德国民风民俗(4)

十三、慕尼黑啤酒节

慕尼黑啤酒节可以追溯到１８１０年。当年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主当年１０月完婚，官方的庆祝活动持续了５天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此，这个深受欢迎的活动便被延续下来，流传至今。

每年９月的第三个星期六至１０月第一个星期日就固定成为啤酒节。历史上，除因战争和霍乱中断外，慕尼黑啤酒节已整整举办了１７６届了（截至２００９年）。

典型的“慕尼黑汉子” 啤酒节上的“啤酒姑娘” 近年，这一狂欢盛会每年吸引约６００万参与者，每届啤酒节要消费约６００万升啤酒、５０万只鸡、１００头牛，同时为慕尼黑带来８．３亿欧元的收入。

身着民族服饰的情侣 盛装打扮的德国小伙 一身节日装束的三口之家

世界最具盛名的三大啤酒节是英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节和德国慕尼黑啤酒节，他们在国外家喻户晓，被欧美的啤酒专家们誉为是——每一个啤酒爱好者都该至少要去一次的狂欢。

【世界各地的啤酒节】

7月16日～30日 中国啤酒的故乡——哈尔滨啤酒节

8月1日～5日 大不列颠啤酒节

8月12日～27日 青岛啤酒节

9月16日～10月1日 慕尼黑啤酒节

9月28日～30日，10月5日～7日 斯德哥尔摩啤酒节

总结

主要节日

国庆日：10月3日（1990年德国重新统一日）

纳粹受害者纪念日：1月27日（苏联红军解放纳粹德国设在波兰境内的奥斯威辛集中营纪念日，1996年1月3日确定） 民主日 ：5月7日

其他重要节日:新年：1月1日；1月27日；复活节：每年春分月圆之后第一个周日(3月21日至4月25日间)；五一劳动节：5月1日；圣诞节：12月25日。 中央银行： 德意志联邦银行（Deutsche Bundesbank）

德国统一的象征：1871年： 勃兰登堡门，位于柏林市中心菩提树大街和6月17日大街的交汇处，是柏林市区著名的游览胜地和德国统一的象征。 使用货币：马克 欧元 国旗

德国国旗

呈横长方形，长与宽之比为5∶3。自上而下由黑、红、金（黄）三个平行相等的横长方形相连而成。三色旗的来历众说纷纭，最早可追溯到公元一世纪的古罗马帝国，在后来16世纪的德国农民战争和17世纪的德国资产阶级民主革命中，代表共和制的三色旗也飘扬在德意志大地上。拿破仑后，一位诗人见到一个穿黑披风佩挂红色肩章及金色纽扣的学生义勇军时，唱着「黑色象征悲悯被压迫的人们，红色是争取自由的心情，金色是理想和真理光辉的表徵」，于是以黑、红、黄三色旗作为统一的德国的国旗。后多次改制。1918年德意志帝国垮台后，魏玛共和国也采用黑、红、黄三色旗为国旗。1949年9月德意志联邦共和国成立，依然采用魏玛共和国时期的三色旗；同年10月成立的德意志民主共和国也采用三色旗，只是在旗面正中加了包括锤子、量规、麦穗等国徽图案，以示区别。1990年10月3日，统一后的德国仍沿用德意志联邦共和国国旗。三色国旗可在机场、宾馆、宴会和其他场合悬挂。联邦政府机构和驻外使馆等悬挂带有黑鹰图案的国旗。 国徽

德国国徽

为金黄色的盾徽。盾面上是一头红爪红嘴、双翼展开的黑鹰，黑鹰象征着力量和勇气。 1950年制定的德国国徽也是历史的产物。其图案为一枚土黄色盾徽上绘一只风格独特的黑色雄鹰，鹰的喙、爪均为红色。这一图案最早出自于十二世纪的霍亨索伦家族，该家族曾统治普鲁士，后来成为德国皇室。以雄鹰入图，早在九世纪就已经出现。据说，该图案是由法兰克国王查理一世的军队从罗马帝国传入德国的。 国歌

《德意志之歌》的第三段，歌词是奥古斯特·海因利希和霍夫曼·冯·法勒斯雷本（1798年—1874年）于1841年撰写的，曲调采用“交响乐之父”弗朗茨·约瑟夫·海顿（1732年—1809年）所创作的歌曲《上帝拯救弗朗是皇帝》的旋律。1922年在纪念魏玛共和国成立三周年之际，共和国第一任总统弗里德里希·艾伯特将“德意志之歌”升格为国歌。1952年，在联邦总统豪伊斯和联邦总理阿登纳之间的一次通信中，这首歌重新被承认为国歌。联邦总统魏茨泽克和联邦总理科尔在1991年8月的通信中确认了“德意志之歌”对统一的德国的传统意义。

国花：矢车菊，又名蓝芙蓉、荔枝菊、翠蓝，属于菊科。经过德国人多年的培育，这种“原野上的小花”已经有浅蓝、蓝紫、深蓝、深紫、雪青、淡红、玫瑰红、白等多种颜色。头状花序生在纤细茎秆的顶端，仿佛一位隽秀的少女，向着“生命之光”——太阳，祈祷幸福和欢乐。矢车菊是德国的名花，德国人用她象征日耳曼民族爱国、乐观、顽强、俭朴的特征，并认为她有吉祥之兆，因而被誉为“国花”。

矢车菊

白鹳

国鸟：白鹳，一种著名的观赏珍禽。在欧洲，自古以来白鹳就被认为是“带来幸福的鸟”，是吉祥的象征，是上帝派来的“天使”，是专门来拜访交好运的人的。白鹳被选为国鸟后，不少德国家庭特地在烟囱上筑造了平台，供它们造巢用。

国石：琥珀 ，琥珀的英文名称为Amber，来自拉丁文Ambrum，意思是“精髓”。也有说法认为是来自阿拉伯文Anbar，意思是“胶”，因为西班牙人将埋在地下的阿拉伯胶和琥珀称为amber。中国古代认为琥珀为“虎魄”。 国球：手球

人口:截止到2009年3月31日，德国人口数为8190万，是欧盟人口数量最多的国家，主要是德意志人，其中大约有4200万为女性。有少数丹麦人，索布族人，弗里斯兰人和吉普赛人。有725.6万外籍人，占人口总数的８.８％，其中170万是土耳其人。德语为通用语言。德国人口的年龄结构为14%的人小于15岁，20%超过65岁。在德国，男性平均期望寿命为77岁，女性为82岁。平均每位德国妇女生育1.3个子女。

宗教信仰：近5300万人信奉基督教（2600万人信奉天主教，2600万人信奉新教，90万人东正教徒）。此外还有330万穆斯林，23万名佛教徒，10万名犹太教徒，9万名印度

教教徒。

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