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清蒸加吉鱼
主料是鲜加吉鱼,用姜、 主料是鲜加吉鱼,用姜、葱、 冬菇、金华火腿、 冬菇、金华火腿、冬笋等配料 按颜色放在鱼身上,上屉蒸15 按颜色放在鱼身上,上屉蒸15 分钟即可。此菜外形美观, 分钟即可。此菜外形美观,既 有鱼的鲜味, 有鱼的鲜味,也有飞禽肉的香 是酒席上的佳品。 味,是酒席上的佳品。
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