物质的分散
教学目标:
1、认识不同物质在其他物质中分散时的不同的形式,了解悬浊液、乳浊液和溶液的分散 形式,并能列举几个悬浊液、乳浊液的例子在生活的应用。 2、了解乳化并了解其在生活中的应用 3、认识物质的溶解和溶液的基本特征
4、初步建立物质溶解时会有能量的吸收和释放的认识,了解典型的吸热和放热的物质。 5、初步了解溶液的一些物理性质并把握其相关的应用。
练习内容:
1.溶液是 ( ) A.均一、稳定、无色透明的混合物 B.均一、稳定的混合物 C.均一、稳定、透明的液体 D.均一、稳定的化合物 2.将下列物质分别放入水中,能形成溶液的是 ( )
A.花生油 B.泥土 C.汽油 D.蔗糖 3.下列烹饪用的调味品与足量水充分搅拌,不能形成溶液的是 ( ) A.食盐 B.黄酒 C.白糖 D.橄榄油 4.生活中常见的物质属于溶液的是 ( ) A.番茄汁 B.矿泉水 C.牛奶 D.蒸馏水
5.小明在家庭小实验中把下列物质分别放人适量水中,充分搅拌后,有固体小颗粒悬浮的是 ( )
A.白糖 B.玉米粉 C.纯碱 D.碳酸氢铵
6.将下列四种液态物质分别与适量的水混合并振荡,其中以小液滴的形式分散到水中的是 ( )
A.白酒 B.白醋 C.酒精 D.机油
7.下列清洗方法中有乳化现象的是 ( ) A.用自来水洗手 B.用汽油清洗油污 C.用洗涤剂清洗餐具 D.用盐酸清洗水垢
8.将少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,可以得到有色溶液的是 ( )
A.煤油 B.粉笔灰 C.氯化钠 D.高锰酸钾 9.按下表进行实验,振荡后不能形成溶液的是 ( ) 试管编号 加入液体 加入其他物质 A 10mL稀硫酸 一小粒锌 B 10mL含有洗洁精的水 两滴菜籽油 C 10mL煤油 1mL汽油 D 10mL酒精 一小粒碘 10.名称中有“水”字的物质可能是溶液。下列有“水”字的物质一定属于溶液的是 ( ) A.油水 B.污水 C.硬水 D.蒸馏水 11.洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中利用了乳化原理的是( ) A.用汽油洗去手上的油污 B.用洗洁精洗去餐具上的油污 C.用酒精洗去试管中的碘 D.用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈
12.外界条件不变的情况下,下列混合物放置较长时间后,不发生明显变化的是 ( ) A.豆浆 B.石灰乳 C.泥水 D.糖水 13.下列操作能将物质完全分散成分子的是 ( ) A.在研钵里用杵研磨粒状胆矾 B.将蔗糖溶于水 C.把植物油滴入水中用力振荡 D.加热高锰酸钾 14.分别向两杯蒸馏水中加入冰块和蔗糖,得到冰水和糖水,从化学组成上分析,它们分 别属于( )
A.单质和化合物 B.化合物和化合物 C.化合物和混合物 D.混合物和混合物 15.物质以_______________________________________________,叫做物质的溶解。
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物质溶解后形成的___________________叫做溶液。若物质以______________________ __________________,则形成悬浊液;若物质以___________________,则形成乳浊液。 16. (1)把少量的蔗糖加入水中,不断搅拌,蔗糖在水中逐渐消失。原因是________________ ________________________________________________________。
(2)若将少量食盐加入水中,也能观察到相同现象,其原因与蔗糖溶解有何不同?____ ________________________________________________________。
17.在日常生活中,溶液到处可见,而且它们都有不同的用途。请说出几种溶液并把其作用填在下表中。
溶 液 用 途 18.将少量的①粉笔灰、②煤油、③食盐晶体、④硫酸铜晶体、⑤高锰酸钾晶体分别放入足量水中充分搅
拌,能形成乳浊液的是 (填序号,下同).能形成悬浊液的是 ,能形成无色溶液的是________,能形成蓝色溶液的是________,能形成紫色溶液的是 ___________。 19.请各举一个实例,证明下列有关溶液的叙述是错误的。
(1)均一、稳定的液体都是溶液。实例:______________________________________。
(2)溶液一定是无色、透明的。实例:_______________________________________。 (3)溶液中被分散的物质一定是固体。实例:_________________________________。
(4)溶液是均一、稳定的混合物,不可能有固体物质析出。实例:________________。 (5)溶液中分散的微粒只可能是一种物质的分子或离子。实例:___________________。 (6)两种液体混合并充分振荡后一定得到溶液。实例:______________________。 20.被油污弄脏的衣服很难用水洗净。下面给出三种不同的洗净衣服的方法,请回答问题。
(l)先用热的碳酸钠(俗称纯碱)洗,再用水冲洗,衣服被洗干净了。这是因为碳酸钠溶于水显碱性,
碱具有去除油污的功能。
(2)先用汽油洗,再用水冲洗,油污不见了。这是因为__________________________。 (3)用洗洁精洗,油污不翼而飞了。这是因为________________________________。 除了上述方法,根据你的生活经验,还可以用什么洗衣服?请写出一种:________ ______________________________________________________________________。
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