肉鸭宰杀加工可行性研究报告(7)

产品检验室设计给水与排水要求按照检验室要求进行设计。 空调机房的给水与排水要求按照选用的空调设备形式进行设计。

雨水、污水排放系统

雨水：将顶层的屋面雨水有组织的通过室内雨水管排至室外的雨水检查井内。

污水：厂区生产区总排水自北向南，自东向西排至厂区西南处的污水处理池，经处理后排出厂外。生活区排水通过化粪池后排入城市污水管网。 6.3.5消防系统

消火栓系统：本工程设置消火栓系统，室外设组水泵接合器。室内消火栓系统用水量为10L/S，室外消火栓用水量为25L/S，室外设2组地上式消火栓，其供水由消防水池提供。 6.3.6电气 6.3.6.1范围：

a、电源 b、系统配电 c、防雷与接地 d、信号检测与控制 6.3.6.2依据：

《冷库设计规范》G350072-2001

《建筑设计防火规范》GBJ16-87，（2001年版）

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《低压配电设计规范》GB50054-95 《供配电系统设计规范》GB50052-95 6.3.6.3电源

本项目供电负荷等级为二级，系统按工作、备用两路电源进线。工作电源设变压器，电压为10KV或，引自高压配电室，备用电源不设变压器，电压为380/220V，就近引自具有不同电源供电的低压配电室。本项目变、配电室设在负荷中心——制冷机房内，配电区域为：制冷机房、办公楼，厂区总负荷计算中，利用系数取0.7，功率因数取0.78。 6.3.6.4系统配电

a、照明：库房内采用方形广照型防水防尘灯（配250W钠灯），加工间内采用密闭型荧光灯(配透明有机玻璃罩)，加工车间内吸顶安装，制冷机房内采用防爆型荧光灯管吊安装，控制室、机房内设带蓄电池的应急照明灯，应急时间大于30分钟。

b、线路敷设：机房内的照明线、动力线、控制线穿钢管沿墙、沿地暗敷设。机房至库房的线路、库房内的线路沿线槽敷设，出线槽后穿钢管敷设至用电设备。厂区电源进线采用YJV22型电缆埋地敷设。

C、防雷与接地

本项目设防雷，按三级防雷考虑，利用基础内钢筋网做接地极,柱内钢筋做引下线（要求焊接），实测接地电阻不大于1欧姆（采用联合接地装置），若不能达到接地要求，应增加人工接地极,

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直至满足接地要求为止。

本项目在进线处设总等电位联结箱，配电箱的PE母排，进出建筑物的金属管道等均应做等电位联结，总等电位联结线采用40X4扁钢或Φ14的钢筋在地面或墙内暗敷，所有接地构件防锈，要求：建筑物底圈梁四周钢筋、防雷引下线及基础接地极焊接为一体，并与等电位联结箱联结。机房内设置装置弱电系统专用接地卡，以确保检测系统的工作稳定性。

d、信号检测与控制

制冷部分：本项目在机房内设集中控制室，对冷库和机房内设备实施控制。库房内设温湿度传感器，当库内温度上升达到设定值时，系统自动开冷风机、供液电磁阀、管道泵，对需降温的库房实施降温，冷风机供水管上的三通电磁阀的开度由冷风机回水温度控制。 6.3.7采暖

依据：

《采暖通风与空气调节设计规范》GB50019-2003 《建筑设计防火规范》GB50016-2006 （2006年版） A、室外计算参数：

冬季室外计算温度：-15.7℃ 冬季室外计算风速：4.5m/s 冬季室外计算相对湿度：54% 夏季室外计算温度：28.2℃

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夏季室外计算湿球湿度：82% 夏季室外计算风速:3.5m/s

B、室内计算参数：根据工艺要求确定 C、供热、采暖

全厂的生产设备中有单冻机、前处理设备中的烫漂设备和小车蒸汽消毒设备需蒸汽，其它为生活用热水和冬季采暖。

加工车间所用蒸汽管路由锅炉系统提供，根据不同的蒸汽压力将管路分开设置。

蒸汽管路走钢架与顶板的夹层中，蒸汽管路采用无缝钢管，并在外包保温层。

由于单冻机是分两期上的，每个单冻机间内进入的蒸汽管路为2路DN100的管路。

加工车间内单独进行采暖的房间有：卫生区、制冷机房和单冻机间。采暖形式为水暖，卫生区采暖可以采用壁挂式的新型暖气片，其他的采暖选用普通的落地式暖气片。

采暖管路走钢架与顶板的夹层中，采用镀锌铁管，外包保温。 D、空调 房间要求

初加工车间需要温度和加新风的空气调节，采用卧式吊顶式的组合式空调箱，多路风口风道送风，采用上送上回的方式，合理组织气流，保证房间温度的均匀性。

精加工车间需要温度和加新风的空气调节，采用落地式组合

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式空调箱，风口风道送风，采用上送上回的方式，合理组织气流，保证房间温度的均匀性。

卸货间需要温度、湿度和加新风的空气调节，采用吊顶式带除湿功能的组合式空调箱，风口风道送风，采用上送中回的方式，合理组织气流，保证房间温度、湿度的均匀性。

挑选间、包装间、予留包装间、产品检验室需要温度、湿度、除尘和加新风的空气调节，采用落地式带除湿、除尘功能的组合式空调箱，风口风道送风，采用上送中回的方式，合理组织气流，保证房间温度、湿度的均匀性。

所有风道均布置在钢架与顶板的夹层中。在夹层中风道采用镀锌铁皮风道，外包聚氨酯保温板。伸入加工间内的风道采用白色玻璃钢风道，不包保温层。

送风口采用双层百叶窗送风口，回风口采用带过滤网的单层百叶（过滤网可定时拆下清洗）。

E、空调负荷：

本项目总建筑面积43600m，实际空调面积约为20000 m，经估算本楼空调负荷为

夏季总冷负荷：3200kw 冷热源选择：

① 本工程空调部分分为两个系统：a>20C空调系统 b>15C空调系统 ，制冷量由机房的氨制冷系统提供，氨液作制冷剂。

② 冬季对需要供热的空调用热媒水提供热源，由汽-水换热

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