全国导游基础知识(广东教材)总结+试题(19)

33．苗族无统一文字，通用汉文。（ ） 34．白族菜最负盛名的是“砂锅弓鱼”。（ ） 35．回民喜欢在用餐时开玩笑。（ ）

36．17世纪中期，皇太极将女真更名为“满族”。（ ） 37．钟馗是岁暮时张挂的门神，唐代成为端午之神。（ ） 38．起源于唐代的踏青又叫春游，古时叫探春。（ ） 39．白族高寒地区采用单间或两间相连的“垛木房”。（ ） 40．六月六是黎族的传统节日。（ ）

41．竹筒烧饭是傣族日常生活中独特的野炊方法。（ ） 42．朝鲜族以米饭为主食，调味品最爱用辣椒和豆酱。（ ）。 43．维吾尔族接受物品时喜欢用左手接物，睡觉时头东脚西。（ ） 44．苗族人与朝鲜族一样喜欢吃牛肉和辣椒。（ ） 45．高耸的碉楼是彝族传统建筑象征。（ ） 46．纳西族喜欢吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴。（ ）

三、参考答案

（一）单项选择题

1．A 2．C 3．B 4．B 5．B 6．A 7．C 8．C 9．A 10．B 11．B 12．D 13．C 14．D 15．A （二）多项选择题

16．ABC 17．ABCD 18．AC 19．ABC 20．ACD 21．BD 22．AC 23．CD 24．ABCD 25．ABC 26．ABCD 27．AC 28．ABC 29．BD 30．ABCD (三)判断题(A表示正确，B表示错误)

31．B 32．B 33．A 34．A 35．B 36．B 37．B 38．A 39．A 40．B 41．B 42．A 43．B 44．B 45．A 46．B

第六、七、八章 中国的饮食文化、风物特产、

自然旅游资源

一、要点归纳

第六章：

1.各菜系的组成，主要特点和各代表菜名称。 2.白酒香型的分类及名酒的美称。 3.葡萄酒的分类和黄酒的类型。 4.茶叶的分类。

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