对城市名人服务的十优十劣分析
一、 十优
(一) 有较好的特色服务
酒店有一个特殊的部门——名人会,是专为VIP、BOSS、金卡的顾客设立的。酒店还为行政客房的人提供了欢迎水果。
(二) 环保
客房内运用了绿卡的方式,在客人没有刻意要求的情况下房间内的床单、被套以及枕套可以用两天,这样既减少了环境的污染也降低了酒店的成本、节约了资源,这样的酒店让顾客感到华丽背后的真实。
(三) 性价比合理
普通房间的标准价格是958/晚,行政标准间的价格也才1218/晚,这样的价格是普遍的顾客可以接受的。
(四) 员工在酒店的发展前途较好,所创造的服务价值更大,
客人的满意度得到提高。
酒店的管理层都较为年轻,所以这样的酒店更有活力、更有朝气、更有发展的空间,前途会更加美好,为酒店和顾客所创造的价值会更高。
(五) 酒店的制度完善
酒店的奖惩制度分明,有最佳员工、最佳微笑员工、季度奖、年终奖等奖励制度;还有服务员乱吸烟者、辱骂和不尊重顾客者、不服从管理者等违规者,都有完善的惩罚制度。
(六) 酒店的管理团队新颖
酒店投资者就是管理者,这样的管理也有利于酒店和员工的发展,更有利于服务创新,为顾客提供优质、心怡的服务。
(七) 给予顾客的方便感
酒店地处顶级中央商务区,毗邻天府广场、成都最大文化艺术中心,紧靠高端百货购物中心、成都市繁华商业街,这样在顾客住店的时候非常的方便。
(八) 给予顾客的安全感
酒店的室内空间较小,这样才能给予顾客家的感觉,让顾客有安全感,不会让顾客觉得整个房间很空旷,这样才能让顾客得到更好的休息。(注:这是对于一般来休息的顾客而言的)
(九) 给予顾客的舒适感
因为酒店为顾客提供的完善的配套设施,(如:原装进口的德国顶级卫浴设施。)并且在顾客饮食方面提供例如顶级的潮粤精品等菜式。
(十) 酒店员工为顾客提供的不一样的服装 因为在其他的酒
店大多数穿的是肉色的丝袜进行工作,但在成都城市名人酒店所有
的员工是穿的黑色丝袜,这样给客人了不一样的视觉感受。
二、 十劣
(一) 酒店给予顾客的的期望之外的东西较少,这样就难以吸
引顾客和培养忠实的客户群 住店的顾客在住店之前都会对酒
店进行一定的了解,所以不管是新顾客还是忠实的老顾客都要给他
们创造期望值意外的服务与惊喜。新顾客在刚进店的时候需要惊喜才能让他们有再来住店的欲望;而老顾客或者忠实顾客在经常住店的情况下也要不断地为他们创造更臆想不到的惊喜,从而满足他们的欲望。
(二) 员工福利低 对比同样的五星饭店,实习生比正式员工的待遇
低很多,并且员工餐厅的饮食也不是很好,这样有可能让酒店服务员产生消极的心理来对待顾客,从而顾客的满意度自然会降低。 (三) 服务不够完善 尤其是一大早退房时,礼兵员没有帮助提行李,
也没有帮助打开车门,还需要顾客自己酒店门口打车等候。
(四) 酒店个性化不够 走进酒店都是标准化的感觉,没有能特别引
人注目的、个性化的东西,这样给顾客的感觉太死板,没有生机、
活力。
(五) 宣传力度不够 因为是本土酒店,很多人都还不知道这个酒店
的存在,一提到五星级酒店很多人都会想到外资的五星酒店,说明宣传力度不够,并且这样也没有很好的吸引本地的顾客。
(六) 酒店为顾客考虑的不周到 饭店内的灯光太暗沉,设施没
有新鲜感,顾客住进来会感觉很压抑,并不能得到真正的放松和休息。
(七) 酒店员工流动性大 酒店员工的流动率大,这样培养的忠实顾
客少,给酒店创造的利益也较小。
(八) 酒店的设施没有完善 员工和客人的通道没有分开,这样
给客人的感觉是没有得到尊重和重视,更别说是一家五星酒店,就
算一家比较好的酒店都会注意这个问题。
(九) 酒店的投资者就是管理者,不利于“强强联合”。更不
利于为顾客服务,这样引起的纠纷更多。
(十) 酒店的绿化不够,不能给予顾客舒适感和清爽感 走
进酒店几乎都看不到绿颜色的东西,说明酒店在绿化环境方面应该
要加强,因为绿给人以清爽的感觉,会让人放松心情,注重绿化也说明酒店在环保方面还是比较重视的。
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