超市工作流程(3)

超市工作流程

1．开店前检查并补满货架及TG（端架堆头）

2．检查货量不足商品项并依订货计划表下订单

3．对食品等鲜度品质检查

4．拉排面（即前进陈列）

5．清洁工作

开店前十分钟：

1．净空走道保持通畅

2．确认商品装满货架

3．检查是否有遗漏的价格牌，未贴条码

4．价签是否与商品价格一致

营业中：

1．早班检查仓库和处理当日到货

2．确认检查库存量

3．然后进行订货

4．随时保持货架丰满

5．在卖场工作随时了解顾客需要

6．在中午前确认收货区无任何商品

7．午餐后再次确认商品有无满货

8．帮助下班人员继续补货

下午班：

1．巡视货架是否满陈列包括TG

2．退货

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