2017年生物发酵法生产新型蛋白质饲料项目商业计划书(2)

2017年生物发酵法生产新型蛋白质饲料项目商业计划书

生物发酵法生产新型蛋白质饲料项目可行性研究报告

一、总论

（一）项目概述

该项目属于生物发酵领域，是利用微生物发酵，把各种粗饲料等营养价值低的饲料加工成养分含量高、适口性好的饲料，以增加蓄、禽的采食量和营养物质的吸收。主要采用发酵工程技术、酶工程技术、基因工程技术等，提高蛋白质的利用率，降低有毒有害物质的含量，从而改变死了的品质。利用秸秆和牧草作饲料在美国、日本、加拿大等都有成熟的技术，即便是发达国家，肉禽蛋价格低得与我国几乎相差无几。

（二）项目的社会经济意义及必要性

随着畜牧业的可持续发展，我国蛋白质饲料持续短缺，新型蛋白质饲料开发及其安全高效利用显得尤为迫切。而新型蛋白质死了的开发与安全高效利用技术的基础，仍然是饲料蛋白质营养大的理论和实践。畜禽所需的蛋白质主要来源于饲料。我国蛋白质饲料资源十分匮

乏蛋白质是动物饲料的重要原料，其中动物蛋白又是消化利用最高的。本研究所从日本引进微生物种和发酵技术，与我国海洋微生物种相结合，通过生物基因工程，达四年研制的生物秸秆发酵剂，经中国农业部检测中心检测，产品技术和产品质量均符合要求，在全国，完全处于领先。

我国饲料蛋白资源奇缺，以上世纪90年代世界人均摄入30g 动物蛋白质水平计，我国尚缺50%的蛋白质资源。目前我国年进口豆粕70万吨左右，进口鱼粉100余万吨，进口价格总体上亦呈上升趋

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