食品安全放心工程建设三年攻坚行动工作方案(2)

　　（十一）实施白酒品质提升行动。全面规范白酒市场准入，加强品牌创建推广，鼓励支持白酒资源整合，扶持壮大民营白酒企业；加强白酒团体标准建设，推进生物工程等现代技术在酿造工艺中的应用，加大机械化、清洁化技术改造力度，提升白酒检验检测和生产过程中的计量测试保障能力；以县（市、区）为单位，统一规范散装白酒、泡酒经营容器标签标识；加快建设xx白酒统一的溯源公共信息平台，提升追溯体系综合服务功能；开展重点白酒企业体系检查，持续加强白酒抽检检测，严厉打击“一非两超”和假冒伪劣等违法违规行为，维护名优白酒企业合法权益。（责任单位：省市场监管局、经济和信息化厅、商务厅、公安厅）

　　（十二）实施小作坊治理提升行动。大力推进食品小作坊示范试点建设，探索打造“阳光小作坊”和特色产品、重点产品、重点区域小作坊标杆，扩大示范带动效应；严格小作坊备案管理，健全完善小作坊监管制度，推动小作坊向管理规范、生产规范、行业规范、市场规范方向转型升级发展。（责任单位：省市场监管局）

　　（十三）实施粮油品质提升行动。完善粮食质量安全检验监测体系，健全为农户提供专业化社会化粮食产后烘干储存销售服务体系。培育优良种子，推广优质品种种植，推进“优质粮食工程”，大力实施“天府菜油”行动，提高绿色优质安全粮油产品供给水平。按职能定位和区域粮食经济发展特点，充分应用“互联网+”技术，对各级检验机构进行管理，进一步优化装备、整合资源、形成合力，消除数据“孤岛”。（责任单位：省粮食和储备局、省发展改革委、农业农村厅、省市场监管局、生态环境厅、科技厅）

　　（十四）实施进口食品“国门守护”行动。将进口食品的境外生产经营企业、国内进口企业等纳入海关信用管理体系，实施差别化监管，开展科学有效的进口食品监督抽检和风险监控，完善企业信用管理、风险预警、产品追溯和快速反应机制，落实跨境电商零售进口监督政策，严防输入型食品安全风险。抓好进口冷链食品疫情防控，严厉打击食品走私行为。（责任单位：x海关、省市场监管局、公安厅）

　　（十五）实施“双安双创”示范引领行动。完成我省创建国家食品安全示范城市省级层面评价推荐，全力支持省内有创建条件的城市列入新一批国家食品安全示范创建城市。加强对省级食品安全示范县的动态管理，探索示范创建动态管理工作模式和构建常态化评估体系。深入开展国家农产品质量安全县创建，探索建立市县长答辩制。组织实施国家农产品质量安全县“响亮行动”。加强对省级农产品质量安全监管示范县的动态管理。（责任单位：省食安办、农业农村厅）

　　三、工作要求

　　（一）强化组织领导，压实工作责任。开展食品安全放心工程建设三年攻坚行动，是实施食品安全战略的具体举措，着力解决人民群众普遍关心的突出问题，以点带面治理“餐桌污染”。各地各相关部门要提高思想认识，强化组织领导，进一步增强实施食品安全放心工程建设三年攻坚行动的紧迫感、责任感和使命感，根据本方案的工作要求，结合本地区、本部门工作实际，及时认真研究制定各项子行动的具体实施方案，细化工作举措，明确年度工作任务，并纳入本单位食品安全重点工作安排，落实专人负责。

　　（二）坚持属地管理，加强调度指导。各地各相关部门要按照属地管理原则，强化部门间的沟通协调和部门内部的调度指挥，积极抓好辖区内“攻坚行动”的实施。省直相关部门要加强对各市（州）的指导力度，及时掌握各部门内部工作开展情况，加强交流，对取得的阶段性成效、典型经验做法要定期通报、全面推广，对存在的问题要定期研究解决措施，确保全省攻坚行动齐头并进。

　　（三）加强跟踪评估，确保取得实效。各牵头单位于xxxx年x月xx日前报送本攻坚子行动的工作方案，并于每年xx月xx日前向省食安办报送年度工作总结。将“攻坚行动”实施情况纳入全省食品安全党政同责考核内容，对全省“攻坚行动”各项子行动进展情况开展跟踪评估，确保“攻坚行动”各项任务和工作要求落实到位，取得实效。

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