一样凌空起舞。

殷老师：同学们知道这段片子中展示的是一个什么自然灾害吗？ 学生们：龙卷风。

殷老师：对！那么龙卷风怎么会有如此惊人的破坏力呢？我用一个小魔术给大家做一个简单的解释。同学们看，这是一个洗衣机用的排水管，两边是空着的，这是一些碎纸屑，

我把它洒在桌子上，然后我用这个排水管去吸引这些碎纸，碎纸屑。吸，没上来。再吸，还没有。信不信我能把这些碎纸屑吸上来？

学生们：不信。

殷老师：不信！好，看着，信了吗？ 学生们：信了！

殷老师：那谁能来破解我这个魔术？郑博雄。

郑博雄：啊，当您摇动管子的时候额，管子上方的流速，空气流速变大，压强减小，变小，然后产生的压强差就将纸屑压了上去。

殷老师：哎呦，老师费尽心思想的这个魔术，这么快就被你破解了。好，请坐！啊，那么刚才我用这个简单的小魔术来模拟了一下龙卷风，但实际上真正的龙卷风旋转的风速要比刚才老师摇这个管子要快得多得得，最快的可以达到三百米每秒。那么在这极快的速度之下，气压可以降到极低，所以这巨大的压强差就可以把龙卷风扫过的任何地方变为一片废墟。那么，刚才我们用流体压强与流速的关系解释了两个现象。下边，老师给同学们提出一个更高的要求，利用你们桌上现有的器材，每组都要设计出一个实验展现流体压强与流速的关系。好，实验开始！

殷老师：哪一组愿意把你们的实验到前边来给同学们展示一下？好，咱们先请马思娇组上来吧！

学生1：嗯，下面是我们组的实验，我们组的的实验仪器有一个漏斗还有一个乒乓球。大家想象一下，如果我从这里往下吹气的话，我手不扶着乒乓球的话会怎么样么？

学生们：掉下来。

学生1：好，下面就是见证奇迹的时刻。

学生2：大家看到，这个乒乓球并没有掉下来。如果，即使不吹气的话，这个乒乓球也会受重力的影响而掉下来，而吹气按照大家平常的思维，应该是这个，加速这个乒乓球下落的速度。但是，这个乒乓球为什么没有掉下来呢？

学生3：当他吹到，当他从上往下吹气的时候，本身的空气流速变快，此时管内的里面的压强变小而下面是大气压强，大气压强要大于管内的气压。所以当它要掉下来的时候并没有掉下来，确被大气压强给顶了回去。

学生1：好！下面如果我从下边往上吹气或者会发生什么现象呢？

学生2：大家看到，这个乒乓球没有按照大家平常的思路：你一吹，它就飞出去了。而是仅仅地贴在漏斗壁上，这又是因为什么呢？

学生3：其实这两个不同的现象都是由于，由一个原理出来的。当他从下往上吹气的时候，同样的，管内的气，管内的流速变快，管内的压强变小。而上面是大气压强，当它这个球想飞出去的时候，并没有飞出去，确被大气压强给压了下来。

学生2：这就是我们做的实验，谢谢大家！

殷老师：如果你们组的设计跟他们一样，那我们就不到前面来展示了啊。哪一组的设

计跟他不一样？好，那咱们请孙玉组上来展示一下。

学生4：好，今天我们将会设计一个实验，再次展现一下流体压强与流速的关系。我们的实验器材有蜡烛、火柴还有吸管，实验的流程是这样的：首先刘岩同学将会把两支蜡烛固定在桌面上，然后刘岩同学将会把这两支蜡烛点燃，那后边将会用到手中的吸管在两支蜡烛中间吹气。好！大家很明显能看到两支蜡烛的烛焰向中央靠拢了，这是为什么呢？下面我们又设计了一个实验，这个实验带了一点魔术色彩，我们将会不用火柴就把另外一支蜡烛点燃，大家信不信？

学生们：不信。

学生4：好了，下面呢就是很，很神奇的一幕，刘岩同学将会重新固定这两支蜡烛，然后张璐同学依然会像刚才一样吹气，这一次呢，会发生很神奇的一幕，请大家注目以待吧！这一次我们真的没有用火柴去把这支蜡烛点燃了，那么这是为什么呢？其实这两次实验的原理是一样的，跟我们今天学习的知识很有关系。当这一支，当张璐同学在蜡烛的这一侧吹气的时候，由于空气流速变快，压强就会变小，而这一侧压强不变，两侧所产生的压强差导致的压力差，迫使烛焰向这一侧偏动，点燃在这一侧的蜡烛。这就是我们实验的全部内容，谢谢大家！

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