建设工程施工现场安全生产
保证体系管理资料
(工地安全管理台帐实例)
下 册
顾 问 陈仕中 主 审 刘 军 主 编 徐大海 陈祖新
同济大学出版社
附录一
施工工地卫生检查资料
目 录
工地食堂卫生检查记录表 第780页
工地食堂食物采购进库质检记录表 第781页
工地食堂熟菜留样记录表 第782页
工地饮水卫生检查记录表 第783页
工地环境卫生检查记录表 第784页
工地宿舍安全卫生检查表 第785页
工地浴、厕卫生管理检查表 第786页
外来劳务人员管理登记表 第787页
外来人员劳力健康登记表 第788页
— 779 —
工地食堂卫生检查记录表
工 程 名 称 检查人员: 检查记录: 1.生、熟菜是否分开 ( ) 2.冰箱内生、熟菜是否分开 ( ) 3.菜购进是否有标志和记录 ( ) 4.高温期间是否留样菜 ( ) 5.炊事员是否持合格证上岗 ( ) 6.菜单是否有验收记录 ( ) 检 查 时 间 200 年 月 日 整改措施: 整改人(签字): 复查意见: 复查人: 月 日 时 备注: 记录人:
说明:表中检查记录凡符合的打“√”,不符合的打“×”。
整改期限 月 日 时至 月 日 时
— 780 —
工地食堂食物采购进库质检记录表
工程名称:
年 月 日 鱼类 数量 肉类 数量 蔬菜 数量 采购人 质检结果 质检人 备注 — 781 —
工地食堂熟菜留样记录表
工程名称: 年 月 日 熟菜名称 中、晚餐 留样时间 (h) 留样人 年 月 日 熟菜名称 留样时间 留样中、晚餐 (h) 人 — 782 —
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