康体部运营管理手册(3)

WTSQXG-FO 批 准 人： 章节名称： 康体部运营手册 A版 第10页，共51页 修 改 码 修改日期 1 2013.12.19 顺利而有序的进行。 4.2 桑拿主管岗位职责 岗位名称：桑拿主管 直接上司：康体经理 下属对象：桑拿领班 主要职责：

1.直接对康体经理负责，主持温泉区的日常管理工作。

2.协助温泉经理制定相关的管理制度，并组织实施，严格执行公司的管理规定，引导员工健康发展。

3.负责检查员工的出勤和仪容仪表，督导员工做好接待准备工作。 4.根据温泉区域的分布情况，进行合理的人员和物质的调配，确保接待工作的顺畅。

5.熟悉管辖区域内各种温泉池的功能与特点，根据季节气候变化掌握控制各池水温及特色池的加料。

6.进行实地观察与调查，根据具体情况制定出水温监控和水质消毒监控制度，并组织实施，确保温泉的特色及安全卫生。 7.定期对设施设备和水池进行检查、保养，要防范事故于未然。 8.根据客流预订情况，制定接待方案，参与和带领员工做好接待工作。 9.做好布草物料的领取、保管和发放工作，建立完善的管理制度，监督和教育员工形成良好的节约意识，把成本控制在最低点。 10.健全个岗位交接班制度，并按规定严格执行，以免工作脱节，处

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WTSQXG-FO 批 准 人： 章节名称： 康体部运营手册 A版 第11页，共51页 修 改 码 修改日期 1 2013.12.19 理客人投诉并做好记录，分析客人特点，启发员工提供个性化服务。 4.3 温泉主管岗位职责 岗位名称：温泉主管 直接上司：康体经理 下属对象：温泉领班 主要职责：

1.直接对康体经理负责，主持温泉区的日常管理工作。

2.协助温泉经理制定相关的管理制度，并组织实施，严格执行公司的管理规定，引导员工健康发展。

3.负责检查员工的出勤和仪容仪表，督导员工做好接待准备工作。 4.根据温泉区域的分布情况，进行合理的人员和物质的调配，确保接待工作的顺畅。

5.熟悉管辖区域内各种温泉池的功能与特点，根据季节气候变化掌握控制各池水温及特色池的加料。

6.进行实地观察与调查，根据具体情况制定出水温监控和水质消毒监控制度，并组织实施，确保温泉的特色及安全卫生。 7.定期对设施设备和水池进行检查、保养，要防范事故于未然。 8.根据客流预订情况，制定接待方案，参与和带领员工做好接待工作。 9.做好布草物料的领取、保管和发放工作，建立完善的管理制度，监督和教育员工形成良好的节约意识，把成本控制在最低点。 10.健全个岗位交接班制度，并按规定严格执行，以免工作脱节，处

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WTSQXG-FO 批 准 人： 章节名称： 康体部运营手册 A版 第12页，共51页 修 改 码 修改日期 1 2013.12.19 理客人投诉并做好记录，分析客人特点，启发员工提供个性化服务。 4.4 水上乐园主管岗位职责 岗位名称：水上乐园主管 直接上司：康体经理 下属对象：水上乐园领班 主要职责：

1.直接对经理负责，实行经理制定的各项工作计划； 2. 监督和调配部门内部各岗位人员工作；

3. 负责对各岗位服务质量监督和跟踪，并及时做出整改方案； 4. 负责本部门员工出勤、考勤、及仪容仪表；

5. 负责每日物品的盘点，物品出库及保管，并严格控制物品使用，持做好节能降耗；

6. 制定本部门客用物品的消毒、设施设备正确使用及保养计划，提 高设施设备使用寿命及卫生。

7.做好安全检查，将需要维修和保养的事项及时通知工程部，确保各 项设备设施安全正常运行。

8.注意儿童、老年人安全，严格执行游泳池规定，礼貌劝阻游客，勿 在泳池边跳水追逐打闹。

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WTSQXG-FO 批 准 人： 章节名称： 康体部运营手册 A版 第13页，共51页 修 改 码 修改日期 1 2013.12.19 4.5 桑拿领班岗位职责 岗位名称：桑拿领班 直接上司：桑拿主管 下属对象：桑拿服务员 主要职责：

1.领班要以身作则，保持整洁的仪表，带头遵守公司的规章制度； 2.合理的安排每位员工的班次，认真考核员工出勤情况； 3.随时检查本部门员工仪表（服装、工牌、个人卫生等）； 4.随时检查督促服务员以优质的服务对待每一位客人；

5.随时检查本部员工对劳动、组织纪律的遵守情况，如发现违纪员工及时拿出处理意 见，并上报审批；

6.工作时必须与各区保持默契，服务中如发生意外事故或争议要立即处理，不准引起其他客人的注目；

7.尽快熟悉常来客人，遇到常来客人光顾，热情问候； 8.记录熟悉客人的姓名，同行人数及有关资料； 9.协助服务人员工作，协助收银员结帐；

10.负责检查本部门区域的卫生，并带领员工随时清扫；

11.负责本部门的设备、机器、装饰物的完好，中有故障及进报告有关部门，保证装备正常运转；

12.营业前检查备品数量与质量，保证营业期间的物品供应； 13.以热诚的笑容欢送客人；

14.协助经理工作，作好交接班记录及工作日志

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WTSQXG-FO 批 准 人： 章节名称： 康体部运营手册 A版 第14页，共51页 修 改 码 修改日期 1 2013.12.19

4.6 温泉领班岗位职责 岗位名称：温泉领班 直接上司：温泉主管 下属对象：温泉服务员 主要职责：

1.直接对主管负责，执行由主管制定的各项工作计划。负责员工的每日班前会班后会物资准备工作。

2.根据主管制定的各项工作计划，负责编写、制定各项工作制度。 3.配合主管维护和执行各项制度的落实，做好服务员日常服务工作。 4.监督员工的工作纪律，行为规范，仪容、仪表，保证工作正常运行。 5.根据本部门的工作时间，合理安排服务员的班次及公休。

6.每日班前检查各岗位物品，物料准备情况，督促服务员打扫本区域 的卫生，保持优雅的环境。

7.直接参与对客服务工作，对员工的服务工作做指导、监督。 8.负责处理客人投诉，并将处理结果上报至主管。 9.负责本部门财物的日常管理，做月底盘点表上交主管。 10.在保证对客服务的前提下控制使用各类物品，制定物品消耗使用计划，根据实际用量报部门主管批准、签字后到库房申领物品。 11.每天配合主管开好班前例会，做到班前工作有布置，班后工作有总 结，主持员工交接班手续，严格执行交接班制度。 12.每天检查设施设备的使用情况，对部门的所有设备进行保养护理负有责任。发现问题及时报告主管保修，并做好维修记录。 13.熟悉本部门各岗位的工作特点，随时可以到任何岗位并进入状态。

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