原料24.1%(含营养成分:消化能(兆焦/千克)13.05,粗蛋白质18.7%,粗纤维3.5%,钙0.45%,磷0.51%,赖氨酸1.03%,胱氨酸+0.53);
2、种猪饲料:玉米65%,豆粕11%,麦麸12%,食盐0.3%,其余饲料11.7%(含营养成分:消化能(兆焦/千克)13.3,蛋白质18.5%,粗纤维2.5%,钙0.72%,磷0.60%,赖氨酸0.75%,蛋氨酸0.23%,胱氨酸0.4%);
3、鸡仔饲料:玉米32%,小麦35%,豆饼18%,食盐0.2%,其它原料24.8%(代谢能12.49兆焦/千克,粗蛋白质22.4%)木薯45%,猫豆20%,花生麸15%,黄豆7%。鱼粉8%,松针叶粉2%,骨粉1.5%,生长素1.3%,食盐0.2%,多维素0.02%(代谢能 12.18兆焦/千克,粗蛋白质21.49%);
4、青年鸡饲料:玉米46.7%,碎米7%,小麦10%,豆饼11.7%,花生麸8%,国产鱼粉14%,草粉2%,贝壳粉0.3%,食盐0.3%(代谢能12.217兆焦 /千克,粗蛋白质21%)木薯45%,碎米8%,花生麸20%,黄豆10%,鱼粉10%,生长素1%,松针叶粉5%,贝壳粉0.7%,食盐0.3%,多维素0.02%(代谢能 12.3兆焦/千克,粗蛋白质21.79%);
5、蛋鸡饲料:黄玉米61%,麦麸5%,豆饼11%,花生麸8%,进口鱼粉6%,贝壳粉8%,磷酸氢钙1%。另加:食盐0.4%,蛋氨酸0.05%,多维素0.01% ~0.02%,禽用微量元素添加剂适量(代谢能11.5兆焦/千克,粗蛋白质16.8%)木薯45%,黄豆15%,猫豆17%,鱼粉8%,松针叶粉5.6%,贝壳粉7%,食盐0.4%,磷酸氢钙1%,生长素1%。另加:蛋氨酸0.05%,多维素0.01%~0.02%(代谢能11.5%兆焦/千克,粗蛋白质17.06%)。
4.3.2工艺流程
玉米等原料,先经过三清筛除去灰尘及杂物,然后经粉碎机粉碎,仔
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猪饲料谷物原料的粉碎粒度为300-500微米,种猪饲料的粉碎粒度为500-600微米,青年鸡饲料为700-900微米,蛋鸡饲料粒度为1000微米。粉碎好的原料按照预设的饲料配方要求,采用特定的配料计量系统,对不同品种的饲用原料进行投料及称量,经配制的物料送至混合设备进行搅拌混合,生产出营养成分和混合均匀度都符合合格产品标准的粉状配合饲料,检验合格后经液压打包机打包,入库以待外售。
饲料加工流程为:
原材料—挑选—提升—粉碎—配合—搅拌—分筛—包装检验—入库—二次检验—发货销售
4.4公用工程
1.给排水
(1)项目用水主要是职工生活用水,工程水源取自X乡自来水管线,可满足项目用水需求。
生活用水80升/人〃d,全厂46人,年工作300天,合计0.11万m3/a; 项目场内施行雨污分流制,生活污水送入污水收集池,因其成分简单简单处理后用于场内地面洒水和绿化用水。
2、供暖:项目拟采用节能的太阳能采暖系统。
由于农村住宅相对分散,密度低,在农村推广安全环保、运行费用低的太阳能采暖系统符合新农村建设的客观要求。太阳能采暖所需的集热面积远大于太阳能热水系统,安装位臵要求较大,而农村一般建筑容积率较低,没有明显遮挡,具备建设太阳能采暖项目的良好条件。
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建设项目设计集热器为平板型集热器,平板集热器结构简单,抗压,抗外力冲击,适合承压运行,从整体外观、结构强度、安装运行等方面都非常适合与建筑相结合。在热性能方面,由于其有效采光面大,因此其热效率高。采暖末端利用溴锂真空超导暖气片。
3、供电工程
(1)电源:XX县XX乡变电站;由线路引入项目80KVA变压器中,变压后送入各用电点使用。
(2)负荷等级:项目用电均为三级负荷;
(3)配电设计:采用三相四线制,TT系统供电,在各用电单元设臵配电箱。
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第五章 饲料质量控制
建设项目严格执行GB14881-94、HACCP、ISO9001国际质量标准体系要求,使生产的产品达到国际合格标准。
5.1饲料企业原料质量控制过程
一.质量控制应注意的原则问题:
1.公司技术人员应高度认识到向所有客户提供高质量的饲料产品 是自身的责任,通过履行健全的质量控制步骤,向客户提供始终如一的质量产品。
2.高质量产品是项目技术部全体人员的直接职责。 二.原料购买的质量控制
1.公司采购各种原材料,应严格按照相应的饲料原料质量标准进行采购。
2.原料供货方要提供担保书,声明该原料适合作配合饲料,并且原料中不含污染物和掺杂物。
3.对供货方的设施进行现场考察,再检查原料的标准规格。 4.要供货方提供原料的试验室资料和用作分析的代表性样品。 三.原料的接收质量控制
1.接收原料之前,对以下几个方面加以评估并与公司质量标准相比较:
①原料产品的颜色,是否有腐烂、霉变。
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②原料产品的气味。 ③是否存在任何异物。 ④是否有昆虫侵扰的存在。 ⑤水份含量。
2.任何一种原料不符合标准规格,技术科应该与采购部取得联系,有权拒收该批原料。
3.收原料须标明接收日期、送货者、并根据检验制度和留样观察制度进行检验并留样备查。
5.2饲料企业原料质量管理制度
1.凡进厂的原料必须质检,符合标准方可入库。
2.质检员须凭采购物料价格通知单或采购合同书或委托加工合同或计划进行质检。
3.质检员必须按规定的操作规程和检验方法进行取样质检,以感官鉴定为主,以仪器对照为准。感官鉴定和仪器对照相结合
4.感官鉴定水份误差不准超过±0.5%,纯粮率或容积重等项误差不差等级,其他各项指标均不超过规定标准。
5.卸车时质检员必须监检,杜绝不符合标准的原料混入,发现异常立即停卸,不符合标准的原料必须退回。
6.不符合质量标准的原料退货时必须做好记录,经品管员复检后退货。
7.凡进厂的原料质检员必须按规定项目填写《质量监定证》。
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