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商品品类角色划分及品类评估(2)

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品类评估

评估。评估不能只局限于销量,利润等财务指标,还需考虑库存,脱销,单位产出,人力投入等。因为品类管理涉及到滞销单品的淘汰,货架的重新分配等,这些操作很大程度地优化了上述指标。评估还必须有深度,需进行跨门店评估,跨年度评估。

我们可利用下列基本问题来评估符合消费者需求的品类。

哪些品类最受消费者喜爱?

某品类购买的消费者是哪些人?

某品类实际的使用者是哪些人?

消费者何时购买?

消费者喜欢在哪里购买?

消费者用什么方式购买?

消费者为什么要买这些品类?

零售商要透过市场调查或POS系统的数据搜集及分析,来判断某品类在消费者行为中所占的比率,以消费者导向为主来改进卖场商品陈列方式,进而提升整体销售能力。因此研究消费者行为也是品类管理中很重要的一环。

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