小学六年级下册综合实践活动全部教案(2)

水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。 ④ 器皿选择

如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。 ⑤ 常用刀法

打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的。

横刀：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片。 纵刀：按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。 斜刀：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。 剥：用刀将不能食用的部分剥开，如柑、橘等。

锯齿刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。 勺挖：用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。

剂或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。

4.以“三足鼎立”为例，具体介绍水果拼盘的制作方法（播放视频） 二、 动手操作 １. 出示操作要求： ① 构思新颖 ② 色彩协调 ③ 分工协作 ④ 讲究卫生 ⑤ 注意安全

２. 学生操作，教师巡视 三、 欣赏评比

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１. 出示评比要求：

① 最佳创意奖——构思新颖 ② 最佳合作奖——团结协作 ③ 最佳制作奖——作品精美 ２. 学生自由观摩 ３. 推荐评优，陈述理由 四、 总结延伸

我们今天初步学习了简易水果拼盘的制作，很多同学意犹未尽，还想大显身手一把，那么，老师就布置个作业，“三八国际劳动妇女节”就快到了，请你们用实际行动——制作一盘水果拼盘孝敬一下奶奶、妈妈等家人，好吗？

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第3课 我的成长册

教学目的：

1、《语文课程标准》指出：“倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，培养学生搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力”。 在语文教学中培养学生搜集信息和处理信息的能力，能充分地将课本内容、课外知识、现代信息有机融合，扩充个体信息容量，优化课堂教学内容，促进主体充分参与，使学生真正成为学习主人。为此，我们在语文综合性学习过程中应注意有机渗透、适时培养小学生的信息素养，提高学生搜集、处理信息的能力。

2、综合性学习的过程是一个实践的过程，强调过程和体验，其目的在于培养学生的实际综合能力。 教学时间: 二课时

第一课时 （总序五课时） 一、谈话引入。

光阴似箭，日月如梭，六年的小学生活即将结束了。今天就让我们一起回过头来看看自己走过的足迹吧。说说这六年来让你记得最深的人、事、物。 同学们从原来刚进学校时的小毛孩，渐渐成长（板书：成长）为一个优秀、懂事的少先队员，在这六年中经历了许许多多的事，如果我们能把成长中的故事编写成一本册子，将来回忆往事的时候拿出来翻翻，岂不妙哉！（板书：册） 今天我们的综合性学习课，就一起来制作我的成长册。（板书） 二、确定制作板块

1、在这六年中，你觉得你的什么变化最大？请同学们在小组里讨论讨论，说说在你的成长册中放入哪些东西，能让人一样就看出这是你，并且是在成长中的你呢！分组讨论

2、学生提出建议（随机板书）如： “成长记录”、“我的照片”、“我的爱好”、“优秀作业”、“作品展示”、 “我读过得好书”、“老师寄语”、

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“同学赠言”、“家长留言”等。

3、同学们想的可真周到啊，老师发现同学们提出的建议都很有价值，不过要把这么多千头万绪的内容都放进来，那我们的成长册就显得有些杂乱无章了，要是能把这些内容归归类，选择有价值的内容，并为各个板块起个有意思的名称， 那我们的成长册就更精彩了。如：“成长的足迹”，“我有一双灵巧的手”、“精彩瞬间”、“我真棒”等。 三、资料搜集与整理指导

1、同学们已经确定好了哪几个板块，那么我们要搜集哪些方面的资料呢？到哪里去搜集呢？

2、小学阶段的成绩报告单、在各种比赛中获得的奖状、奖章；个人的作品，如优秀习作、美术书法作品、手工制作等；自己喜欢的照片??

3、可以从自己的成长袋中搜集，也可以请家长帮忙搜集，有些资料是由学校或老师保管的可以借来复印一下。

4、最好是搜集原始的资料，如一篇自己比较满意的习作，就可以小心地从作文本里裁剪下来。老师的评语、个人的修改都要尽可能地保持原来的样子。 5、但是有些原始资料时不好放进成长册的，如奖章、小制作、书法绘画作品，怎么办？有的可以画出样子，有的可以复印，当然最好是拍成照片，并在旁边写上一些简要的说明。

四、小结。

第二课时（总序六课时） 一、制作指导

1、在一切准备就绪后，自己动手做一个材料夹（也可以到文具店里去买）。根据材料夹得大小，对选入的材料试着进行摆放、排版。

2、一切准备就绪后，细心粘贴，并适当美化。每个栏目可以加上自己喜欢

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的图案。如“成长的足迹”可以画上一串小小的脚印。在“我有一双灵巧的手”的栏目上，画一双小手。有条件的也可以用电脑来制作。

3、当然，不要忘了给你的成长册起一个美丽的名字，如“我的儿童时代”、“小河才露尖尖角”、“阳光童年”、“绿色童年”等。

4、还可以请老师或家长、同学为自己的成长册作“序”，也可以自己写“序”。 二、 成果展示

1、 向同学介绍你的成长册。

你们的成长册都作的非常好，但是能不能得到同学们的认同呢？那就需要你们对自己的成长册加以介绍，想想该向别人介绍哪些内容，又该怎么说呢？（介绍成长册的各板块的栏目名及内容、、说说成长册的名称和具有的特色、讲讲自己制作过程中的经历和趣闻等） 2、评一评

你认为哪些同学的成长册能凭优秀成长册，为什么？ 三、反馈总结，延伸拓展

同学们，你们的成长册制作的很好，介绍的更好，通过成长册的制作，你们都有哪些收获？

这次综合性活动课你们有这么多的收获，愿意把它们写下来吗？可以谢谢课堂精彩的瞬间，也可以写写自己制作成长册的感悟。

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