拉斯韦尔模式视角下的中国茶文化对外传播分析(2)

　　本次中国茶文化周的宣传主力是由14人组成的中国大学生茶艺表演团。现场所有茶品的冲泡、讲解和展示的全部由中国大学生茶艺团的姑娘们完成，既要向游客展示茶艺表演、冲泡茶品、讲解程序，还要为各中国茶企的品牌做宣传工作。大学生茶艺团成员出色的表现赢得了国际爱茶人士和专业人士的高度赞扬，让西方观众和媒体了解和认识到中国茶文化的博大精深和中国茶艺的丰富多彩。

　　2.3传播内容丰富呈现新特色

　　此次以“中国故事中国茶”为主题的中国茶文化周通过大学生茶艺表演团为期7天的展示、表演与推介，展现了中国博大精深的茶文化。为期一周的中国茶文化周以每天一个茶类的顺序，分别展示了获得百年世博中国名茶金奖和金骆驼奖的中国绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶类的优秀茶叶品牌。大学生茶艺团的成员们通过茶艺表演、现场冲泡及英文讲解等方法吸引了一大批西方观众的围观与参与品茗体验，让各国观众在体验中国茶卓越的品质的同时，从一杯茶中品味出中华民族厚重的历史文化积淀，多姿多彩的民族风情，海纳百川的包容之心和与时俱进的创新精神。百年世博中国名茶颁奖典礼上，大学生茶艺团的“一袭江南梦”、“青花瓷”、“禅茶”、“梁祝”、“一盏千年”、“花间集”和“皮诺曹与中国茶”七个茶艺表演惊艳观众。其中，青花瓷融合了西方观众熟悉的中国文化元素—青花瓷作为冲泡茶具，展示了深受西方消费者喜欢的中国茉莉花茶；禅茶表演则体现了中国茶道“天人合一，道法自然”的精髓，为了让西方观众更深入地理解中国茶道的精神内涵，禅茶表演还准备了英文版解说；以西方世界熟知的“东方版的罗密欧与朱丽叶”--梁祝为题材的红茶茶艺表演为西方观众讲述了凄婉唯美的中国爱情故事；表演团还很巧妙地将西方观众所熟悉的皮诺曹引入中国民俗茶艺的表演中，让皮诺曹带领西方观众了解中国傣族的竹筒茶。

　　2.4传播媒介融入“互联网+”

　　此次中国茶文化周全程得到中外媒体、中国茶文化周官方网站、各大新闻媒体网站、古往今来国茶专属APP微信平台等多方媒体的聚焦，堪称建国以来中国茶叶史的大事件。3月24日在北京的新闻发布会得到国内11家主流媒体报道和一百多家地方媒体行业媒体的转载。4月20日经国家检测中心检测合格的121家茶叶品牌在古往今来国茶专属APP生活平台公示，并进行为期一个月的网路公开投票，98万人注册有效投票。7月9日百年世博中国名茶品鉴揭晓及米兰世博出征新闻发布会得到近60家平台媒体的现场见证。8月9日中国茶文化周闭幕式上，央视新华人民新浪国际在线、中国国际广播电台意语频道、新华社、中国日报海外版、欧洲时报及意大利当地媒体的代表亲临现场，中外媒体纷纷对闭幕式进行了报道。除此之外，各参展茶叶企业都在企业官网平台或微信平台上制作和传播了企业品牌参与中国茶文化周的相关报道。不少获奖企业载誉而归得到当地媒体的报道与宣传。在这场中国茶文化盛宴中，各主流媒体、地方媒体、官方网站、媒体网络和微信公众平台为本次中国茶文化周提供了及时的报道与追踪，让国内外观众完整地了解整个中国茶文化周的始末。网络公示、网络投票等环节让更多的人参与到这次活动中，扩大了影响力。中外主流媒体的报道增加了中国茶文化周的权威性和知名度。此次中国茶文化周以“互联网+”的模式让中外观众及时了解活动动态，增加了报道的时效性，受众面广。

　　2.5零距离接触受众反响强烈

　　本次米兰世博中国茶文化周在国内外引发强烈反响。国内网络公投，在一个月的时间内就有98万人注册有效投票，网络好评率高達91.2%。在米兰世博中国馆的现场，短短一周的时间内就有超过35万人次的世界各地游客慕名而来，参观和品鉴中国茶文化周活动。为了更好地让西方游客零距离感受中国茶文化，大学生茶艺团还设计了有奖竞猜、现场教授冲泡等环节，加强与参观者的互动。“西方观众的参与度特别高，尤其是外国小孩子。我们手把手地教他们泡茶，当看到他们一边将自己亲手泡的茶端给家长，一边用我们教的中文一字一字地说‘请喝茶’时，他们的父母脸上洋溢起灿烂的笑容，我想这就是一种传播和传承。”大学生茶艺团成员杨瑞说。国际慢茶协会、意大利茶叶协会主席--马可几乎每天都会到现场，即使公务缠身，但只要是茶艺团的姑娘们泡好茶，马可会立刻放下手头的工作，说道：“Teafirst（喝茶第一）。”这位主席先生也是因茶结识了妻子，成为了“中国女婿”。马可介绍，最近三五年，越来越多的茶馆和茶店在意大利出现，高品质的中国茶叶在这里会很有光明的前景。中国茶文化周让世界各国观众领略了中国不同地域的茶文化的同时，也为多领域深层次的交流合作搭建了平台。中国大学生茶艺团副团长陈燚芳介绍：“有一位意大利佛罗伦萨的大学老师在看完表演后，还专程找到我，希望未来能够与中国学校对接，通过交换游学的形式来了解茶文化。”[5]

　　中国茶文化周闭幕式暨百年世博中国名茶颁奖典礼上，有国际茶叶委员会、欧盟茶叶委员会、国际慢茶协会，意大利政府文化商务机构、中国驻意大利使馆、驻米兰总领事馆、欧洲华人联谊会、中国馆、意大利商会、意大利茶叶协会、意大利茶叶进口商、批发商等150余名代表参加。米兰世博中国馆馆长称中国茶文化周是“中国馆最好的活动周”。国际茶叶协会主席诺曼.凯利全程参与并担任颁奖嘉宾，并以“一个世界，一杯中国茶”为结语，盛赞“中国茶文化周”对世界茶业的贡献。欧洲时报英文版用整版报道了此次的米兰世博“中国茶文化周”。

　　参考文献： 

　　[1]何道宽（译）.社会传播的结构与功能[M].北京：中国传媒大学出版社，2015：35. 

　　[2]田芬.拉斯韦尔模式下泰山文化对外传播的思考[J].泰山学院学报，2015（3）：50-53. 

　　[3]朱芳瑜.中华文化对外传播现状和策略研究—以哈罗德.拉斯韦尔“5W”模式为视角[D].南京师范大学，2011. 

　　[4]李婉玲.中国大学生茶艺团米兰演绎“中国故事中国茶”[J].茶博览，2015（8）：22. 

　　[5]丁爱波.米兰世博会上的鲁企们[J].齐鲁周刊，2015（3）：34-35.

    作者：盛敏等

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