600年老药店鹤年堂的养生药(2)

阴虚火旺者慎服。 5. 核桃治病经验方

(1). 腰膝酸痛，牙齿松动。核桃2枚，杜仲10克，补骨脂10克，水煮40分钟后服用。

(2). 肾虚耳鸣， 核桃3亇，五味子7粒，一起打碎细嚼，可加少许黄酒混合慢慢咽下。

(3). 虚寒喘嗽，老慢支缓和期，核桃2枚，杏仁10克，生姜3片，煎煮或冲泡服用，但煎煮为最好，杏仁要去中药房去买，它有一定的毒性。治疗老慢支缓和期效果显著的核桃粥，核桃肉30克，梗米30克，糯米30克煮成粥。

(4). 肠燥便祕，核桃2枚，杏仁10克，松仁15克，柏子仁15克，都要去皮，用火炒一下，炒出香味后打碎与蜂蜜搅拌，早晚各服1次。

6. 宫庭长寿秘方----青娥丸，配方: 核桃仁. 补骨脂. 肉从蓉. 杜仲炭，已戟肉. 乳香. 没药。功效: 腰酸腿软. 发枯. 筋骨不力. 风湿症. 牙松动等肾虚病症。

三.茯苓

1. 茯苓的特性-----平平淡淡一君子。

平: 性质平和。淡: 味道淸淡。一君子: 扶正.驱邪. 健脾. 益气的君子之风。入心肺脾肾四经，人称一君子，又称四时神药，适合春夏秋冬一年四季使用。又称四脏神药。

2. 茯苓的功效

(1). 茯苓皮: 利湿. 消水肿，对肾虚引起的下肢水肿和腹水消肿有效。

(2). 茯苓肉: 补气。有一剂我们老祖宗最著名的方剂---四君子汤(人参茯苓白术甘草) 。

(3). 获神(长在松树根上的伏苓): 渗湿利水，健脾和中，宁心安神。

(4) . 获神木(茯神中的松树根): 宁心安神，健脾，能治疗肢体麻术抽筋。

3. 食疗养生方

(1) 茯苓香菇飯: 粳米

200克. 白茯苓粉50克. 香菇絲15克.

油豆腐丁60克，混合放入锅中，加入适量水. 料酒. 盐和酱油焖煮到飯熟即可。对脾胃虚弱引起的胃囗不好，精神差，大便不调能起食疗和改善的作用，有补脑健身，健脾和胃，补中益气和延年益寿的作用。

(2). 茯苓糕: 白茯苓50克. 菟絲子50克. 五味子35克. 莲子肉(去芯带红衣)30克. 山葯60克. 玉米粉500克. 小麦粉300克。

将从上5种药材打成粉，与玉米小寿混合调均匀，用酵母菌发酵做成糕。适合糖尿病人作为主食来食用。

4.经典方剂

(1). 真武汤(利水渗湿): 茯苓10克. 白芍10克. 生姜10克. 白术6克. 附子5克。具有温阳利水的作用。主治肾阳虚所引起的下肢浮肿等症状。

(2). 参苓白术散(健脾补中): 四君子(四味药)12克. 陈皮12

克. 山药12克. 白扁豆9克. 莲子肉6克. 砂仁6克. 薏仁6克. 桔梗6克。具有益气健脾，渗湿止泻的作用，对脾胃虚弱所引起的症状有一定的疗效。一般可用作食疔和治疗的基础方。

(3) 归脾汤(宁心安神): 人参10克. 伏神20克. 白术20克. 黃

芪20克. 当归10克. 远志15克. 酸栆仁20克. 木香10克. 龙眼肉20克. 炙甘草5克。具有益气补血，健脾养心，相当于人参归脾丸的作用。主治:笫一大类思虑过度，心脾两虚，气血不足，健忘失眠，盗汗虚热的症狀。笫二大类是妇科疾病崩漏和月经不调等症状。

四.黃连

1. 黃连性寒味苦，有消炎. 抗菌和抗病毒的作用。黃连上清片是解毒. 清热和泻火的。牛黄上清片是散风. 止痛. 清热和泻火的。在热天的气候中，家中的加湿器中可以加入甴10黄连烧成的水，起到杀菌和抗病毒的作用。 2. 在中医用药中讲究配伍，有君. 臣. 佐和使，又有七情配伍，即有七种中药配伍的方式。其中药对，即两味药搁在一起使用，就是其中的一种。

3. 黃连与肉桂就是一亇药对，又是一个有名的百年方剂---交泰丸。黃连性寒味苦，能泻心火。肉桂性辛甘大热，能温肾阳。二药一寒一热，一阴一阳，互相搭配，使肾水和心火升降协调，彼此交通有引火归原，交通心肾之效，对心神不安和失眠有很好的治疗效果。该药一定要在医生的指导下服用。

4. 黃连与吳茱萸又是一亇药对，又是一个有名的百年方剂---左金丸，是金元四大名家朱丹溪的名方。吳茱萸与肉桂可以一比，能温中散寒，可治疗肝郁化火引起耒的肝胃不合的症状。黃连性寒可泻心胃之火，吳茱萸性辛热可温中散寒，降逆止呕疏肝解郁，两者相配可辛开苦降，泄肝和胃，有清泻肝火降逆止咳的功效。临床适用于因肝胃不合引起的胃胀. 胃痛. 呕吐,腹泻。

5. 黃连与阿胶又是一亇药对，也是一个食疗方剂黃连阿胶

鸡蛋黄汤。阿胶性平，有滋阴养血的作用，它是由花生油. 冰糖. 黃酒和驴皮组成，含有大量的糖份和脂肪，使用时要注意，可治疗阴虚火旺引起的囗腔溃疡。黃连阿胶鸡蛋黄汤具体做法:

(1). 黃连6克用500克水浸泡1小时。

(2). 用阿胶10克打碎放入清水或黄酒的碗中隔水蒸烊化。 (3). 将2个鸡蛋去淸畄留黃放入阿胶碗中，再加入黃连水。 (4). 再加热即可。

可治疗阴虚引起的囗腔溃疡。

6. 年纪较大体质较弱的人，中药浸泡和煎煮的时间均要短，

因为他们不胜药力。滋补药的水与药比为5;1，煎煮时间要长些，约1个小时左右，一煎要有200--300毫升的药汁。煎药的火候，先大火烧开，再小火煮40分钟。一般煎二次，第二次煎煮时水与时间均可少些。服用时可把二次药汁放在一起，使二次服药的药力相当。

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