福师《生物化学》在线作业一15秋100分答案

福师《生物化学》在线作业一

一、单选题（共 40 道试题，共 80 分。）

1. 变性蛋白与天然蛋白质最明显的区别在于（）。 A. 溶解度明显增高 B. 溶液粘度减低 C. 丧失生物活性 D. 不易被酶消化 正确答案：C

2. 下面的糖类属于单糖的是（ ） A. 纤维素 B. 淀粉 C. 糖原 D. 葡萄糖 正确答案：D

3. 酶活性与温度的关系是：（ ） A. 随温度值升高而活性升高 B. 随温度值降低而活性降低 C. 其最适温度值是28℃ D. 存在一个最适温度 正确答案：D

4. 体内直接供能物质主要是：（ ） A. ATP B. CTP C. GTP D. UTP

正确答案：A

5. 在280nm波长处有吸收峰的氨基酸是（）。 A. 精氨酸 B. 蛋氨酸 C. 色氨酸 D. 谷氨酸 正确答案：C

6. 有关多肽链主链肽键形成的正确描述是（ )。

A. 由一个氨基酸的α—氨基与另一个氨基酸的α—羧基形成 B. 由一个氨基酸的α—氨基与自身的α—羧基形成 C. 由一个氨基酸的侧链氨基与自身的α—羧基形成

D. 由一个氨基酸的侧链氨基与另一个氨基酸的α—羧基形成 正确答案：A

7. 下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用（ ）。 A. Km增加，Vmax不变 B. Km降低，Vmax不变 C. Km不变，Vmax增加 D. Km不变，Vmax降低

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