沈阳农业大学简介 - 朝阳科技信息网

沈阳农业大学简介

沈阳农业大学组建于1952年，由当时的复旦大学农学院（茶叶专业除外）和沈阳农学院部分专业合并而成。学校坐落在沈阳市东郊的天柱山南麓，东与世界文化遗产清福陵毗邻，西与沈阳城区相连，学校占地2万2千亩，校园有山有水、有旱田水田、坡地和林园，农业教育、科研条件优越，环境幽美，景色宜人。

沈阳农业大学办学历史悠久,其前身之一的沈阳农学院的发展可追溯到20世纪初我国农业教育的始兴时期。1906年设立的省立第一农科高级中学校，1929年该中学改为东北大学农学院；1938年改为奉天农业大学，1946年恢复为东北大学农学院；1949年8月，中共中央东北局和东北行政委员会决定将由于战事原因于1948年迁往北平的东北大学农学院、长春大学农学院、中正大学农学院迁回沈阳，在塔湾成立沈阳农学院。1950年，朝鲜战争爆发，学校迁至哈尔滨与哈尔滨农学院合并，并改称东北农学院。1952年全国高校院系调整，中央决定把复旦大学农学院（茶叶专业除外）迁往沈阳，与原沈阳农学院（东北农学院）的部分专业合并，组建新的沈阳农学院，第一任院长由我国著名教育家、畜牧专家张克威教授出任。上海复旦大学农学院始建于1938年。沈阳农学院创建之初就是一所高水平的农业大学；文革期间，学校受到严重摧残，一分为五，分散在了辽宁各地。文革后学校又迁回沈阳原校址办学。1979年10月经国务院批准为全国重点高等院校，1981年被批准为首批具有博士、硕士学位授予权单位；1985年10月，经原农牧渔业部批准更名为沈阳农业大学，时任中央军委主席的邓小平同志亲自为学校题写了校名。2000年4月国家教育管理体制改革，学校由农业部所属划转为辽宁省与中央共建，成为地方与中央共建的全国重点大学。

建校以来，在党的教育方针指引下，几代沈农人努力拼搏，开拓创新，学校的各项事业不断发展壮大，特别是改革开放以来学校步入发展的快车道，今天的沈阳农业大学教学和科研并举，以农业与生命科学为特色，农、理、工、经、管多学科协调发展。学校现有49个本科专业，68个硕士学位授予权专业，31个博士学位授予权专业,4个研究生专业学位学科，6个博士后科研流动站；学校有3个国家级重点学科，3个农业部重点学科，19个辽宁省重点学科（5个辽宁省重点一级学科），2个辽宁省重点培育学科。学校设有农学院、园艺学院、土地与

环境学院、植物保护学院、水利学院、经济管理学院、林学院、畜牧兽医学院、食品学院、生物科学技术学院、信息与电气工程学院、工程学院、理学院、科学技术学院、高等职业技术学院和成人教育学院；有科学研究机构83个，其中，国家级区域创新中心1个，教育部与辽宁省共建重点实验室2个，农业部、辽宁省重点实验室（成果转化基地、工程技术中心）50个，沈阳市重点实验室（工程技术中心）9个；有基础、专业实验室和实验教学中心19个，形成了多学科、多层次、多形式的教育体系，成为我国农业科技人才培养和科学研究的重要基地。

建校以来，有一大批海内外知名学者先后来校任教；自1990年以来，已有248人享受国务院政府特殊津贴。学校现有教职工1802人，其中专任教师981人，院士1人，教授171人，副教授428人；有博士研究生导师105人，硕士研究生导师337人。一支以博士和硕士研究生导师为骨干、以具有博士或硕士学位的青年教师为主体的高水平的师资队伍已经形成，学校具备了发展新兴学科、边缘学科和进行多学科联合科技攻关的基础和优势。

学校现有在校生21899人，其中博士研究生567人，硕士研究生2227人，普通本专科生16125人，成人本专科生2980人。学校始终把提高人才培养质量放在各项工作的首位，重视教学研究和改革，着力培养学生的综合素质和创新精神，形成了“团结、勤奋、求实、创新”的优良校风。建校以来，学校为祖国社会主义建设事业培养本、专科生和博士、硕士研究生9.6万人；在这些毕业生当中，有的成为科教文化战线、企事业单位、国家机关的管理者和业务骨干，有的成为受人尊敬的享誉海内外的著名专家学者，但他们中的大多数奋战在农业生产第一线，在各自岗位上勤奋工作，乐于奉献，为学校赢得了荣誉，为国家经济发展和社会进步做出了重要贡献。

2000年以来，学校共承担国家、省、市的各类科研项目2960多项，有136项成果获国家、省（部）、市奖励,70%的科研成果在农业生产上得到大面积推广应用，创造了巨大的经济效益。学校在辽宁省8个市16个县（区）36个乡（镇）建立了科教基点，先后选派34名科技人员到当地担任科技副县（市）、乡（镇）长，有力地推动了“科教兴农”工作的深入展开。

沈阳农业大学不断加强与国际知名大学、科研院所的交流与合作，目前已与40多个国家和地区建立了联系，与15个国家的29所院校结为姊妹学校。

在深化教育改革的新形势下，全校师生员工坚持以科学发展观为指导，励精图治，团结奋斗，深化改革，开拓进取，正在为把沈阳农业大学建成一流强校而努力奋斗！

沈阳农业大学正以崭新的姿态迈向更加辉煌的明天！

省、部级重点科研机构 ● 国家部门重点实验室

农业部作物生理生态与遗传育种重点开放实验室 农业部北方农作物病害免疫重点开放实验室 北方粳稻遗传育种重点实验室 ● 辽宁省重点实验室（工程中心） 辽宁省农业生物技术重点实验室 辽宁省植物病理重点实验室 辽宁省农业资源与环境重点实验室 辽宁省北方梗稻育种重点实验室 辽宁省设施园艺重点实验室

辽宁省工厂化高效农业工程技术中心 辽宁省生物农药工程技术研究中心 辽宁省农产品加工工程技术研究中心 辽宁省瘦肉型猪繁育工程技术研究中心 辽宁省玉米育种工程技术研究分中心 ● 辽宁省高校重点实验室（工程中心） 辽宁省农作物病害免疫重点实验室 辽宁省设施园艺重点实验室 辽宁省北方梗稻育种重点实验室 辽宁省瘦肉型猪繁育工程技术研究中心 经济与应用昆虫重点实验室 农产品深加工重点实验室 农业水土重点实验室、

蔬菜遗传育种重点实验室 农业机械化重点实验室 ●辽宁省合格实验室 农学院农学基础实验室

生物科学技术学院生物学基础实验室 理学院化学实验室 理学院物理实验室

畜牧兽医学院牧医基础实验室 植物保护学院昆虫实验室 植物保护学院植物病理实验室 工程学院工程基础实验室 ●省级实验教学示范中心 基础植物科学实验教学中心 粮食作物生产实验教学中心 ●省级实验教学示范中心建设单位 植物保护实验中心 水利综合实验教学中心

沈阳农业大学科技管理处 联系人：李澎

联系电话：024-88487055

科技成果

一、种子产业类

1．优质水稻新品种

推广于辽宁省铁岭以南的辽河平原稻区及气候类似地区种植的品种有：“千重浪1号”、“沈稻2号”、“沈稻3号”、“沈稻4号”、“沈稻6号”、“沈农9741”、“沈农265”、“沈农702”、“沈农016”等 ，生育期在150-160天，平均产量550-800Kg。

推广于沈阳以南地区：“沈农606”、 “沈稻5号”、 “沈农315”、 “沈农8801”、“沈农604”等, 生育期在160天左右，平均产量600-800Kg。

适宜在吉林南部、辽宁、宁夏、北京以及山西中部和新疆中北部稻瘟病轻发区种植的品种“沈农8718”， 全生育期平均为155天，米质优。

以上优质专用水稻新品种，通过国家或辽宁省审定，适口性好，加工的优质米的主要技术与性能指标通过国家相关行业许可证认证，是北方稻区生产优质名牌大米的首选品种。全省每年累计推广200万亩以上。

2．特种玉米新品种

“沈糯3号”、“沈糯4号”、“沈糯5号”、“沈甜3号”超甜玉米、“沈甜4号”、“沈爆3号”等特种玉米新品种，主要用于爆裂玉米和鲜食玉米加工用。一般亩产鲜穗3000-3300穗，500-650 Kg，鲜粒350-400 Kg。适宜于辽宁省春播或夏播以及气候条件相似的地区种植。

3．高产玉米新品种

中晚熟玉米新品种“沈农T19”， 生育期132天，抗倒伏、抗玉米螟，抗旱性好。抗各种叶斑病、青枯病、丝黑穗病。一般亩产量700—800公斤，适宜于辽宁省种植农大108、郑单958的地区 ；玉米新品种“沈农1号”， 适于辽宁省大部及吉林南部掖单13号种植的地区，生育期125天，属晚熟品种，省区试平均亩产620.4 Kg，省生产试验平均亩产493.4 Kg。

4．优质大豆新品种

“沈农7号”、“沈农8号”大豆新品种，属中晚熟品种，平均生育日数136天，耐瘠抗旱，抗病性较强，适于沈阳及沈阳以南地区种植。平均亩产在250Kg左右，产量潜力可达300Kg/亩。

“沈农黑豆

2号”、“沈农黑豆3号” 黑豆新品种，该品种特点是抗病毒病、

叶斑病、枯萎病；抗倒、耐旱、耐瘠薄、适应性强。产量表现:一般亩产200kg，高产田可达220㎏。

5．优质小麦新品种

“沈免

96” 小麦新品种， 生育期82天。根系发达、茎杆强壮、韧性好、

抗倒伏。旱种条件下一般亩产270g，水浇地亩产339.5㎏。适宜在辽宁中北部、吉林南部、内蒙古东部的昭盟、哲盟和河北省坝下地区旱种或节水灌溉种植。也适宜辽宁麦区水浇地种植。

“沈免

962” 小麦新品种，生育期78天。平均亩产330-400㎏。适宜辽宁

省水浇地种植(特性同上)。

6．蔬菜新品种

“沈农超级

3号”、“沈农超级4号”、“沈农超级5号”、“沈农超级6号”大

白菜新品种，抗病毒病、耐软腐病和霜霉病。亩产10000 kg左右。适宜辽宁各地直筒型大白菜生态区栽培。

“沈农大粉”番茄新品种，植株无限生长型，生长势较强，根系发达，果实粉红色、近圆形，单果重180-200克。该品种具有耐低温弱光特点。平均亩产8000公斤左右，属保护地专用型品种。适宜辽宁省各地及全国类似地区保护地中栽培。

“ST系列”串番茄新品种，果实深红靓丽、硬肉、味浓、货架寿命长。抗病性强，耐低温弱光性好，适于保护地栽培。单果重150-200g左右。

7．果树新品种

名优葡萄新品种：引进并选育的晚红、秋黑、无核白鸡心等7个新品种。 红富士苹果新品种：寒富苹果已经成为辽宁中北部的主栽品种，使优质大苹果栽培区域向北推进了200公里，结束了沈阳地区不能栽培优质大苹果的历史。平均单果重250g,大果重515g。

二、动物养殖类

1．瘦肉型猪品质改良及高效养殖综合配套技术，该项目提出和首次应用血清酶活性值作为抗逆选种的依据，填补了该领域研究的空白，使猪群抗逆性能得以提高。纯种瘦肉型猪的仔猪断奶成活率提高了6个百分点，初生窝重提高了1.37kg，28日龄断奶窝重提高了4.38kg，母猪180日龄体重提高了8.1kg。培育出了高产抗逆瘦肉型种猪群。

高产抗逆型肉猪肥育期94天，出栏日龄144天，日增重806g，料重比2.84:1，胴体瘦肉率62.13%，平均背膘厚25 mm，无PSE肉，肌脂肪含量2.6%。该生产水平达到国际先进水平。

2．圈舍饲养绒山羊综合配套技术研究饲料与营养，羊场建设与设施，羊的繁殖与人工受精技术，提高产绒量与品质技术方法，羊的饲养管理与羊病防治技术，秸秆粗饲料加工调制技术，梳绒与保存绒技术，优良牧草新品种引进与推广工作，提高绒山羊的繁殖率15％以上，增加产绒量为25％以上，提高羊群品种整体水平。

三、生产资料产业类

1．新型生物农药“健根宝”可湿性粉剂：健根宝可湿性粉剂是沈阳农业大学生物农药工程中心与美国农业部生物防治研究所联合研制成功的一种新型高效的无公害生物农药，由绿色木霉TR-8（Trichoderma viride）和细菌BA-21（Bacillus subtilis）复合发酵后，经特殊剂型加工工艺加工而成无公害生物农药。具有防菌谱广、药效持久、低毒无污染、对作物安全等特点，是防治土传、种传病害，解决重茬问题和生产绿色蔬菜、瓜果的必备生物农药。对防治各种蔬菜、西瓜、甜瓜等的猝倒病、立枯病和枯萎病特效。

2．生物制剂“豆丰一号”——大豆胞囊线虫的克星：“豆丰一号”是用于防治大豆胞囊线虫的生防菌剂，剂型为颗粒剂。它采用活体寄生方式，具有无毒、无污染、持效期长等特点。该制剂的应用减少了高毒农药的使用和对环境的污染，解决了多个在线虫生防制剂生产和应用中的理论问题，对于我国入关后拥有自我知识产权的生物农药产业的发展产生了巨大的社会效益。

3．多功能生物制剂——“益威”及“生物克霉星”： 对黄瓜、甜瓜、西瓜、辣椒枯萎病、茄子黄萎病等病害防效70%以上，具有效益高、成本低、可操作性强，为保护我省农业生产的生态环境、减少化学农药的污染，提供了新途径。

4．CPM番茄、茄子丰收素：CPM番茄丰收素是选用6—BA与PCPA复配而成，进行喷花处理，达到保花保果的作用，有明显促进果实生长，提高果重，极显著提高前期产量，显著提高总产量并且有改善果实品质的理想效果。CPM番茄丰收素高效无公害，其果实无残毒，符合绿色食品要求，并且使用方法简便，于花期直接喷花，省工、省时，是一项增产优质、增产增效的高新技术。

5．保护地栽培PVC—PE节点渗灌新技术：采用该渗灌设备（除供水水源部分）亩投资在800元以下，使用年限在8年以上；蔬菜保护地用水量低于100m3/亩；与常用的沟灌相比，增产10%以上；用此项设备与技术灌水可使保护地室内空气温度和湿度比常用的沟灌降低10%以上，土壤盐化和酸化明显减轻。适合于水资源短缺的干旱和半干旱地区。合作方式采取校厂之间技术与生产的联合，经济上采取政府财政部门部分资助。

6．日光温室全季节、低成本、工厂化育苗技术体系：该技术体系包括自主知识产权的日光温室移动式育苗床架、自走式喷淋系统、育苗简易播种器、营养基质（营养母剂）、壮苗剂、改良型和简化型无土育苗营养液等技术，大大简化育苗程序，显著降低成本和育苗风险，还可提高秧苗生长发育的速度和质量。

7．东北型节能日光温室—辽沈I 型结构优化设计：该温室的最大特点是高效节能，在北纬42度及其以南地区，基本不加温可越冬生产果菜；设计的辽沈I型日光温室已形成了跨度分别为6.0、6.5、7.0和7.5m的系列温室标准图，以满足不同地区种植不同作物和不同栽培方式的需要；优化的采光曲面使其增加

进光量7%，平均透光率85%；首次采用聚苯乙烯泡沫塑料板作墙体，热阻率比用珍珠岩石高48%，造价降低15%，加上防寒沟和较好的外覆盖，保温效果显著提高；室内无柱空间大，多层立体栽培使土地利用率提高1至2倍；承重骨架能承受30年一遇的风、雪荷载，用钢量比同类产品低15—27%；卷帘机每卷或放一次只需5分钟；节水灌溉施肥系统可节水50%，节肥40%以上。

四、农副产品加工技术

1．畜产品加工

乳品转化：凝固型酸奶的制作，花式酸奶的制作，酸奶饮料的调配，保健型酸奶制品，初乳中活性物质的提取工艺。

肉制品转化：各种肠制品的制作工艺，各种烤制品的制作工艺，各种酱卤制品的制作工艺；发酵肉制品制作工艺，肉的贮藏保鲜工艺。

蛋制品转化：禽蛋保鲜技术，常规蛋制品生产工艺，蛋乳饮料的制作工艺，蛋中活性物质的提取工艺。

畜禽副产品转化：乳的副产品加工，动物脏器加工，动物血液中活性物质的提取工艺，禽蛋副产品加工利用。

2．果蔬产品转化

饮料类：主要研发各种原果蔬汁、澄清果蔬汁、混浊果蔬汁、浓缩果蔬汁等果蔬饮料及功能性饮料。如纯净水，矿泉水，汽水，果蔬汁饮料，花生奶，酸奶，乳饮料等。

果酒类：主要研发了发酵果酒如葡萄酒、苹果酒、南果梨酒等，蒸馏果酒如白兰地、水果白酒等，配制果酒如刺五加酒、沙棘酒等，及起泡果酒如香槟等各种类型的果酒制品。

水果蔬菜深加工：主要研发各种水果蔬菜及山野菜的深加工及其速冻产品。果蔬加工：果蔬罐头，果蔬汁，果蔬腌制，果蔬干制（直热烘干、微波干燥、冷冻干燥等），蔬菜速冻，果蔬中天然色素及功能性成分的提取。主要有：辣椒的深加工技术（包括辣椒酱、辣椒油和辣椒粉），大蒜的深加工技术（包括蒜粉、蒜片、蒜蓉）， 番茄的深加工技术（包括番茄酱、番茄汁、番茄粉、番茄沙司）， 山楂的深加工技术（包括山楂汁、山楂片、山楂糕、山楂蜜饯、山楂糖葫芦、山楂脯）等实用加工技术。

小浆果类深加工：主要研发树莓、草莓、蓝莓的深加工。如果汁、果汁饮料及果酒，有些含果胶丰富的种类还可加工成果酱、果冻类制品。小浆果类果实营养丰富，除含有丰富的糖及有机酸外，还含有大量的矿质元素及维生素等，尤其是VC的含量远较一般水果高。由于浆果果实柔软多汁，色泽深、酸度大、糖度高，因而适合于加工成冷冻果、浓缩汁、原浆。

干果类深加工：主要研发榛子、板栗、核桃、葵花子、花生、松子的深加工

研究。如干过的果仁不但可以制作糕点、糖果等食品，也可制成乳、脂、粉等高级营养补药，果仁还可以制淀粉或榨油，为高级食用油。榛子的综合利用价值很高，现已开发了椒盐榛子，奶油榛子，巧克力榛子，奶油板栗等各种口味的干果类制品。

生物活性物质提取：主要研究利用超临界萃取、超滤、冷冻干燥、微胶囊等高新技术，提取了具有免疫调节作用的生理活性物质。如葡萄籽中提取葡萄籽油及原花青素，玫瑰花中提取玫瑰油，树莓中提取SOD，马齿苋中提取黄酮类及多糖，中草药中提取各种药用物质等生物活性物质。

3．粮油作物产品加工转化

包装即食米饭的研制与开发：本项目以优质大米为原料，将原料米水浸后，油炒形成薄而透明的硬化膜，经特殊工艺，最后装入耐热容器中，封入惰性气体，生产出风味良好，贮藏期长的系列包装即食米饭产品。

米糠的深加工利用：本项目以大米加工副产品——米糠为原料，采用离子交换、超滤、反渗透、生物膜技术等高新技术生产功能性大米蛋白、米糠油、谷维素、维生素E等产品。

大豆深加工与综合利用：大豆浸出法制油的副产物——低变性脱脂豆粕中含有优质的植物蛋白质和大量生物活性物质，具有较大的应用价值。本项目是对低变性脱脂豆粕进行深加工和综合利用，采用反渗透、离子交换、超滤、真空浓缩等高新技术在同一条生产工艺上生产功能性大豆浓缩蛋白、大豆异黄酮、大豆低聚糖及大豆皂甙等产品。

改性大豆分离蛋白研制与开发：本项目利用新型酶制剂——谷氨酰胺转胺酶对大豆分离蛋白进行生物改性后，可大幅度提高蛋白质的凝胶性、吸水性、保水性、吸油性、保油性等功能性。

薯类全粉生产技术：本项目以马铃薯、甘薯、木薯、山芋等农产品为原料，采用回填法、喷雾干燥法和滚筒干燥法等生产颗粒全粉和雪花全粉，保持薯类作物天然的营养和风味，其产品可作为膨化食品等各类食品加工的原料。

五、农用机械研制与转化

1．高效节能型旋转式烘干机：主要针对大规模、集约化特种经济类农副产品的干燥加工，具有保温效果良好，热效率利用率高，

物料受热均匀，干燥速度基本保持一致等特点。配有8 个物料车,每车12层,每层托盘可放4～5公斤香菇,一次可放置500公斤左右,装卸方便、灵活； 烘干成本为0.15元/千克左右。

2．玉米精量施水、施肥、播种机：该机有畜力驱动单行播种和小四轮驱动双行播种两种机型，适用于干旱办干旱地区的玉米、大豆等大粒种子的播种。可调节每穴施水量、穴距及每穴播种量、每穴施肥量。采用鼠道式开沟器，减少了

土壤水分的挥发损失，达到保墒的目的。

沈阳农业大学科技管理处 联系人：李澎

联系电话：024-88487055

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