豆制品食品安全检验标准的探析(3)

浙江工贸职业技术学院毕业设计（论文）

结束语：综上所述，总之随着食品安全问题的不断涌现，中国的食品安全类发展和完善，已经形成了覆盖全面，虽已有行之有效的标准监管体系，但是任然存在着标准不能有效应对食品安全问题的情况，据了解这一问题，除了进一部完善和更新相关标准外，首先必须加强宣传教育，提高从业人员的道德素质，其次要通过立法重处手段，提高违法的成本，第三是要加强食品安全，卫生方面通用型标准的制定，只有多管齐下才能确保中国食品安全。我们应该正视我国食品安全的现状，加大视食品安全科技投入，强化食品管理体系建设，通过这些措施的实施，食品安全问题一定会得到很好的解决，同时也是全部建设小康社会的强有力保障，我们相信在政府各部门的重视下，一定能创出食品安全新局面，让广大消费群众时时都吃上放心安全的食品，并且保障食品安全的良性发展势头。

参考文献

［1］ 彭述辉，冯爱军，庞杰.浅析我国豆制品安全现状.广州城市职业学院食品科学学院,2010.06 ［2］ 俞晨熹.质量管理基本理论.第一版.浙江：浙江工贸职业技术学院，2009.43～161 ［3］ 张宪法.构建企业标准体系实施\放心豆制品工程\农产品加工,2008,(5):1～3.

［4］ 安洁，杨锐.日本食品安全技术法规和标准现状研究.山东省标准化研究院,2007,(07):4 ［5］ 逯尧.我国食品安全监管法律体系研究[D]：[硕士论文].2011,(04):22～25

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