兽药使用准则

ICS

NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 472—×××× 代替NY/T 472—2006 绿色食品 兽药使用准则

Green food — Veterinary drug application guideline

（报批稿）

××××-××-××发布 ××××-××-××实施 中华人民共和国农业部 发布

NY/T ××××—××××

前 言

本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替NY/T472-2006《绿色食品 兽药使用准则》，与NY/T472-2006相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：

——删除了最高残留限量的定义，补充了泌乳期、执业兽医等术语和定义；

——修改完善了可使用的兽药种类，补充了2006年以来农业部发布的相关禁用药物； ——补充产蛋期和泌乳期不应使用的兽药，增强了标准的可操作性、实用性。 本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。 本标准由中国绿色食品发展中心归口。

本标准起草单位：农业部动物及动物产品卫生质量监督检验测试中心，中国兽医药品监察所，中国农业大学，中国绿色食品发展中心。

本标准主要起草人：赵思俊、曲志娜、江海洋、徐士新、王娟、陈倩、汪霞、曹旭敏、洪军、王君玮、王玉东、张侨、郑增忍。

本标准历次版本发布情况为： ——NY/T 472-2001、NY/T 472-2006。

1

NY/T ××××—××××

引 言

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。鉴于食品安全和生态环境两方面影响因素，在动物性绿色食品生产中应制定兽药使用的规范和要求。

NY/T 472标准根据《兽药管理条例》、《中华人民共和国兽药典》、《兽药质量标准》、《进口兽药质量标准》等国家法规和标准，结合绿色食品“安全、优质”的特性和要求，对动物性绿色食品生产中兽药使用的基本原则、使用原则和使用的品种、方法等进行了严格规定，为规范绿色食品兽药使用，提高动物性绿色食品安全水平发挥了重要作用。但随着国家和公众对食品安全要求的提高以及畜禽养殖技术水平、规模和使用兽药的种类、使用方法等都发生了较大的变化，急需对原标准进行修订完善。

本次修订在遵循现有国家法律法规和食品安全国家标准的基础上，突出强调绿色食品生产中要加强饲养管理，采取各种措施以减少应激，增强动物自身的抗病力，尽量不用或少用兽药；同时在国家批准使用兽药种类基础上进行筛选和限定，结合绿色食品养殖企业生产情况，在既保证不影响畜禽疾病防治，又能提升动物性绿色食品质量安全的前提下，确定了生产绿色食品可使用和不应使用的兽药种类。修订后的NY/T 472对绿色食品畜禽产品生产和管理更有指导意义。

2

NY/T ××××—××××

绿色食品 兽药使用准则

1范围

本标准规定了绿色食品生产中兽药使用的术语和定义、基本原则、生产AA级和A级绿色食品的兽药

使用原则。

本标准适用于绿色食品畜禽及其产品的生产与管理。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 19630.1 有机产品 第1部分：生产 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 中华人民共和国动物防疫法 兽药管理条例

畜禽标识和养殖档案管理办法

中华人民共和国农业部 中华人民共和国兽药典 中华人民共和国农业部 兽药质量标准 中华人民共和国农业部 兽用生物制品质量标准 中华人民共和国农业部 进口兽药质量标准

中华人民共和国农业部公告第235号 动物性食品中兽药最高残留限量 中华人民共和国农业部公告第278号 兽药停药期规定 3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。 3.1

AA级绿色食品 AA grade green food

产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 3.2

A级绿色食品 A grade green food

产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。

3

百度搜索“77cn”或“免费范文网”即可找到本站免费阅读全部范文。收藏本站方便下次阅读，免费范文网，提供经典小说教育文库兽药使用准则在线全文阅读。