6万吨11°淡色啤酒发酵罐的设计(8)

总 结

本次发酵罐设计，我们查阅了大量的相关资料和进行了很多相关文献的检索，自己也精心设计整理数据，同时在老师和同学的帮助下顺利完成。

通过本次设计，我们对大学四年所学的专业知识得到了全面的巩固，使理论和实践达到更好的结合，进一步锻炼独立思考、分析问题和解决问题的能力。基本掌握了啤酒生产工艺流程设计、工艺计算、设备选型等技能，并对啤酒生产过程的设计有一个整体的把握，具备基本的设计技能。

感谢在毕业设计过程中相关专业老师的指导以及同学的帮助和支持，通过与他们的讨论研究，让我发现错误，并及时改正，顺利完成我的课程设计。

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参考文献

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