第七章饭店工程运行管理(14)

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1 设备使用人员管理的规章制度在规章制度中，还应严格要求设备是个的分析和处理制度！设备因为非正常原因造成事故而影响饭店正常营业，造成恶劣影响的都属于大事故。对于这类事故，工程部除了要派人紧急抢修外，还要积极配合有关部门进行事故的分析和调查。

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