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2021年食品安全工作总结

时间:2021-06-22 13:45 来源:未知 手机版
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2021年食品安全工作总结

  xxxx年,x市民宗局按照各级食品安全工作要求,落实食品安全工作职责,加强宗教活动场所食品安全工作日常监管,全年未发生食品安全事件,现将工作开展情况总结如下。

  一、工作开展情况

  (一)强化宣传教育,铸牢食品安全意识。将食品安全“七进”和法律“七进”相结合,利用会议、检查、文件下发等时机,在宗教活动场所开展食品安全知识宣讲x次,传达各级食品安全工作会议精神x次,进一步铸牢宗教活动场所教职人员食品安全意识。

  (二)加强监督管理,督促制度落实。制定《xxxx年食品安全工作方案》,强化日常监督管理,督促宗教活动场所落实食品安全工作相关制度,确保宗教领域食品安全。一是全面推进食品安全工作。成立以局长任组长的食品安全工作领导小组,强化食品安全的监管,组织开展宗教活动场所食品安全检查xx余次。统一制作《崇州市宗教活动场所食品安全制度》挂牌,宗教活动场所“食品安全制度”上墙率xxx%。全力推进“明厨亮灶”工作,全市xx处佛道教场所“明厨亮灶”率达到xx%。二是强化镇街属地监管责任。压紧压实镇村两级宗教工作责任,各镇街加强“疫情期间”、“五一”、“国庆”、“佛诞日”等重要敏感时期宗教活动场所检查指导,开展各类食品卫生宣传、食品安全检查xx余次。三是指导场所落实安全规定。崇州市xx处宗教活动场所均未开展餐饮经营服务,严格落实常态化疫情防控工作的相关规定,完善安全预案,严格落实食品安全制度和大型宗教活动审批制度,今年以来我市未开展大型宗教活动。

  (三)加强应急值守,确保宗教领域安全稳定。严格落实值班制度要求,指导宗教活动场所严格落实食品安全“零报告”制度,加强值班备勤,保持xx小时通讯畅通,确保宗教领域安全稳定。

  二、工作中存在的问题

  主要表现是全市宗教活动场所点多面广,给监管工作带来较大难度;宗教领域重大活动又相对集中,在宣传、检查等方面的工作还没完全到位;部分场所负责人食品安全意识还需进一步提高。

  三、下一步工作安排

  针对这些问题,我们将在今后的工作中认真加以解决。一是进一步完善相关制度和落实责任。二是进一步压实镇、村两级责任。发挥属地监管作用,加强宗教活动场所负责人食品安全教育,督促做好食品安全工作。三是坚持关口前移,严把食品采购、贮藏制作关口,确保各场所食品安全。四是积极引导宗教活动场所主动开展食品安全知识学习,强化食品安全意识。


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