畜禽营养与饲料试题及答案

2011——2012学年度第一学期期末测试卷

专业：畜禽生产与疾病防治 姓名___________ 班级______ 学号______

选择题答案：

一、选择题 （每题2分 2×14=28）

1 ． Van Soest （ 1976 ）建议用 NDF 、 ADF 、 ADL 作为测定饲料中纤维性物质的指标，其目的是为了减少什么的计算误差（ ） A. 粗蛋白质 B. 无氮浸出物 C. 粗灰分 D. 粗脂肪 2 ．下列哪个元素属于微量元素（ ） A. 钙 B. 磷 C. 钾 D. 硒

3 ．某饲粮中赖氨酸含量为 0.75% ，仔猪对赖氨酸的需要量为 1.0% ，则该饲粮中赖氨酸的化学评分为（ ） A.25 B .50 C .75 D.200

4. 我国评定禽饲料营养价值的能量体系是（ ） A. 总能 B. 消化能 C. 代谢能 D. 净能 5 ．皮肤不完全角质化这是由于缺乏（ ） A. 钙 B. 磷 C. 铜 D. 锌

6 ．产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为（ ） A.5 ～ 6 ： 1 B.1 ～ 2 ： 1 C .3 ～ 4 ： 1 D.1 ： 7 7. 氨基酸不平衡的问题主要是（ ） A. 量的不足 B. 氨基酸氧化分解

C. 氨基酸间的比例不适宜 D. 能蛋比不平衡 8 、列物质采用纯养分分析的是（ ） A. 铁 B. 粗蛋白 C. 粗脂肪 D. 粗纤维

9. 反刍动物对碳水化合物的消化和吸收主要是以形成（ ）。 A. 葡萄糖 B. 氨基酸 C. 果糖 D. 挥发性脂肪酸

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