节水岗位责任制
为进一步加强我单位节约用水管理,增
强全员节水意识,把节约用水纳入管理工作轨道,经节水工作领导小组研究,制订节水工作岗位责任制:
第一条 实行计划用水,厉行节约用水,组织全员人人参与节水工作,建立食堂、办公楼节水工作岗位责任制。
第二条 食堂节水岗位责任制
1.食堂分为操作间制作和餐厅准备的使用水管理,由食堂管理人员负责,在不使用时不允许出现长流水和滴漏现象。
2.操作间水池采取储水使用,不允许无人看管的情况下长水流直冲。
3.严禁用冷水直接冲化冻鱼、冻肉,禁止用冷水冲凉啤酒、饮料和瓜果。
4.冲刷餐、酒具实行一泡、二洗、三冲制,严禁无人看管直冲式。
5.冲刷操作间、餐厅地面不许用胶管直冲,可采用桶储水刷地。
6.凡发现水嘴、截门等处关不严、滴
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