酒店岗位职责培训

大舞台洗浴汗蒸会馆

岗 位

职 责

目 录

洗浴中心经理岗位职责

1、 2、 3、 4、

负责洗浴部的全面工作。

完善内部的管理制度，不断调整内部经营方针，并制定完整的工作计划。 负责完善内部的服务操作流程，制定各岗位人员及员工的岗位职责。 负责部门各类营业情况的统计，考察同行业经营情况，保持高度的职业敏感性，并不断根据市场调查分析调整经营目标。 5、 6、

每日检查营业情况及落实情况，分析各类报表并做合理调整。 检查督促全面的卫生工作，严把各级人员的服务质量关，保证同行业中的优势。 7、

不断听取宾客的反馈意见及下属员工的意见，收集各类服务信息，有效开展工作，及时处理宾客投诉。 8、

努力完成上级下达的营业指标，带领全体员工做好促销活动。并根据市场情况提出合理化建议。 9、

关心下属，了解员工的思想情结，合理调配人力情况，抓好部门的员工培训，不断提高服务质量。

10、 保持良好的客服关系，主动维护部门及公司形象。

11、 主持洗浴部每日工作例会，做好上传下达，处理工作中疑难问题及较大

投诉。

12、 及时排除调查宾客与员工的可疑情况，防止重大事故的发生，与保安部

其它各部门保持较好沟通。完成上级交办的其它工作。

13、 经理是店内的工作事务的准决策者，负责店内的具体工作，负责处理

浴池内日常的工作事务，落实各项工作指令，带领全体员工努力工作，完成确定目标

14、 认真贯彻执行制定的经营方针，定期向董事长汇报工作，执行各项决

议。并负责处理店内的日常事务。

15、 制定浴池的经营方向和管理目标，包括一系列的规章制度和服务程序，

规定各级管理人员和员工的职责。并监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场计划，并进行全面推广。

16、 详细阅读和分析每日的营业报表。分析总结年度及月份的营业情况，

并不断做出合理调整。检查营业计划的完成情况，保证浴池营业的正常进行。

17、 建立健全本中心的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每

周的部门主管级以上人员参加例会，传达上级机关的有关指示、总结并解决工作中出现的问题、协调各部门之间的联系，使浴池内有一个高效率的工作系统。

18、 健全各项财务制度，阅读和分析每日、每月、每季等财务报表，检查

营业额，配合财务部门检查收支情况，做好成本控制。

19、 监督各项用品的使用与消耗，审查各部门每日营业报表，根据实际的

营业情况做出随时监控，做好节流工作。

20、 有重点的定期巡视 ，重要工作逐项检查，随时监控各部门工作情况，

检查服务质量，及时发现问题、解决问题，并将巡视结果传达到有关部门。

21、 负责员工周期性培训工作，通过个人努力不断提高全体员工的服务质

量，对浴池内各部门人员定期做出考核，不断培养骨干员工，完善各项规程。提高整个中心服务质量和员工素质。

22、 对店内的人事情况了如指掌，根据人事情况补充新生力量，掌握员工

的思想情结，做好员工的思想教育工作，培养员工意识观念，开展业务之余同须做好思想政治工作。

23、 建立良好的客服关系，并有选择的代表本中心出面接待来访人士。

24、 加强本中心的安全管理工作，加强维修工作。尽最大努力保证企业良

性运转。保持职业的高度警惕性，不断提高处理事务及突发事件的能力。

25、 以身作则、关心员工、奖惩分明，使企业有高度的凝聚力。并要求全

体员工以高度的热忱和责任感完成本职工作。

总监岗位职责

1、 2、

在总经理的领导下，全权管理营业部的日常工作，并对总经理负责。 根据本店确定的方针、政策、制定营业部的工作计划，确保营业部的

工作与店内的方针，政策相协调。 3、

负责本部门重要规章制度的制订和服务规范的确立，检查和督促本部

各服务环节严格执行规范服务、安全作业。督导公司服务质量。 4、

主持部门例会，督促工作进度，协调部门内部工作，并根据经营需要，

适时，合理地调整岗位人员确保本部工作有效展开。 5、

抓好部门培训工作，督导各部位认真实施培训计划，切实提高员工的

业务素质，保证优质高效和规范服务。 6、

与宾客保持良好的公共关系，经常征求宾客意见，掌握宾客要求，不

断改进工作方法和经营策略，完善服务工作。 7、

负责检查，考核各部的工作业绩，正确指导下属工作，关心支持下属

的工作，调动下属的积极性、创造性。 8、 9、

做好部门员工的奖惩，审核工作，正确实施奖惩条件。

负责处理日常经营与管理中的具体中的具休事物，搞好部门间的协

调，遇有重大问题，向总经理汇报。

10、 与总经理的管理思路，必须高度一致认真贯彻执行公司和各项规定和

决心，确保公司良性运转。

11、 负责检查并考核各部门的工作业绩，正确指导下属工作，关心支持下

属的工作，调动下属的积极性、创造性。 12、 做好部门员工的奖惩，审核转正工作。

13、 每月抽查对库存食品、饮品、备品的盘点，对已布置的卫生工作进行

跟踪检查。

14、 做好宾客投诉的接待和处理工作，树立良好企业形象。

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