酒店岗位职责培训(2)

15、 增强员工“四防”安全教育意识，消除不良隐患并合理安排部门主管

值班情况。

16、 完成洗浴总经理交办的其他工作任务。

营业部总监及主任岗位职责

1、

严格遵守本会馆的各项规章制度，本着对营业经理负责，负责对员工的业务考核，根据员工的表现，有权进行表扬、批评，并上报上级主管，给予奖励或处罚。 2、

按时交接班，严格执行交接手续，交待清楚未办完的事，根据经理每天工作情况，接受任务，合理安排工作。 3、 4、

每天交接班时，召开本部门的班前例会，总结和安排一天的工作。 服从本部门经理，与本部门员工通力合作，在处理工作问题或处理客人投诉时处理不了的，及时向上一级领导反映。 5、 6、 7、 8、

协助经理完成各种形式的接待任务，并负责区域内的人员安排。 熟练掌握本部门服务流程，服务项目、价格，做好本部门的排头兵。 具有较强的能力，协助员工做好接待工作，使宾客感到满意。 努力学习业务及管理知识，同时有计划的组织员工业务培训，与员工共同进步。 9、

协调员工之间及部门与部门之间的良好关系。

10、 检查并督导本部门的卫生。

11、 负责检查本部门设备运转情况，及时向部门经理请维修项目。 12、 严格做好会馆夜间值班的安全工作，注意电源开关及各个易燃区域，

做好本会馆的防火、防盗工作，杜绝一切火灾和盗窃事件的发生。

营业部主管岗位职责

1、

配合部门主管的日常管理工作，做好上情下达、下情上达的工作，并对部门主管负责。 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、

了解当日客流情况，针对性的布置工作任务。

身先士率，带领员工做好对客接待和服务工作，为员工做出榜样。 协助部门主管作好员工培训和见习生接收培训工作。 熟悉掌握设施、设备正确使用方法。

及时报修设施、设备损坏情况、确保正常运转。 当班结束前做好交接记录、盘点所需物品数量。 指导员工卫生清扫程序，达到规定要求。

协助部门主管做好员工思想教育工作，增强员工善待自己工作意识。

10、 负责部门内部的帐目管理工作及物品盘点。 11、 认真完成部门主管交办的其他工作任务。

前厅主管岗位职责

1、

向上对值班经理负责。负责本部位（大堂经理负责洗浴大厅）的日常管理工作，遵守公司各项规章制度。 2、

妥善处理客人投诉，重大问题要及时向值班经理请示，必要时向总监汇报。 3、 4、 5、 6、 7、

热情解答客人的询问，帮助客人解决疑难问题。

处理客人超时而无法付款，“逃账”私自带走公司设施、物品等问题。 维护本部门区域秩序和客人安全，做好员工值班巡岗工作。 负责员工考勤、汇总及员工培训，转正工作。

随时检查服务员的仪容仪表和对客服务情况，必要时带领员工参加对客服务工作。 8、 9、

协助值班经理制定工作计划，并对公司促销活动提出建设性意见。 协调和处理各区域员工之间的关系。

10、 积极听取员工和客人的信息反馈，主持每日例会，布置工作任务，并

及时解决工作中出现的问题。

11、 负责本部门防火、防盗及突发事件的处理，加强巡视，保证公司财产

及客人安全。

12、 检查本部门设施、物品的正常使用，节能降耗，控制成本，完成各项

经济指标。

13、 对于值班经理分派的工作要落到实处，每天定时检查本部门卫生清扫

工作。

14、 完成上级交办的其它工作。

15、 检查大厅内各区域的设施、设备、清洁卫生、环境卫生和工作人员的

仪容仪表，发现问题及时报修或报告上级。重要问题直接报告总经理。 16、 处理客人投诉，做好投诉记录，定期统计投诉涉及的问题、部门，报

告总经理。

17、 接待VIP客人。客人到达前，准备好登记卡、VIP专用钥匙，客人到达，

陪同客人办理登记手续，事后交柜台接待员。

18、 编制每日抵离店VIP名单，熟记客人姓名，落实接待细节，为每一位

离店VIP客人送行。

19、 配合总台接待员做好客人安置工作。

20、 当班接听电话，接待前来问询、查询的客人，做好值班记录。 21、 每天巡视前厅各部位的工作，处理异常情况、不安全因素和不受欢迎

的客人，必要时按紧急情况处理突发事件。

22、 随时注意前厅环境卫生、环境美化，督导有关人员及时整理，确保为

客人留下美好的“第一印象”，产生良好的形象吸引力。

23、 负责沟通前厅与浴区、休闲厅、按摩区、餐饮、客房、工程、财务等

各部门的关系，保持工作协调，处理可能出现的矛盾与纠纷。 24、 重视员工培训，提高员工素质，培养员工实际操作能力、应变能力，

养成现代浴场意识。

25、 完成上级领导交办的其它工作。

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