（苏科版）八年级物理上册导学案全(3)

杯中的水烧开后继续加热直至水烧干，此时的水由____态变成___态叫沸腾。

3、回忆：在注射前，用酒精棉球擦皮肤时，会感到 ，你猜想原因是 ____________________________。

4、烧开水时，要想水能继续沸腾，必需不断的给水_____。

5、在家中自己烧一壶水，观察烧开水的全过程，看气泡大小和听声音高低有什么变化？

【课堂重点】 〖学习过程〗 一、汽化概念

在手背涂上酒精，通过这个活动得出汽化定义。 二、引入蒸发和沸腾

出示一杯冷水和一杯沸水，思考两杯水过一段时间会怎样？

归纳小结：这两杯水都发生了汽化现象，但方式不一样。物理中称第一种为蒸发，第二种为沸腾 三、观察蒸发现象

通过观察涂有酒精的温度计的示数，知道蒸发需要__________。

蒸发的特点：

四、观察水的沸腾

观察水的沸腾实验，观察水的温度、水发出的声音、水中的气泡，记录数据 时间/min 温度/℃ 0 90 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 停止加热，观察水是否沸腾？

① 在烧水的整个过程中，观察水沸腾前声音_______，温度/℃ 沸腾时声音________ 。

水沸腾前气泡由______变_______，水沸腾时气泡由______变_______。

②从图像中可以观察到：沸腾前对水加热，水的温度_________，沸腾时继续对水加热，水的温度_________，沸腾时的温度是______℃。停止对水加热，水_____沸腾。说明沸腾需要________

时间/min

③由上述实验可知：沸腾时水由液态变为 ________，水沸腾时要吸收大量的热， 温度却保持不变，这个不变的温度叫______点。在标准大气压下水的沸点是_______℃。

④根据记录的数据在温度随时间变化的图像中描绘出水沸腾前后温度随时间变化的图像。连线要用平滑的曲线。

⑤大气压与沸点的关系 蒸发和沸腾的异同点 共同点 区别

沸腾的特点和条件 特点：

蒸发 沸腾 条件：

阅读P38页“生活·物理·社会”，了解汽轮机和蒸汽轮机

〖要点归纳〗

1、物质由__________态变为__________态叫做汽化。

2、________________________________的汽化现象叫做蒸发。蒸发在_________温度下都能发生。液体蒸发需要_________，蒸发有__________作用。

3、沸腾是在_______________温度下发生的；在液体的_____________________同时发生的___________的汽化现象；沸腾需要_______.

4、液体沸腾前吸热，温度____________，气泡__________；声音________，沸腾时吸热，温度______________；气泡__________；声音________。

5、液体沸腾的特点和条件？ 〖当堂反馈〗

1、用湿毛巾包在牛奶瓶外，能使牛奶延缓变质，是因为蒸发________ 2、 和_______ 是汽化的两种不同方式。如图，甲、 乙表示某同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况的示意图， 其中_________图是沸腾时的情况。

3、如图可知：水加热记录的初温是 实验时水的沸点 是 ，沸腾前共加热了 min。沸腾时观察到水过程中体积 。 4、当用酒精擦在温度计的液泡后，会观察到温度计内液面（ ） A.不断下降 B.先下降后上升 C.不断上升 D先上升后下降 【课后巩固】

见评价手册P18-19

中气泡在上升

二、汽化和液化（第2课时）

班级:________ 姓名:_________ 【课前预习】

1、 叫液化，此过程是 （填“吸热”或“放热”）。 2、 做一做：向手背吹气时，手背会感到 （填“冷”或“热”），这时发生了_______现象。向手背哈气时，手背会感到 （填“冷”或“热”）这时发生了_______现象。， 3、使气体液化的两种方法是_____________和_______________。

4、夏天从冰箱内拿出冷冻食品时，会看到食品周围有 ______ ，其形成原因是 。 5、了解日常生活中“白气”、 “露水”、“雾”是怎么回事.

【课堂重点】 〖学习过程〗

一、模拟大自然中雨的形成

（1） 如图a所示，在锥形瓶内注入少量的温水，

取一干燥蒸发皿盖在瓶口，在蒸发皿中放置一些冰块，观察瓶中是否会出现朦胧的“白雾”？并同时观察蒸发皿的底部出现________。

“白雾”是小水滴。“白雾”和蒸发皿底部出现的小水珠， 是水蒸气（透明的）遇_______（冷/ 热）凝结成的小水滴。 液化：物质由气态变为液态叫做液化

（2）如图b所示，若在蒸发皿中倒一些热水，观察瓶中是否会出现朦胧的“白雾”？并同时观察蒸发皿的底部是否会出现小水珠？用手摸蒸发皿的上方，有什么感觉？

要使水蒸气液化温度必须足够低，水蒸气遇_____（冷/ 热）液化，液化时气体______ (吸热/放热)。 问题1：上述实验中“白雾”和小水珠形成的原因？

问题2：为什么生活中被100℃的水蒸气烫伤往往伤得厉害？

问题3：请学生举例生活中一些液化现象。

问题4：生活中“白雾”、“露”、“雾”的形成？。

二、液化的两种方法

（1）降低温度能使气体液化。

（2）如图所示，用注射器吸进一些液态的乙醚，用橡皮塞堵住孔，向外拉动活塞，观察到什么现象？再向内推压活塞时（压缩体积），注射器内壁又出现了什么？

使气体液化的另一种方法：_______________。

小结：使气体液化的两种方法：_______________和_______________。

举出些通过压缩体积的方法使气体液化的例子。

〖要点归纳〗

1、物质由__________态变为__________态叫做液化。液化______ (吸热/放热)。 2、液化的两种方法：________________、___________________。 3、生活中“白雾”、“露”、“雾”的形成？

〖当堂反馈〗

1、夏天从冰箱内拿冷冻食物时，打开冰箱门，会看见大量的“白气”，这些“白气”是由_______中的水蒸气遇冷_______成的小水滴附着在空气的灰尘上所形成的；而取出的冷冻食品周围有________，其形成原因是______________________________。

2、在卫生间里有人洗过热水澡后，室内的玻璃镜面会变得模糊不清，开门通风一段时间后，又变得清晰明亮，其间发生的物态变化过程情况是（ ）

A. 先液化后汽化 B. 只有液化 C.先汽化后液化 D.只有汽化 3、烧饭的锅盖掀开后，盖内有大量水珠，这是通过 方式形成的。 4、下列各自然现象中，其形成原因属于液化的是（ ）

A. 冰 B. 霜 C. “白气” D. 露水干了 5、常温下两个烧杯，分别盛有冰块和热水， 如图 所示，上方均盖有一块玻璃，过一会儿会看到 （ ）

A. A、B两块玻璃外侧都有小水珠 B. A、B两块玻璃内侧都有小水珠 C. A玻璃外侧、B玻璃内侧有小水珠

D. A玻璃内侧、B玻璃外侧有小水珠

【课后巩固】

见评价手册P20-21

三、熔化和凝固（第1课时）

班级:________ 姓名:_________ 【课前预习】

1、 叫熔化，熔化要 热（填“吸”或“放”） 2、晶体是指_____________________________。

3、松香、蜡烛、玻璃、冰、萘、海波、沥青、金属， ______、_____、______、_____是晶体； ______、_______、_______、________是非晶体 。

4、你体验一下，用手摸0℃的水和0℃的冰，哪一个更冷一些？你知道其中的原因吗？

【课堂重点】 〖学习过程〗

一、熔化和凝固

根据实验，多媒体展示，生活中的经验，得出熔化和凝固的概念。

熔化： 凝固： 举出生活中发现过哪些熔化和凝固的现象呢？ 二、探究冰、烛蜡的熔化特点 （1）探究冰的熔化实验

观察实验，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察杯中冰状态的变化，直到冰全部熔化后为止。记录实验数据，填入下表 冰 时间/min 温度/℃ 状态 在书上42页画出冰的温度时间图像

归纳：对照图表，你发现冰熔化时，温度_________，需要_________（吸热/放热） 温度温度 时间/min 时间/min （2）探究烛蜡的熔化实验 观察实验，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察杯中烛蜡状态的变化，直到烛蜡全部熔化后为止。记录实验数据，填入下表 时间/min 蜡烛 温度/℃ 状态 在书上42页画出烛蜡的温度时间图像

归纳：对照图表，你发现烛蜡熔化时，温度_________，需要_________（吸热/放热） 归纳小结：冰、烛蜡熔化过程中的异同点： 固体 冰 烛蜡 不同点 相同点 总结：有些固体在熔化时，虽然受热，但_________保持不变，即有一定的熔化温度，这一类固体叫晶体。晶体熔化时的_______叫熔点。另一类固体在熔化时，温度不断升高，没有一定的熔化温度，这种固体叫做非晶体。 归纳小结：（1）晶体和非晶体的熔化特点

晶体：熔化过程________（吸/放）热，温度_________ 非晶体：熔化过程________（吸/放）热，温度_________ （2）晶体熔化条件：①________ ②__________。 三、介绍几种常见的晶体和非晶体

常见的晶体有： 常见的非晶体有： 四、介绍几种物质的熔点： 〖要点归纳〗

1、 物质由_________态变为________态叫熔化。熔化过程 热（填“吸”或“放”） 2、 晶体有________，非晶体_______（有/没有）熔点。

3、晶体熔化特点：①_____________ ②_______________。 非晶体熔化特点：①_____________ ②_______________。 4、 晶体熔化条件：①_____________ ②_______________。

5、常见的晶体和非晶体有哪些 〖当堂反馈〗

1、物体在固态和液态之间变化需吸、放热，条件与汽化相同的应是 ，此过程物质由 态变为 态。

2、如下图所示，属于晶体的熔化图线的是（ ）

3、右上图是冰吸热时温度随

时间变化图象，试根据图象回答：

冰的起始温度是 ，刚开始加热最初5min内冰为 态，熔化过程经历了_____min，此过程物质的状态是 共存，到达20min时，冰全部变成 ℃的水。

4、用冰冷却比水好，这是由于（ ）

A 冰比水冷 B冰是固体使用方便 C 冰比水传热快 D冰熔化时要吸热 【课后巩固】

见评价手册P22-23

三、熔化和凝固（第2课时）

班级:________ 姓名:_________ 【课前预习】

1、 叫凝固，凝固要 热（填“吸”或“放”）。 2、同种晶体的熔点和凝固点_________（相同/不同）。

3、在寒冷的北方，气温常常在零下50℃，为什么不用水银温度计来测量气温？

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