酵母菌的分离及鉴定(4)

1997年第2期冯克宽等:酵母菌的分离及鉴定　　　　　　　　1997　No12Theisolationandidentificationofyeast59解;明胶液化阳性;杨梅苷弱.综合该菌以上特征,根据参考文献〔4〕鉴定为真菌门半知菌亚门,芽孢菌纲隐球酵母目,隐球酵母科假丝酵母属(Candida)的热带假丝酵母(Tropicaeis)〔4〕.

Sy942003菌株细胞椭圆形,两端芽殖,子囊孢子圆形,菌落白色,具环,无假菌丝;发酵葡萄糖、半乳糖、棉子糖弱,不发酵蔗糖、乳糖、蜜二糖;碳源同化葡萄糖、半乳糖,其余不同化;氮

(NH4)2SO4呈阳性;同化乙醇、源同化KNO3、甘油和卫矛醇;在无维生素培养基上不生长;牛

奶反应、明胶液化、生类淀粉为阳性;37℃生长;硝酸盐还原、尿素分解、杨梅苷阴性;不耐高渗透压.根据以上特征,参考文献〔5〕初步鉴定为真菌门子囊菌亚门,半子囊菌纲内孢霉目,酵母科类酵母属(Saccharomycodes)中国类酵母(Sinensis)〔6〕.

　　杨玲参加部分实验工作,谨致谢意.

　　　　参考文献

〔1〕　赵裕卿主编.应用微生物学.重庆:科学技术出版社重庆分社,.13

〔2〕　张纪忠主编.微生物分类学.上海:复旦大学出版社,.384～398

〔3〕　KregervanNJW,GrohirgenRJ.TheYm.Am:Elsevi2

erScience.〔4〕　LoodrT:North2HollandpublishingCompany,1970.174〔5〕　乐静珠.—中国类酵母.微生物学报,1977,(2):89～94

〔6〕　巴尼特A,佩恩RW,亚罗D,著.酵母菌的特征与鉴定手册.胡瑞卿译.青岛:青岛海洋出版社,1991.

100～175

Theisolationandidentificationofyeast

FengKekuan　WangMingyi　ZengJiayu

(DepartmentofBiology,NorthwestNormalUniversity730070LanzhouPRC)

Abstract　ThreestrainsofyeastswereselectedfromthesoilofTulufaninXinjiang,codedSy952001,Sy942002,Sy942003.Byusingthemorphology,physiologyandbiochemistrymethods,whichwereidentifiedaskloeckeasp.,Candidatropicaeis,Saccharomycodessinensisrespectively.

Keywords　yeastisolationidentificationtropicaeis

(责任编辑　王　峰)　　

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