肉羊项目可研(4)

第三章 建设条件

4、设备先进。现有冷冻精液设备是从德国引进的Minitub米尼图，羊专用冷冻精液生产设备，胚胎移植设备分别从美国、日本、法国和澳大利亚等引进，实验室装备属于国内领先，完全可以开展育种与繁殖技术的各项研究。

5、市场优势。随着我国经济日益繁荣和人民生活水平的逐步提高，人们饮食结构已经发生了根本变化，人们的食品结构已由以粮食为主向以肉蛋奶为主转变。项目区地处呼、包、鄂经济金三角地区，是内蒙古自治区最具经济活力的地区，同时是羊肉消费量最多的地区。

该地区生产的无污染、无公害的绿色畜产品，在国内外市场享有盛誉，如“蒙祥”牌羊肉赢得广大消费者的青睐，同时我国肉类产品生产成本及价格均低于国际市场，所以该项目产品具有很强的市场竞争力。该项目及带动农户的育肥羊全部实行订单生产供给四季青公司进行加工后，统一向国内外市场销售，市场广阔，渠道畅通，销售有保障。 3.2.3 基础设施条件

达拉特旗是自治区粮食主产旗（县）之一，也是国家的能源基地。境内高速公路以及镇村公路形成网化结构，交通十分便利，煤碳、电力、天然气等十分丰富，通讯设施覆盖全区。

项目区电力线路与当地电网相连接，有变电站1座能满足当

地生产、生活用电的需求。达拉特旗是煤电主产区，电力不仅能

满足当地使用，而且强大的电力远输区外使用。

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第三章 建设条件

项目所在地现有高压线路23公里，低压线路25公里，变压器11台，机电井31眼，农机具210台（套），有过境油路7公里。该村先后实施了生态小移民工程3处和整村推进扶贫开发工程1处，累计投资159万元，新上高压线路2公里，低压线路5公里，发展水浇地250亩，调进优质高产肉用羊107只，新建配种站1处，实施的截伏流饮水工程，完全能够满足人畜饮水需求。 3.2.4主要障碍因素及解决方案 3.2.4.1主要障碍因素

1、项目区及周边地区农户的羊群品质下降，个体生产能力下降，优良种畜短缺，饲养成本高、效益低；母畜比例低，“长寿羊”较多。

2、当地的养羊受长期靠天养畜习惯的影响，农牧民科学养畜意识淡薄，饲养技术原始落后，养羊业发展缓慢。

3、抵御自然灾害和市场风险的能力较弱。养殖户一遇到自然灾害、疫病、饲草料和羊肉价波动等变化，其效益明显下滑，甚至破产倒闭。 3.2.4.2解决方案

1、发展养殖专业合作社，重点扶持种羊生产，以优良的种畜带动养殖业的发展。实行“公司+合作社+基地+养殖户”的模式，与养殖户结成利益共享、风险共担的利益共同体，带动广大农牧民进行规模化养殖，集约化生产。

2、与大专院校、科研院所及农业技术推广部门合作，引进先进的科学养殖技术和管理经验，对农牧民进行培训，使之尽快掌

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第三章 建设条件

握现代化饲养管理技术。

3、加强畜牧业基础设施建设，建立肉羊繁育中心，加强肉羊改良速度，采取人工配种技术，加快本地羊种的更新换代，提升肉羊养殖业的科技含量和经济效益。

4、完善风险防范制度建设：一是政府、养殖企业、养殖户按一定比例出资建立风险基金，调节市场和自然灾害双重风险对养殖业的冲击；二是建立完善的肉羊健康防疫体系，定期开展防疫注射，预防传染病发生，提高疫病的控制和预防能力。三是要健全质量检测体系，确保肉食品安全。加强肉食品生产标准化建设，从饲料、饲养等各个环节进行控制，提高肉食品的质量。

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第四章 市场分析与销售方案

第四章 市场分析与销售方案

4.1 市场分析

近年来随着我国经济发展，人的肉食品消费结构发生了很大变化，从猪、禽肉的主体消费转向了牛、羊肉，尤其是在羊肉消费量加大的同时，对其品质提出了更高要求，分割、精选肉成为抢手货。从国内羊肉市场总体来看，总需求大于总供给，市场缺口较大，国内羊肉的主产区在北方牧区，羊肉生产潜力较大；从市场需求层次来看，优质羊肉缺口大，生产前景好。

羊肉价格上涨，羊肉市场的火热，推动着肉羊养殖业的不断发展。

4.1.1 项目产品市场供求现状

据有关资料介绍，2012年全国羊生产继续保持了稳步发展势头，畜产品结构不断优化，区域优势更加明显：一是羊产量在肉类生产中的比重不断提高，进一步促进了畜产品结构的优化调整；二是肉羊生产进一步向优势区域集中。初步估计，肉羊产业带的羊肉产量占全国羊肉总产量的80%以上。带骨羊肉平均价格为42.62元/kg，同比提高15.92%。其中，第三季度平均价格为44.25元/kg，与第二季度相比提高4.90%，与上年同期相比提高18.45%。羊肉主销区（包括北京、天津、上海、福建和广东）全年平均价格为43.71元/kg，同比提高12.41%。其中，第四季度平均价格为44.45元/kg，与第三季度相比提高4.47%，与上年同期相比提高13.78%。羊肉主产区（包括山东、新疆、河南、河北、内蒙古、四川和江苏）全年平均价格为41.95元/kg，同比提高14.82%。其

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第四章 市场分析与销售方案

中，第四季度平均价格为42.54元/公斤，与第三季度相比提高5.47%，与上年同期相比提高8.27%。

根据国家统计局资料计算显示，2012年1-8月全国城镇居民人均羊肉购买量为1.52kg，人均购买羊肉支出64.78元，比上年增加了40多元。 4.1.2 市场前景分析

我国是世界头号肉类生产和消费大国，据有关部门的研究表明，在近10年里，我国羊肉类总产量和销量翻了一番，每年以10%以上的幅度增长，将来也不会低于这个水平，羊肉价格将维持在45元/kg左右的价位上。可见我国羊肉食品市场潜力很大，前景广阔。

随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们对肉食消费的需求越来越高。原料肉逐步向分割包装发展，由单一的肉制品逐步转向多品种、多风味和多档次的产品结构；由以家庭消费为主，逐步向方便快捷和休闲、旅游消费等发展；由以传统节日消费为主，逐步呈现以日常生活消费为主的趋势。在国际市场上，中国加入世界贸易组织后，其中欧盟将向中国等第三世界国家开放市场，税率减让和放宽限制的政策将为我国增加羊肉的外销出口提供良好的机遇；另外，针对一些肉制品进口需求量大的第三世界国家，还可以以价格低廉、风味独特、包装别致的优势打败对手，进入其市场。

4.1.3项目产品的市场竞争优势分析

项目严格按照食品安全生产要求生产的育肥羊和繁育母羊，

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