2015级动物科学论文

青海大学成人教育学院毕业（设计）论文：浅谈哺乳仔猪的饲养管理

浅谈哺乳仔猪的饲养管理

摘要

在现代规模化养猪生产中，仔猪是养猪生产的基础，仔猪饲养管理的成败直接关系到养猪生产水平的高低，同时对提高养猪经济效益起着十分重要的作用。文章介绍了哺乳仔猪的生理特点，提出了仔猪初生期、哺乳期、断奶时的饲养管理要点，并按猪的防疫要求，提出了做好仔猪防疫灭病工作的措施。确定了仔猪最佳的断奶时期。

关键词 仔猪 哺乳期 生理特点 抵抗能力 运输管理 饲养管理

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目 录

绪论 ?????????????????????????????????1 1 哺乳仔猪的生理特点 ?????????????????????????2 1.1 生长发育规律 ???????????????????????????2 1.2 仔猪消化机能 ???????????????????????????2 1.3 先天免疫力 ????????????????????????????2 1.4 调节体温能力 ???????????????????????????3 2 哺乳仔猪的运输管理 ?????????????????????????3 2.1 运输中管理?????????????????????????????3 2.1.1 运输前各项准备工作????????????????????????3 2.1.2运输途中饲养管理?????????????????????????3 2.2运输后管理?????????????????????????????3 3 初生期的饲养管理???????????????????????????6 3.1 0-3天仔猪饲养管理?????????????????????????3 3.2 4-15天仔猪饲养管理?????????????????????????3 4 防疫灭病措施 ????????????????????????????6 5 仔猪断奶时期 ????????????????????????????6 5.1 断奶方法??????????????????????????????3 5.1.1 一次断奶法????????????????????????????3 5.1.2分批断奶法????????????????????????????3 5.1.3逐渐断奶法????????????????????????????3 5.2断奶管理??????????????????????????????3 6 结语 ????????????????????????????????6 7致谢 ????????????????????????????????7 8参考文献???????????????????????????????8.

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青海大学成人教育学院毕业（设计）论文：浅谈哺乳仔猪的饲养管理 绪论

中国为世界第一养猪大国，全国生猪总存量在2015年基本稳定在3.9亿头左右，出栏全国商品猪为6.31亿头。2015年全国规模以上定点屠宰企业总屠宰量为1.9亿头，出栏生猪占到全球总数的49.8%，成为名符其实的养猪大国及猪肉产品消费大国。尽管我国养猪生产量上占优势，但生产水平与欧、美等发达国家相比，仍有一定差距。主要体现在仔猪成活率低、肉猪出栏率低、饲料利用率低、胴体瘦肉率低等方面。这种情况目前正在逐渐发展变化，党和政府关注三农问题，在养猪方面给出了一系列优惠政策，对养猪业促进很大。青海省2014年末全省存栏猪117.89万头，其中：能繁母猪12.03万头。海东市饲养生猪最多达69.79万头，其次为西宁市36.86万头，海西州4.59万头排第三。2014年出栏生猪167.59万头。生产猪肉11.85万吨。

仔猪出生后本身不具备对外界伤害的抵御能力，完全靠初乳中的母源抗体抵御外界不良因素的侵害。因此，保证母猪充足的泌乳能力并能够让仔猪及时吃足吃饱，是保证仔猪健康顺利成长的首要条件。另外，仔猪自身对外界环境抵抗力不强，需要人工创造一个舒适、干净、卫生、清洁的居所。子宫内环境是一个无菌的环境。温度较高，一般在38.5℃左右，因此，仔猪出生后需要一个温度较高的小环境。仔猪的生长发育及生产性能是育种效果的体现和检验。仔猪培育的成败决定养猪生产水平的高低，也是提高养猪经济效益，加快猪群周转的关键。

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一．哺乳仔猪的生理特点

哺乳仔猪是指从出生到断奶阶段的仔猪。哺乳期在各个养猪场长短不同, 一般为21～35 天。哺乳仔猪是生长发育最快的时期, 也是抵抗力最弱的时期。哺乳仔猪的主要特点是生长发育快和生理上不成熟，从而造成难饲养，成活率低。 （一）生长发育规律

仔猪初生体重小，不到成年体重的1％，但生后生长发育很快。一般初生体重为1kg左右，10日龄时体重达出 生重的2倍以上，30日龄达5~6倍，60日龄达10~13倍。

仔猪生长快，是因为物质代谢旺盛，特别是蛋白质代谢和钙、磷代谢要比成年猪高 的多。生后20日龄时，每千克体重沉积的蛋白质，相当于成年猪的30~35倍，每千 克体重所需代谢净 能为成年猪的3倍。所以，仔猪对营养物质的需要，无论在数量 和质量上都高，对营养不全的饲料反应特别敏感，因此，对仔猪必须保证各种营养 物质的供应。

猪体内水分、蛋白质和矿物质的含量是随年龄的增长而降低，而沉积脂肪的能力则 随年龄的增长而提高。形成蛋白质所需要的能量比形成脂肪所需要的能量约少40％（形成lkg蛋白质只需要23.63MJ，而形成lkg脂肪则需要39.33MJ）。所以，小猪要比大猪长的快，能更经济有效地利用饲料，这是其它家畜不可比拟的。 （二）仔猪消化机能

仔猪初生时，消化器官虽然已经形成,但其重量和容积都比较小。如胃重，仔猪出生时仅有4~8g，能容纳乳汁25~50g，20日龄时胃重达到35g，容积扩大2~3倍，当仔猪60日龄时胃重可达到150g。小肠也强烈的生长,4周龄时重量为出生时的10.17倍。消化器官这种强 烈的生长保持到7~8月龄，之后开始降低，一直到13~15月龄才接近成年水平。

仔猪出生时胃内仅有凝乳酶，胃蛋白酶很少，由于胃底腺不发达，缺乏游离盐酸、 胃蛋白酶，没有活性，不能消化蛋白质，特别是植物性蛋白质。这时只有肠腺和胰腺发育比较完全，胰蛋白酶、肠淀粉酶和乳糖酶活性较高，食物主要是在小肠内消化。

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所以，初生小猪只能吃奶而不能利用植物性饲料。在胃液分泌上，由于仔猪胃和神经系统之间的联系还没有完全建立，缺乏条件反射 性的胃液分泌，只有当食物进入胃内直接刺激胃壁后，才分泌少量胃液。而成年猪由于条件反射作用，既使胃内没有食物，到时候同样能分泌大量胃液。随着仔猪日龄的增长和食物对胃壁的刺激，盐酸的分泌不断增加，到35~40日龄，胃蛋白酶才表现出消化能力，仔猪才可利用多种饲料，直到2.5~3月龄盐酸浓度 才接近成年猪的水平。

哺乳仔猪消化机能不完善的又一表现是食物通过消化道的速度较快，食物进入胃内 排空的速度，15日龄时为1.5h，30日龄时3~5h，60日龄时为16~19h。 （三）先天免疫力

容易得病仔猪出生时没有先天免疫力，是因为免疫抗体是一种大 分子γ--球蛋白，胚胎期由于母体血管与胎儿脐带血管之间被6~7层组织隔开，限制了母体抗体通过血液向胎儿转移。因而仔猪出生时没有先天免疫力，自身也不能产生抗体。只有吃到初乳以后，靠初乳把母体的抗体传递给仔猪，以后过渡到自体产生抗体而获得免疫力。 1.初乳中免疫抗体的变化母猪分娩时初乳中免疫抗体含量最高，以后随时间的延长而逐渐降低，分娩开始时每100ml初乳中含有免疫球蛋白20g，分娩后4h下降到10g，以后还要逐渐减少。所以，分娩后立即使仔猪吃到初乳是提高成活率的关键。 2.初乳中含有抗蛋白分解酶 初乳中的抗蛋白分解酶可以保护免疫球蛋白不被分解，这种酶存在的时间比较短，如果没有这种酶存在，仔猪就不能原样吸收免疫抗体。 3.仔猪小肠有吸收大分子蛋白质的能力 仔猪出生后24~36h，小肠有吸收大分子蛋白 质的能力。不论是免疫球蛋白还是细菌等大分子蛋白质，都能吸收（可以说是无保留地吸收）。当小肠内通过一定的乳汁后，这种吸收能力就会减弱消失，母乳中的 抗体就不会被原样吸收。

仔猪出生10日龄以后才开始自身产生抗体，直到30~35日龄前数量还很少。因此，3周龄以内是免疫球蛋白青黄不接的阶段，此时胃液内又缺乏游离盐酸，对随饲料、饮水等进入胃内的病原微生物没有消灭和抑制作用，因而造成仔猪容易患消化道疾病。

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