(2)芳环上的亲电取代 卤化:容易进行,生成2,4,6-三溴苯酚,可用于鉴别。硝化:容易进行,用稀硝酸,生成邻、对位产物。磺化:浓硫酸、室温生成邻、对位产物,稀硫酸、加热生成对位产物。 (3)酚的自动氧化:苯酚自动氧化生成对苯醌。 3.醚
(1)溶于硫酸、盐酸生成盐。
(2)与氢碘酸共热醚键断裂:脂肪族醚生成碘代烷和醇,一般是较小的烃基生成碘代烷;芳基烷基醚生成酚和碘代烷;二苯醚不发生断裂。
(3)与空气长时间接触生成过氧化物。注意过氧化物受热或碰撞会发生爆炸,蒸馏醚类化合物时,千万不要蒸干,以防过氧化物爆炸发生危险。 三.鉴别
1. 醇 (1)用金属钠,有气泡产生,(鉴别六个碳原子以下的醇)。注意排除水、酸、 末端炔烃剂低级醛、酮中活泼氢的干扰。 (2)用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇。在伯、仲、叔醇的试管仲分别加入卢卡斯试剂,很快变浑浊的是伯醇,放置后变浑浊的是仲醇,加热才变浑浊的是叔醇,(此法适于鉴别六个碳原子以下的醇)。
2. 酚 (1)三氯化铁显色,鉴别酚类化合物。 (2)加溴水,生成白色沉淀,鉴别苯酚。
四.制备方法:(本章没有讲到,根据前面讲过的内容可以总结) 1.醇
(1)烯烃在酸催化下与水加成,不对称烯烃与水加成符合马氏规则。
(2)卤代烃的碱性水解
(3)环氧乙烷与格氏试剂反应,可制备增加两个碳原子的伯醇 (4)醛酮与格氏试剂加成后再酸性水解 (5)醛酮还原 2.醚 卤代烃的醇解 五.重要的名词、规则
卢卡斯试剂:浓盐酸和无水氯化锌的混合液。 查依采夫规则
有机化学9-10章(醛、酮,羧酸及其衍生物)
选择含有羰基的最长碳链为主链(2)从靠近羰基的一端开始编号,根据主链碳原子数叫某醛酮;
(3)把支链作为取代基,将取代基的位次和名称依次写在醛酮名称前面;
(4)在醛酮名称前面标出酮羰基的位置。
对于芳香醛酮,命名时将芳环作为取代基,脂肪链作为主链。如果芳环上有其它取代基,芳环的编号从与羰基相连的碳原子开始,使其它取代基有尽可能小的编号。
俗名 要掌握常见醛的俗名,如:巴豆醛、水杨醛、肉桂醛等。 2. 羧酸
系统命名:脂肪族一元羧酸的命名与醛相似,只是羰基换为羧基,称为某酸。
脂肪族二元羧酸的命名是选择含有两个羧基的最长碳链为主链,根据碳原子数称为某二酸。
芳香族羧酸以苯甲酸为母体,其它基团作为取代基。
俗名:要掌握常见羧酸的俗名,如:蚁酸、醋酸、乳酸、酪酸、草酸、水杨酸、肉桂酸、巴豆酸等。
3. 羧酸衍生物酰卤:根据分子中所含酰基命名。
酰胺:根据分子中所含酰基命名,当氮原子上有烃基时,需注明“N”字和取代基的名称。
酸酐:根据水解后产生的羧酸命名。 酯:根据相应的羧酸和醇命名。 二. 性质 1. 醛酮
(1)羰基的亲核加成反应
羰基化合物可与氢氰酸、亚硫酸氢钠、格氏试剂、醇、氨及氨的衍生物发生亲核加成反应。醛酮与格氏试剂的加成在有机合成中应用非常广泛,可制备各种结构的醇。
羰基化合物进行亲核加成反应的活性大小顺序:
甲醛> 脂肪醛> 芳香醛> 丙酮> 环酮> 脂肪族甲基酮> 苯乙酮> 二苯酮
(2)α-氢的反应
① 碘仿反应:醛酮与碘的氢氧化钠溶液反应,生成黄色沉淀。 可用来鉴别乙醛和甲基酮。
② 羟醛缩合反应:条件是含有α-氢的醛,在稀碱作用下,可增长碳链,制备β-羟基醛或α、β不饱和醛。 (3)氧化反应
① 浓HNO3 :环酮氧化开环生成二元羧酸
② 托伦试剂:与醛发生反应生成银镜,用来区别醛与酮。 ③ 斐林试剂:只有脂肪醛能发生反应,生成砖红色沉淀,用来区别脂肪醛与芳香醛。 (4)还原反应
① 还原成醇:还原剂有H2/Ni(选择性不强)、 NaBH4 、LiAlH4 、异丙醇/异丙醇铝。可用来制备醇。
② 还原成亚甲基:克莱门森还原(酸性介质)和伍尔夫—吉斯尼尔—黄鸣龙还原法(碱性介质),两种方法互为补充。 2. 羧酸
(1)酸性 无机酸>羧酸>碳酸>苯酚>醇
羧酸的烃基上连有吸电子基团使酸性增强,连有给电子基团使酸性减弱;烃基上连有的基团越多、基团离羧基越近,对羧酸的酸性影响越大。
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