持公共区域秩序,稳定客人情绪,疏导客人离开受影响区域,防止有人乘机捣乱破坏。
(七)因事故受到停电影响的各岗位服务员应坚守岗位,安抚客人,不要惊慌,提醒客人保管好个人物品,让其耐心等待,如接到疏散命令时,应有秩序的疏导客人离开。
(八)餐厅服务员在为客人提供蜡烛照明时,要做好安全防范措施,确保不发生火灾和意外事故。
(九)总经理或总值班接到报警后,应迅速到达事故现场,了解情况,并根据事故情况,决定是否立即上报有关部门,决定是否采取有关措施和疏散客人。
(十)事故排除恢复供电后,要对事故影响区域的所有用电设备设施进行检修,确保运转正常。
(十一)为应对电力系统故障,对各重点岗位均应配备手电、应急灯,在各安全通道安装应急照明,应急指示灯箱。
(十二)事故处理后要及时写出书面报告,向上级有关部门报告。
四、燃气系统故障处置预案
(一)、当发生燃气泄漏、阀门脱落等燃气事故时,应立即切断周围电源,断绝火种,迅速向工程部、电话报警;报警时应注意要远离事故现场。
(二)、工程部接到报警后,应立即组织有关人员组成工程抢险小组,携带必备专用工具赶赴现场查看,根据具体位置,关闭区域或总阀门,开展抢险工作。
(三)、安全保卫部接到报警后要迅速赶到现场,划定警戒区域,严格控制出入人员,如有人负伤应迅速进行抢救;准备消防器材,铺设消防水带随时准备扑救火灾。
(四)、进入事故现场的所有人员,应关闭手机、对讲机;如需用照明应先将手电、应急灯打开,再进入现场;穿着化纤、毛制品、带有铁掌鞋的人员不准进入现场。
(五)、用防爆风扇或消火栓的开花水枪出水,冲淡燃气泄漏气体,避免爆炸。
(六)、在排险能力有限的情况下,应迅速向119及燃气公司报警,请求协助排险。
(七)、总经理或总值班接到报警后,应迅速到达事故现场,了解事态,并根据事故现场情况,决定是否立即上报有关部门、是否采取有关措施和疏散客人。
(八)、事故处理后要及时写出书面报告,向上级有关部门报告。
五、自然灾害处置预案
(一)自然灾害是指因不可抗力的自然现象(风、雨、雷电、冰雹、地震等)或外界机械力量突然发生变化所造成的灾害事故。事故发生后,发现人要沉着冷静,迅速向总机或安全保卫部、工程部报告,讲清意外灾害事故性质、地点、损失情况、报警人姓名和所在部门,接报人要详细记录所报内容。
(二)接报人要迅速将受灾情况简明扼要地通知下列有关人员到达受灾现场:
1、总经理或值班经理、安全生产主管负责人; 2、安全保卫部经理、工程部经理、事发部门经理; 3、事发部位相关人员。
(三)上列人员到场后,迅速组成事故处理指挥小组,由在场的最高管理者为指挥小组总指挥,了解、确定情况,指挥工程部、安全保卫部及相关部门开展抢险、救护等工作,同时责成相应部门向上级机关和政府有关部门报告。
(四)各部门工作职责: 1、工程部
(1)工程部经理或工程部值班员接报后,应立即赶到现场,根据灾情,组织本部门专业人员,携带专用器械、工具进行抢险救灾;
(2)各专业工种要听从指挥,协调一致,按照指令开展救灾工作;
(3)解决受灾区域的照明及抢险所用电源;
(4)及时将现场救灾情况报告指挥部,在本单位不能即时排险的情况下,向总指挥提出请求专业部门协助排险的建议,待专业抢险人员到场后负责介绍情况并协助工作;
(5)做好事后现场处理工作,检修照明、电器设备设施等,尽快恢复正常使用和运转。
2、安全保卫部
(1)安全保卫部经理或值班员到场后,立即组织警卫人员设置警戒区域和疏散区域,对现场加强警戒,防止有人乘机进行不法活动;
(2)组织警卫人员携带必要的器械及抢险工具协助工程部人员抢险;
(3)协助受灾部门引导客人进行疏散,对客人撤离的现场进行清查并做好记号,做好警戒工作;
(4)协助医务人员抢救伤亡人员及转移运送工作; (5)协助有关部门做好善后处理工作。 3、医务室
(1)接到报警后,迅速携带医疗急救药品赶到现场,对受伤和遇难人员进行救护或转移;
(2)根据伤亡情况,向指挥部提出将伤亡人员送往急救中心的建议,待急救中心人员到场后,负责介绍情况和协助处置伤亡人员工作。
4、其他各岗位人员要听从指挥,完成所交付的下列任务或准备好抢险救灾物品,原地待命。
(1)各岗位服务人员迅速打开各通道门,负责有条不紊地将被疏散人员引导到安全区域,并关闭水、电、气的开关、节门;
(2)楼层服务人员要对疏散房间逐间检查,在房门外做好标记,显示此房无人;
(3)接待部门负责统计清点客人情况;
(4)相关部门做好损失统计和伤亡人员及家属的安抚、慰问等工作,并写出书面报告,报告上级有关部门。
六、交通事故处置预案
(一)当司机在运行中发生交通事故时,应立即向“122”报警,并同时向单位报告;如有人员伤亡应向“120”或“110”求助。
(二)报警时要说清事发地点、车辆损毁情况、有无人员伤亡等。 (三)单位交通安全管理员接报后,要立即向主管领导汇报,并会同有关领导迅速赶到现场或事故处理部门,了解情况,配合处理。
(四)发生重大交通事故,要迅速组成有单位领导参加的事故处理小组。其主要工作任务是:
1、负责事故的全面处理工作。
2、做好与交通管理部门的联络、协调工作。
3、派出救援车辆,协助抢救运送伤者;协助交通管理部门调查事故原因,认定事故性质,核定损失和确定相应责任。
4、了解伤亡人员信息,联系有关亲属,做好接待、安抚、服务工作。
5、及时将情况上报有关部门,执行上级有关领导指示精神。 6、做好善后处理工作。
(五)事故处理后要及时写出书面报告,报上级主管部门。
七、发生食物中毒的处置预案
(一)当接待人员发现有食物中毒症状人员后,要将中毒人员的国籍、人数、症状程度和所在地点迅速查清,并立即报告主管领导。
(二)报告后应将中毒者妥善安置,细心看护,不要挪动任何东西,保护好现场,待有关人员到来处理。
(三)主管领导将情况(时间、地点、中毒人员国籍、人数、症
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