肉羊项目可研(6)

第五章 建设方案

2、NY/T 677-2003 细毛羊饲养技术规程 行业标准； 3、NY 5074-2001 畜禽屠宰卫生检疫规范 行业标准； 4、GB/T 9961—1988 鲜、冻胴体羊肉 国家标准； 5、145GB/T 16569—1996 畜禽产品消毒规范 国家标准 ； 6、GB/T 17890—1999 饲料用玉米 国家标准;

7、GB/T 16764—1997 配合饲料企业卫生规范 国家标准； 8、GB/T 10649—1989 微量元素预混合饲料混合均匀度测定法 国家标准；

9、GB 13078—1991 饲料卫生标准 国家标准； 10、GB 7294—1987* 饲料添加剂 维生素 国家标准。 5.4工艺技术方案 5.4.1工艺流程：

1、种母羊：配种→妊娠→分娩→保育→断奶→空怀期饲养→配种。

2、羔羊：出生→哺乳前期→开食→哺乳后期→断奶→部分出售，部分转入育成育肥。

3、育成羊：断奶→育成前期→育成中期→育成后期→育成种羊、后备种羊。

4、育肥羊：断奶→育肥前期→育肥中期→育肥后期→出售。 5.4.2工艺简述

1、种公羊的饲养管理：本项目新增饲养种公羊3只。种公羊数量少，利于价值高。俗话说：“母羊好，好一窝，公羊好，好一坡”，由此可见种公羊对后代的影响有相当大的作用。在饲养上要

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第五章 建设方案

求比较精细，力求常年保持健康强壮的繁殖体况，使其在配种期性欲旺盛，精液品质良好，保证种公羊的利用效果。目前，大多农户肉羊的配种依靠人工受精。

①种公羊在非配种期，除供应足够的能量外，应注意蛋白质、维生素和矿物质的充分供应。理想的饲草有苜蓿草。三叶草、花生秧等，精饲料类有玉米、麸皮、豆饼、黑豆等。每天补给混合精饲料0.4kg，干草2-2.5kg，青贮饲料2kg，块茎饲料0.5kg。夏季让公羊多吃青草，先减干草，后减饲料，常年补给矿物质和食盐，喂量分别占精饲料的2%和1%。

②配种期种公羊消耗体力大，因此应增加精饲料标准，精饲料增加到1kg，配种旺期应补喂鸡蛋和牛奶。

2、种母羊的饲养管理：新增基础母羊537只，哺乳母羊断奶后加强饲养，使其迅速恢复体况。在配种前10～15d进行短期优饲，力争满膘配种。配种后7～10d给予短期优饲，以后3个月营养水平要求和配种前基本一样，但营养更全面；怀孕后期合理补饲混合精料、优质青草、干草以及块根多汁饲料等。母羊产仔后，根据膘体情况灵活给饲，保证乳汁充足。产后15～20d，每天饲精料0.3－0.5kg，尽量喂给优质青绿饲料，1个月后逐渐减少精料。

3、羔羊的饲养管理：产羔时加强母仔护理，寒冬预先在产羔栏里垫上棉絮、柔草或放臵保温设施，防止冻死羔羊；及时让羔羊吃上初乳；保证1个月内的羔羊吃好常乳，同时，诱导羔羊及早采食饲料。羔羊在10日龄以后，开始训练采食幼嫩的青干草，15日龄～20日龄时适量补饲含蛋白质18％～20％精料，并加入

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第五章 建设方案

1％食盐和骨粉以及微量元素添加剂。采取饲料多样搭配、少喂勤添，逐渐减少哺乳次数，促进羔羊提早断奶。按时对2月龄前后的羔羊用驱虫药物进行体内驱虫；羔羊栏舍要干燥、清洁、通风、冬暖、夏凉，做到防寒防湿、通风保暖。羔羊应尽早放牧或多运动，增强其体质。

4、育成种羊的饲养管理。育成繁育母羊110只。从断奶到配种前的青年羊叫育成羊。这一阶段是羊充分发育的时期，饲养是否合理对羊的生长和体型结构起着决定性作用。因此，要喂给优质的富含蛋白质、维生素和矿物质的饲草、饲料，如在精饲料中可适当添加豆粨，并配胃优质干草和鲜草。冬季缺乏青草时，应添加维生素A、D或鱼肝油类，以满足其正常生长发育的需要。

5、育肥羊的饲养管理：本项目育肥羊830只。按育肥羊的饲养标准配臵育肥日粮，完全在舍内饲喂、管理的育肥方式，采用舍饲育肥需投入较高的饲养成本。因此舍饲育肥适合于高投入、高产出、高效益的大规模、集约化、工厂化得养羊。要求一定的房舍设备、劳动力等条件。需要较高的技术管理投入。羊在育肥期间增重快，效率相对高。形成一定规模，因而取得较高的效益。一般活重比以上两种育肥高10%-20%。胴体重高20%。育肥期短，一般30-60d，主要生产肥糕，优质羊肉供应市场需求。舍饲育肥日粮以45%精饲料和55%粗饲料配比较好。在强度育肥精饲料可提高到60%。舍饲育肥给料草应分别投喂。也可把育肥料制成草块。颗粒料饲喂便于机械化饲养。 5.4.3科技示范推广措施

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第五章 建设方案

1、技术依托。与自治区农牧场科技推广站、内蒙古农业大学、市级、旗级的农牧业技术推广部门达成合作协议，常年聘请自治区、鄂尔多斯市的畜牧专家来场指导工作。

2、主要技术及措施。项目将推广肉羊繁育技术，培育肉羊新品系和杂交配套系并大力推广；示范推广肉羊饲料配方及饲养模式，进行新型饲料资源开发利用；示范推广肉羊疫病防控技术，肉羊疫病综合防治技术，建立无疫病肉羊生产区；建立规模化、标准化、产业化肉羊饲养管理及经营模式，创建绿色羊肉品牌。通过增加科技含量，使肉羊品质提高，个体产肉量增加15-20%。

3、种羊购买。与种畜生产企业签订了技术转让协议和供货合同，羊种来源有保证，其中：购买纯种道赛特公羊3只，纯种小尾寒羊537只。

4、技术培训。培训农牧民200人次，聘请农牧业专家现场讲课。

5.4.4主要技术参数

小尾寒羊与道赛特等肉羊杂交繁殖成活率为170％；基础母畜淘汰率为25%；死亡率1%。采用人工授精技术繁殖羔羊；羔羊4月龄断奶，育肥羊出栏活重45kg以上，育肥羊产肉20kg以上。种母羊性成熟且体重达到本品种的70%时出售。 5.4.5物料消耗定额及平衡

项目达到稳定生产期每年消耗玉米饲料8.00万kg，玉米青贮饲料每年需要36.29万kg，干草13.98万kg，农作物秸秆9.00万kg。饲草料部分主要由当地供给，部分向周边地区的农牧民收

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第五章 建设方案

购。每年需电力5.65万度。项目区地处国家能源基地，电力、燃料充足。 5.5 设备选型方案

1、设备选型的原则：项目所用设备根据工艺技术要求、建设标准，全部选择符合国家质量标准的标准设备，零部件属于标准件。选择三证齐全，质量达到国标，能耗低，污染小，符合国家环保要求的正规厂家购进设备。

2、设备选型依据：依据项目投资及设备投资规模，结合实际工作需要，在对可供选择的仪器设备供应商资质条件与信誉等考察论证基础上，确定设备供应商以及供应种类。

3、新增仪器设备及型号：本项目新增的设备有5台套，即秸秆处理机械2台（型号：ZC-51,配套动力5.5千瓦），饲料粉碎机1台，兽医及配种器材2套。

4、设备来源：本项目所用设备在内蒙古自治区（如呼和浩特市）就近采购。 5.6 主体工程方案

新建砖混结构标准化羊舍1800m2（其中：基础母羊舍600㎡，育肥羊舍650㎡，育成羊舍400㎡，羔羊舍150㎡），羊舍为24cm厚砖墙，双坡式，舍顶坡轻钢架彩钢封顶;羊舍脊高2.8m，后墙高2m。

羊舍坐北朝南，羊舍前设运动场。为便于保温、防疫、管理，每栋前后间距为8m，左右间距为6m。每栋羊舍长50m。

羊舍前是运动场，建运动场2550m2，运动场四周用24cm砖墙

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